Лена Москаленко (mozg72) wrote,
Лена Москаленко
mozg72

Category:

... про наш салат Оливье

…всем пламенный и искренний привет
 
на календаре 18 января,
 
и перед самым Крещением
 
я решила выдать этому миру свою порцию Оливье – у Лилиliligorina скоротечный был ФМ
 
вот вызвалась показать свежую для себя
 
а для кого-то давно проверенную версию хитово-легендарного салата
 
итак,
 
«Русский салат Оливье»
 
...Russian salad Olivier



 
РЕЦЕПТ ТУТ
 
как бы не гнобили меня знатоки русской кухни
 
я их таковыми не держу
 
и с особой благодарностью обращаюсь снова к Ленеbufetum
 
именно она приоткрыла для меня двери
 
в удивительный мир дореволюционной русской кухни
 
и щедро поделилась кулинарно-историческими знаниями, умениями и открытиями
 
на Оливье я взглянула иначе еще прошлой зимой
 
 
этой же зимой – пошагово готовила с языком
 
но категорически без морковки и колбасы
 
результат меня порадовал
 
...Russian salad Olivier_
 
 
 ну, и наш местный экспертный портал ИзюмЭксперт опубликовал мой материал
 
это небольшая история салата и человека спустя 155 лет
 
почитать можно ТУТ
 
и как бы не разжигали холивары в сети
 
Оливье – наш салат
 
и я уверена: ООН просто обязана дать ему статус культурного феномена мира
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!



Tags: #Еда, life, гурманю, моя неполитическая кухня, они сражались за родину, твои рецепты
Subscribe

  • ...про бодрый кервель из горшка на окне

    … дорогие мои камрады и френдессы аж до неба искреннее мерси за поздравления с ДР обязательно выберу минутку в своём перманентном…

  • ...про чизофреников планеты

    …ух, вот и зима промчалась белым снегом и морозами всем прЮвет и очень тёплой радостной весны сегодня я пришла в ЖЖ, чтобы поддержать…

  • ...про нарядные блины

    …рада всем сказать прЮвет я как обычно живу в таком бешеном гастрономическом ритме и совершенно не замечаю, как пролетают дни, рецепты,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments

  • ...про бодрый кервель из горшка на окне

    … дорогие мои камрады и френдессы аж до неба искреннее мерси за поздравления с ДР обязательно выберу минутку в своём перманентном…

  • ...про чизофреников планеты

    …ух, вот и зима промчалась белым снегом и морозами всем прЮвет и очень тёплой радостной весны сегодня я пришла в ЖЖ, чтобы поддержать…

  • ...про нарядные блины

    …рада всем сказать прЮвет я как обычно живу в таком бешеном гастрономическом ритме и совершенно не замечаю, как пролетают дни, рецепты,…