?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

моему фрэнду dm_kabenyuk посвящаю 



запеканка очень обычная, но мною горячо любимая!!!
 
 
продукты самые простые:
 
две пачки творога, два яйца, ванильный сахар, щепотка соли, манная крупа - столовых ложек пять-шесть неполных, чуть-чуть молока, где-то с полстакана, оливковое масло - его можно чуток влить в творожную массу и смазать форму для выпечки
 
 
 
 
 
как это делаю я:
 
 
творог растираю вилкой, добавляю яйца и всё остальное,
 
хорошенько размешиваю и выливаю в форму, посыпаю корицей и даю постоять минут 15 - 20
 
 
 
 
 
 
... ставлю в очень разогретую духовку 250 градусов на 15 минут,
 
 
после убавляю до 150 градусов и даю постоять еще 15 минут,
 
 
достаю, разрезаю и наслаждаюсь...
 
 
 
 
 
я ем просто, а Соня моя любит еще сдобрить это дело сгущенкой...
 
 
беспечная!!! о фигуре пока не печётся...

Comments

( 61 comments — Leave a comment )
shefe
Feb. 21st, 2011 04:03 pm (UTC)
Сейчас проверим со сгущенкой!
Я о фигуре уже не пекусь:(
mozg72
Feb. 21st, 2011 04:09 pm (UTC)
...я знаю, что со "сгухой" (как говорит моя Соня), это очень вкусно!!!
(no subject) - patron_film - Feb. 21st, 2011 04:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 04:26 pm (UTC) - Expand
shefe
Feb. 21st, 2011 04:27 pm (UTC)
До половины 11-го запеканка созреет.
Пока разминаюсь красненьким(сухим).
Удачная закуска наверное будет?
Вот и занялся серьезным делом,
а то все сплетни, слухи...
А тут настоящая жизнь на кухне!
mozg72
Feb. 21st, 2011 04:35 pm (UTC)
...до половины 11-го - это что-то долго больно...её быстро же ж делать...хотя! если сочетать с красненьким, то получится размеренно и степенно:):):)
(no subject) - shefe - Feb. 21st, 2011 04:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 04:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 05:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - shefe - Feb. 21st, 2011 05:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 05:35 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
shefe
Feb. 21st, 2011 04:45 pm (UTC)
хорошо, когда вкусы разные: делиться не надо!
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 04:56 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 05:35 pm (UTC) - Expand
ex_doktorva
Feb. 21st, 2011 05:20 pm (UTC)
Мне бы мяса....
mozg72
Feb. 21st, 2011 05:21 pm (UTC)
...и вот пришел кровожадный ДокторВатсон!!!

кстати, эту запеканку можно сделать в более существенном варианте: сахар не добавлять, а заменить его на тертый сыр, укроп и зубчик чеснока...на любителя можно еще болгарский перец пошинковать:)
(no subject) - ex_doktorva - Feb. 21st, 2011 05:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 05:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_doktorva - Feb. 21st, 2011 05:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 05:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_doktorva - Feb. 21st, 2011 05:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 06:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_doktorva - Feb. 21st, 2011 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 06:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_doktorva - Feb. 21st, 2011 06:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 06:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_doktorva - Feb. 21st, 2011 06:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 06:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_doktorva - Feb. 21st, 2011 06:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 06:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_doktorva - Feb. 21st, 2011 06:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 06:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_doktorva - Feb. 21st, 2011 06:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 07:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_doktorva - Feb. 21st, 2011 07:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 07:21 pm (UTC) - Expand
shefe
Feb. 21st, 2011 05:30 pm (UTC)
созрело!
очень даже!
у меня сгущенки маловато,
зато запас красненького!
сыр и чеснок пока отдельно!
Незаметно началось 23-е.
mozg72
Feb. 21st, 2011 05:32 pm (UTC)
...какая у вас там кайфушка, однако же ж!!!
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 06:59 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Feb. 21st, 2011 07:24 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Feb. 22nd, 2011 05:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - shefe - Feb. 21st, 2011 07:09 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - shefe - Feb. 22nd, 2011 03:46 am (UTC) - Expand
1_not_name
Feb. 22nd, 2011 08:53 am (UTC)
вкусный рецепт! первый раз у меня получилось хоть что-то похоже на запеканку!)
(Deleted comment)
bulgariancoast.com
Mar. 6th, 2011 11:43 am (UTC)
Красиво смотрится. Наверно такое же и вкусное. Спасибо за рецепт.
mozg72
Mar. 6th, 2011 12:58 pm (UTC)
...вкусное, попробуйте!!!
psycheya_ya
Apr. 5th, 2013 05:41 am (UTC)
а сахар можно вообще не добавлять?..

что-то я не помню, в прошлый раз клала или нет:)
mozg72
Apr. 5th, 2013 07:47 am (UTC)
...можно, и без сахара, конечно!
но будет пресно очень:) лучше, наверное, сахар заменить чем-нибудь: мёд, стевиозид или фруктоза:)
(no subject) - psycheya_ya - Apr. 5th, 2013 05:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 5th, 2013 06:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - psycheya_ya - Apr. 9th, 2013 10:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 9th, 2013 10:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - psycheya_ya - Apr. 9th, 2013 10:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 9th, 2013 10:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - psycheya_ya - Apr. 9th, 2013 10:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 9th, 2013 10:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - psycheya_ya - Apr. 9th, 2013 10:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 9th, 2013 10:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - psycheya_ya - Apr. 13th, 2013 06:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 14th, 2013 08:27 am (UTC) - Expand
( 61 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com