?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

а сегодня предпразднично-ажиатажно:
 
у кого-то рейтинги влиятельных женщин,
 
у кого-то букеты и щАсливые оргазмы
 
а моя Соня мне нынче презентовала новый альбом Земфиры
 
ну хорошо !!! очень !!!
 
сразу вспомнилось из старого:
 
«хочешь сладких апельсинов»
 
- ну уже не хАчу:
 
цитрусов наелись слава Богу, попы не в диатезе
 
а на ближайшие две недели между струйками будет паста !!!
 
и сегодня на премьеру флэшмоба у Зоряныzoryanchik
 
я несу свой монообед
 
«Tortiglioni с сёмгой под маковой заправкой»
 
и
 
 «Десерт из Stelle с маскарпоне и ежевикой»
 
 
 
я взяла:
 
200 гр. Tortiglioni
300 гр. сёмги
по ½ красного и желтого болгарского перца
½ небольшого вилка брокколи
½ лимона
100 гр. сметаны 20%
1 зубочек чеснока
соль, чёрный перец по вкусу
2 ч.л. мака
масло виноградной косточки для жарки
 
для десерта:
 
добрую горсть Stelle
100 гр. маскарпоне
1 лимон
1 пакетик сахара с натуральной ванилью
с десяток ягод ежевики
мята и карамельный топинг для декора
 
что я со всем этим сделала:
 
Stelle отварила в слегка подсоленной воде
с лимона сняла цедру, выдавила сок
взбила маскарпоне с цедрой и соком
добавила сахар с ванилью
ежевику четвертовала
несколько ягодок оставила для декора
отваренные Stelle, не промывая, смешала с лимонно-маскарпоновой массой
добавила ягоды
аккуратно перемешала, разложила по формочкам
убрала в морозилку на 15 минут
подавала с карамельным топингом и мятой
 
 
 
 
паста-салат:
 
Tortiglioni отварила до состояния аль-денте
брокколи сбланшировала в кипятке, разобрала на соцветия
перец порезала на средние квадратики
с сёмги сняла шкуру, убрала кости, порезала на кусочки
зубочек чеснока раздавила плоской стороной ножа
распустила его в масле виноградной косточки
обжарила сёмгу по минутке две с каждой стороны
отправила к рыбе брокколи и перец, обжарила еще минутки три
отваренные Tortiglioni смешала с овощами
посолила, поперчила
из лимона выдавила сок,
смешала его со сметаной и маком
полила заправкой тёплые Tortiglioni с брокколи и перцем
 
 
 
 
в общем,
 
паста  - детское щАсте
 
радостей у нас полные штаны
 
новость о макаронном флэшмобе Соню мою привела в дикий восторг
 
рЫбёнок мой пасту в любом виде не просто любит – обожает !!!
 
 
на этот раз вместо фетуччине - Tortiglioni,
 
а вместо спаржи - брокколи
 
получилось не менее сочно и ароматно
 
а десерт ?!
 
это спонтанное изобретение из того, что было в закромах
 
ежевику мы любим, без маскарпоне жЫть не можем
 
а тут звездей добавили – из морозилки так вообще свежо
 
на мороженное похоже !!!
 
кАроче, симпатичное начало большого уик-энда
 
ведь
 
@ веселиЦо – это хАрАшО, а вкусно жЫть – еще лучше !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
zoryanchik
Mar. 7th, 2013 01:10 pm (UTC)
Снова ты меня поражаешь! Мак в соусе и звездочки с маскарпоне! Круто невероятно! И очень красиво,ежевичка прям такая глянцевая!
Счастлива,что угодила Соне)
mozg72
Mar. 7th, 2013 01:13 pm (UTC)
...знаешь, мак в соусе с рыбой очень вкусно играет:) причем, как в холодном, так и в горячем виде:)
а звёздочки могли б и без замораживания улететь:) но после морозилки стали еще вкуснее!
и Соня - да:) довольная:)
говорит: теперь будет две недели царской еды!!!:)
чем бы дитя не тешилось:) ыыы:)
zoryanchik
Mar. 7th, 2013 01:15 pm (UTC)
Мой тоже любит"макалонки"))
mozg72
Mar. 7th, 2013 01:22 pm (UTC)
...ну он у вас - гурман знатный:)
zoryanchik
Mar. 7th, 2013 01:24 pm (UTC)
Говорит мне сегодня,иди мама!Я спрашиваю,куда?
Готовь!
Готовь масо!))
mozg72
Mar. 7th, 2013 01:25 pm (UTC)
...:) мимишечка:)
и ты, конечно, же пошла и приготовила:)
детей надо ...и любить, и вкусно кормить:)
zoryanchik
Mar. 7th, 2013 01:31 pm (UTC)
Откормила 15 кг уже))Говорю,ты бурундук такой!
Ти сям билиндюк!Оглецивний такой)))
Так и живем,ты ему слово,он тебе 2,Пушкин,елки-палки))
mozg72
Mar. 7th, 2013 01:32 pm (UTC)
...палец в рот не клади:):):)
наш человЕг:)
zoryanchik
Mar. 7th, 2013 01:36 pm (UTC)
Оглецивний билиндюк))
mozg72
Mar. 7th, 2013 01:54 pm (UTC)
...в наше время иногда только так и надо:)
alvlru
Mar. 10th, 2013 09:38 am (UTC)
"у кого-то рейтинги влиятельных женщин,

у кого-то букеты и щАсливые оргазмы " - не понял, что за противопоставление? А разве "счастливым оргазмом" нельзя влиять на рейтинг женщины? Или это грустная констатация факта?
mozg72
Mar. 11th, 2013 02:36 pm (UTC)
...это пристальное наблюдение за жизнью:)
если у женщины есть щАсливые оргазмы, она в рейтинги не стремится:)
просто ей никому и ничего доказывать не надо! и биться за место под солнцем тоже:)
а рейтинги - это феминизм! женская обида в уродливой форме!
alvlru
Mar. 13th, 2013 06:03 am (UTC)
По поводу "феминизм! женская обида в уродливой форме!" это к Марии Арбатовой. Забавно: чем больше женщины "побеждают в борьбе за свои права", тем более несчастны и тем быстрее придёт конец этому старческому маразму Европейской культуры.
mozg72
Mar. 13th, 2013 09:40 am (UTC)
...да мне кажется, это и победой назвать сложно!
чего хотели? а чего добились!?
а счастье - это понятие очень далекое от рейтингов и тем более от борьбы за свои права!
я так щЕтаю:)
alvlru
Mar. 14th, 2013 06:41 am (UTC)
"чего хотели? а чего добились!?" - надо вспомнить 1. Истоки движения феминисток - в основе право на равную оплату за равный труд, а потом уже аппетит разыгрался - захотелось и других прав. 2. Что нашли и что потеряли мужчины и женщины за столетие этой "борьбы", а главное - побочный эффект: разрушение традиционной семьи основанной на простом факте взаимозависимости мужа и жены. Предлагаемая современная форма сожительства - партнёрство - это протез семьи на трупе европейской культуры с соответствующими перспективами и плодовитостью. Отсюда и вывод: нет семьи - нет и семейного счастья как бы его не понимали мужчины и женщины.
mozg72
Mar. 16th, 2013 01:51 pm (UTC)
...нет семьи - нет счастья вообще:)
а жить для рейтингов и для общественного блага - это такая утопия, что аж жуть!!!
на мой взгляд:)
agro_al
Mar. 11th, 2013 10:47 am (UTC)
8 марта попробовала пасту-салат! хочу повторить) это прекрасно!)
mozg72
Mar. 11th, 2013 02:33 pm (UTC)
...Юля, я рада:)
кстати, и сама время от времени повторяю:)
здоровая такая идея - фитнесс почтиШта:)
agro_al
Mar. 11th, 2013 05:46 pm (UTC)
сейчас пришла домой...скушала моцареллку вот и весь ужин.
mozg72
Mar. 12th, 2013 08:33 am (UTC)
...молодец!
так и надо:) как говорил генерал Суворов: ужин отдай врагу:) я не отдаю:) я свой ужин на завтрак прячу:):):) ыыы:):):)
agro_al
Mar. 12th, 2013 09:55 am (UTC)
слушай) я теперь тоже так буду рассуждать)))) Мне эта позиция очень импонирует)
mozg72
Mar. 12th, 2013 02:21 pm (UTC)
..Юля, ты по возможности не просто рассуждай, ты еще делай:)
agro_al
Mar. 12th, 2013 02:28 pm (UTC)
Так я так уже давно делаю))
mozg72
Mar. 12th, 2013 02:29 pm (UTC)
...отож:)
наш человЕг:):):)
( 24 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com