лето – самое время перейти на подножный корм
и посмотреть, какая там наросла
«трава у дома» (с)
моя мама возле своей избушки на даче нынче посадила:
лук, чеснок, базилик, укроп, кинзу, сельдерей и море разных салатов типа «латук»
вот это всё пряно-травяное нужно успеть переваривать
я взяла:
понемногу – укропа, стебли сельдерея, петрушки, кинзы,
два огурца и два яйца
лук, чеснок, острый перец, соль и пару ложек майонеза
зелёный горошек
что я со всем этим сделала:
зелень, огурцы, лук, чеснок и перец мелко порубила ножом
чуть присолила и помяла рукой – но не сильно, чтобы слегка был сок
горошек очистила от стручков
яйца сварила вкрутую и крупно покрошила
добавила майонез
(вот только не надо косо смотреть – иногда охота жирненького что-то типа сала)
перемешала – украсила
у мамы на даче травы много,
вариации салатов могут быть разнообразнейшими
и чувствую, что к концу лета будет
«мне снится трава у дома» (с)
но это страшно и сильно полезно – порадовать себя живыми фитонцидами и свежими витаминчиками
салат получился летний, легкий, но сытный
сельдерей и базилик дают пикантную пряность,
лук, чеснок и перец – свежую остринку,
а зелёный горошек – сочную сладость
в общем, сдобрила я свою химическую лабораторию разными минерами, селенами и антиоксидантами
даст Бог, буду красивая и здоровая
ведь
@ вкусно жить не запретишь !!!
- Current Location:пью кофе с корицей
- Current Music:Barbara Streisand "Memory"
Comments
петрушка?! наркотик?! я в шоке...:)
то есть если подсесть на петрушку, можно кайф словить?!
Доктор Ватсон, что же вы молчали :):):)
выкашивать ничО не буду:) буду есть и кайфовать !!! должна же ж...как от наркотика...:)
я знала, шо сало - наркотик:) его случайно не запретили?! :):):)
куда Аристов будет тогда свиней своих девать, если сало Онищенко запретит?!