?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

…эх, плавиЦо что-то в эти дни мировой разум
 
вот Берлускони получил срок за любовь к малолетним проституткам,
 
в Америке Верховный Суд уравнял однополые браки в правах
 
а в столице Туманного Альбиона выстроилась огромная очередь за бесплатной едой
 
и только в Багдаде в суровом Че всё спокойно
 
мегаполис накрыл сезон клубнички
 
да и я вот получила от мамы первое внушительное ведёрко
 
а потому успеваю к Викеkinda_cook на флэшмоб
 
делюсь рецептом десерта
 
«Клубника в кедровом молоке с тимьяном»
 
 
 
я взяла:
 
200 мл. кедрового молочка
50 мл. густых сливок
1 пакетик загустителя для сливок
5 ст.л. сахарной пудры с ароматом ванили
2 ст. л. сока лайма
12 больших клубничек
горсть кедровых орехов
несколько веточек свежего тимьяна
 
что я со всем этим сделала:
 
в стакан блендера вылила кедровое молочко, сливки и сок лайма
добавила сахарную пудру и ягоды
всё хорошенько взбила
добавила пакетик загустителя для сливок, листики тимьяна
и снова хорошенько «пробила»
убрала смесь на 20 минут в холодильник
при подаче декорировала клубничкой
посыпала кедровыми орешками и листиками тимьяна
 
 
 
очень оригинальный случился десерт
 
летняя клубничка прекрасно играет своим ароматом
 
и вполне элегантна с таёжными нотками кедра и тимьяновым Провансом
 
весьма и весьма !!!
 
думаю,
 
для сообщества  gotovim_vmeste2 и раунда европейские пряные травы
 
такой десерт будет вполне подходящим 
 
***********
 
когда-то давно прочла у своего коллеги в «Новой Газете»:
 
«без еды нет права на жЫзнь»
 
и он, блин, как бы это меркантильно не звучало, прав
 
сегодня любая информационная война или социальные реформы – это революция хлеба и супа
 
и пока в городе суровых металлургов дачно-огородная пора
 
войн и митингов не будет
 
ведь
 
@ жЫть – хАрАшО, а сыто жЫть – еще лучше!!!

Comments

warunik
Jun. 27th, 2013 04:47 pm (UTC)
Фигасе,кедровое молочко! Оно у вас продается или ты сама делала?
mozg72
Jun. 27th, 2013 04:53 pm (UTC)
...не, Оля:) не сама :) купила готовое:) продается!
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com