?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

…а нынче жЫзнь выбросила в реал
 
с замечательными встречами и прекрасными впечатлениями
 
вот только сЁдня добралась до сети
 
и сразу  выполняю обещанное - показываю свои черри-перчики
 
для красного монохромного обеда
 
«Плов с черри и сёмгой горячего копчения»
 
и
 
«Сырно-творожные бутерброды с паприкой»
 
 
я взяла:
 
150 граммов творожного сream cheese
4 больших сладких перца
3 зубочка чеснока
2 перчика чили
1 ч.л. соли
зерновой батон
листики лимонной мелиссы
 
 
что я со всем этим сделала:
 
два перца разрезала пополам, удалила косточки
мякоть натёрла на крупной тёрке
чеснок выдавила через пресс
смешала овощную массу с творожным сream cheese
посолила
оставшиеся 2 перца разрезала кольцами, убрала мембраны и косточки
выложила кольца на зерновой батон
пространство заполнила массой из паприки, чеснока и сream cheese
сверху посыпала порезанным чили
подавала с листиками лимонной мелиссы
 
 
 
 
для плова с сёмгой горячего копчения:
 
рецепт в рубрике «Про хлеб» на сайте «Proponent.Ru»
 
как-то удачно у меня с реактивной голодухи родился рецепт
 
потом меня только осенило:
 
а ведь такое можно сделать для красного ФМ у Зоряны zoryanchik
 
вот и сделала выводы
 
на такой плов и гостей позвать нестЫдно
 
 
 
ну и хочу похвастаЦо:
 
  в still-life принимала участие салфеточка из Западной Фландрии
 
Brugge – кружевной центр Европы
 
и получила я этот премилейший презент
 
от своей коллеги и фрэндессы Юли Поздеевойjulia_pozdeeva 
 
она прям так и сказала:
 
«ты же любишь фоткать такие милые вещицы»
 
ага !!!
 
к салфеточке прилагался еще кружевной ромб и сушеный лук
 
вот есть повод расплескаЦо вновь своим ку-Лена-рным креативом
 
ведь
 
@ красиво жЫть хАрАшО, а вкусно – лучше !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 56 comments — Leave a comment )
sova_aleksa
Jun. 23rd, 2013 07:36 pm (UTC)
дизайн оценила !
mozg72
Jun. 23rd, 2013 07:38 pm (UTC)
...мерсирую, Настя, в благодарностях:)
innans
Jun. 23rd, 2013 07:44 pm (UTC)
Плов с семгой интересно даже для такого кухонного ленивчика как я :) К тому же семга, да и вообще "всё красное" :)
mozg72
Jun. 23rd, 2013 07:46 pm (UTC)
...ну да:) сёмга тут уже готовая:)
а ты, значит, любительница красного?!
блин, а я тебе белое тогда предлагала:)
iiirusya
Jun. 23rd, 2013 09:28 pm (UTC)
Мне пожалуйста бутербродика творожного,а и пловчика с собой :)))) Вкуснота!
mozg72
Jun. 24th, 2013 06:20 am (UTC)
....Ируся:) я тебя сегодня видела во сне:) представляешь!
как будто мы были в каком-то городе:) но мне казалось, что это мой город:) и я еще подумала: зачем я тогда пойду на почту, я Ирусе так киноа отдам:)
в общем, я совсем тут запарилась - забываю тебе сказать, что киноа и красивые салфеточки уже готовы:) надо только выбрать время - дойти до почты:) вот!!!
(no subject) - iiirusya - Jun. 24th, 2013 09:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 24th, 2013 09:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Jun. 24th, 2013 09:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 24th, 2013 09:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Jun. 24th, 2013 10:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 24th, 2013 10:27 am (UTC) - Expand
chef_janette
Jun. 24th, 2013 01:32 am (UTC)
Лена, закуска из крим чиза - просто прелесть! Остренькая, и подача красивая. Плов тоже оригинальный. Ну а для нас, фуд фотографов такие вот салфеточки - ценность. Понимаю-понимаю.
mozg72
Jun. 24th, 2013 06:21 am (UTC)
...вот понимаешь ты меня, Жанночка:)
и по вкусам, и по настроениям:) спасибо, дорогуля моя!
knittedbag
Jun. 24th, 2013 03:32 am (UTC)
Лена, сегодня прямо все для меня)) все записала!

Очень хороша шотландка!:)
mozg72
Jun. 24th, 2013 06:23 am (UTC)
...Лен, раз записала - то на здоровье:) я рада, что понравилось:)
и особенно, шотландка!

ры.сы. пробовала я вчера этот гель:) какое-то гэ...сегодня вот попробую его закрасить:) если не получится, то надо будет чем-то убирать:) а-а-а-а:(
sago_cuisine
Jun. 24th, 2013 03:47 am (UTC)
Вкуснятина! Аппетитно так и салфетка шикарная!
mozg72
Jun. 24th, 2013 06:25 am (UTC)
...спасибушки, Светлашечка:)
почему-ту такие вещицы, как эта салфеточка, стали приводить меня в экстаз:)

ры.сы. Свет, вот эти фотки делала Canon EOS 600D:)
первый раз с настройками не разобралась, а на второй - вот чО вышло:)

Edited at 2013-06-24 06:30 am (UTC)
(no subject) - gal_an - Jun. 24th, 2013 09:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 24th, 2013 09:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Jun. 24th, 2013 04:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 24th, 2013 09:33 pm (UTC) - Expand
zoryanchik
Jun. 24th, 2013 11:11 am (UTC)
Ай хорошо! Перчик такой прям фотогеничный!) Очень нравится клеточковый декупаж)
mozg72
Jun. 24th, 2013 09:36 pm (UTC)
...вот дали поснимать зеркалкой:) побалОвалась чуток:)
понравилось!

а декупаж! слушай, ну затягивает:) прям по уши:) поэтому я тебя вообще понимаю-ю-ю-ю:) такой красоты разной-всякой наделать можно, ах!:)
(no subject) - zoryanchik - Jun. 25th, 2013 07:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 07:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Jun. 25th, 2013 07:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 07:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Jun. 25th, 2013 08:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 08:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Jun. 25th, 2013 12:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 12:28 pm (UTC) - Expand
innans
Jun. 24th, 2013 05:38 pm (UTC)
Лена, вот еще фоточки с красным - может, вдохновят тебя на новые кулинарные шедевры :) Малина в ложке от Игоря Сахарова просто Нечто с большой буквы http://prophotos-ru.livejournal.com/1668882.html
mozg72
Jun. 24th, 2013 09:39 pm (UTC)
...а я подписана на этот журнал, видела:)
потрясающие снимки! но там камера хорошая, не то, что у меня щАс:)
golibus
Jun. 25th, 2013 05:14 am (UTC)
Всякие пловы доводилось мне вкушать (и готовить), но с Вашим вариантом никогда прежде не сталкивался, а потому, с удовольствием тырю его в свой "загашник". Мерси, Елена!
mozg72
Jun. 25th, 2013 08:04 am (UTC)
...о, Голиб:) высшая похвала из ваших уст:)
но вам, как знатоку, признаюсь: наверное, это и не плов:) хотя...рис есть, лук-морковь тоже:) чем не плов?!:) просто мой вариант слишком быстрый:) когда все срочно есть хотят и ложками по столу стучат:)
(no subject) - golibus - Jun. 25th, 2013 08:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 08:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - golibus - Jun. 25th, 2013 08:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 08:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - golibus - Jun. 25th, 2013 08:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 08:48 am (UTC) - Expand
agro_al
Jun. 25th, 2013 08:24 am (UTC)
Закуска из перца супер! мояяяя) Раньше я не была фанаткой болгарского перца, мне он просо нравился внешне, а вкус не впечатлял, оказывается я не могла его сочетать...теперь для меня этот перец синоним таких слов как свежесть, сочность и красота (что в принципе и раньше было)!)
mozg72
Jun. 25th, 2013 08:27 am (UTC)
...о, Юля! привет:) вернулась из отпуска:)

мне перчик временами, то да, то нет:) но чаще да:) особенно зимой:) прям аромат и свежеть лета передает:)
(no subject) - agro_al - Jun. 25th, 2013 08:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 08:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Jun. 25th, 2013 08:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 08:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Jun. 25th, 2013 09:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 09:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Jun. 25th, 2013 10:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 10:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Jun. 25th, 2013 11:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 12:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Jun. 25th, 2013 12:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 25th, 2013 12:34 pm (UTC) - Expand
( 56 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com