?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

…как раз на закате Шаббата

листаем LIFE#Еда и изучаем историю

а на картинке – гастрономическое изобретение середины ХХ века

«ptitim - Israeli couscous»


...ptitim - Israeli couscous


Featured Posts from This Journal

Comments

( 42 comments — Leave a comment )
moyugolok
Jan. 28th, 2017 03:39 pm (UTC)
Просто потрясающе!
Все скопирую себе на память!
mozg72
Jan. 28th, 2017 03:43 pm (UTC)
...ой, буду только рада, если пригодится:):):)
но мне кажется, у евреев всё вкусно...даже морковка, и та не просто морковка, а цимес:):):)
(no subject) - moyugolok - Jan. 28th, 2017 04:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 28th, 2017 09:58 pm (UTC) - Expand
pratina
Jan. 28th, 2017 09:59 pm (UTC)
Крутяк!)))
В южноитальянской кухне полно влияния еврейской кухни именно через испанскую. Самый мой любимый еврейский жрач-артишок во фритюре. Это их блюдо. Как появятся подходящие, обязательно покажу для сообщества тоже, где будет раунд еврейской кухни.
mozg72
Jan. 29th, 2017 05:32 am (UTC)
...Лена, привет!
слушай, артишоков у нас не растёт, как ни садили...но если есть рецепт и картинка, то хоть бы взглянуть:):):)
а вообще, конечно понятно оно всё...культура существует почти шесть тысяч лет...думаю, и гастрономия тоже:) и если Моисей 40 лет по пустыне ходил, то ведь он что-то там и ел...и думаю, что-то такое арабское:):):)
а вот, кстати, так популярный в Израиле хумус, придумали не евреи, а арабы:):):)
(no subject) - pratina - Jan. 29th, 2017 08:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 29th, 2017 01:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Jan. 29th, 2017 02:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 29th, 2017 02:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Jan. 29th, 2017 02:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 29th, 2017 02:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Jan. 29th, 2017 02:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 29th, 2017 02:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Jan. 29th, 2017 02:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 29th, 2017 02:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Jan. 29th, 2017 02:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Jan. 29th, 2017 02:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 29th, 2017 02:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Jan. 29th, 2017 02:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 30th, 2017 01:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Jan. 30th, 2017 01:28 pm (UTC) - Expand
nstsja
Jan. 29th, 2017 11:46 am (UTC)
Все так вкусно и красиво:-)++!
mozg72
Jan. 29th, 2017 12:25 pm (UTC)
...спасибо:):):)
Настя, а вы что готовите в Израиле, какие блюда любите?!:):):)
(no subject) - nstsja - Jan. 29th, 2017 01:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 29th, 2017 01:24 pm (UTC) - Expand
mumivalya
Jan. 29th, 2017 02:32 pm (UTC)
Красивое фото)
mozg72
Jan. 29th, 2017 02:32 pm (UTC)
...спасибо!
sago_cuisine
Jan. 29th, 2017 04:50 pm (UTC)
Лена, а я форшмак сегодня твой сделала!:) Вкусненько! У меня как раз Дарницкий свой оставался, с ним очень даже душевно. У меня папа форшмак уважал, но по какому-то другому рецепту делал, надо маму спросить...
mozg72
Jan. 29th, 2017 04:58 pm (UTC)
...я вчера опять тоже делала:):):) пробило меня что-то на селёдочку:):):)
в советские времена делали просто с луком и яйцами, замешивали на сливочном масле:):):)
но в еврейских семьях готовили с яблоком или картошкой:):):)
(no subject) - sago_cuisine - Feb. 1st, 2017 06:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 3rd, 2017 06:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Feb. 3rd, 2017 07:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Feb. 6th, 2017 02:03 pm (UTC) - Expand
silverina1
Jan. 30th, 2017 04:06 pm (UTC)
Глядишь, и я на форшмак сподоблюсь))
mozg72
Jan. 30th, 2017 05:27 pm (UTC)
...вот! селёдочка в нём чудесна:):):)
jannet_yummy
Jan. 30th, 2017 09:00 pm (UTC)
молодцы евреи-блюда отменные:))
mozg72
Jan. 31st, 2017 04:45 am (UTC)
...да, уж они-то всегда умели из ничего конфетку сделать:):):)
anna_zagorskaya
Feb. 1st, 2017 11:19 am (UTC)
Вот у вас всегда такие красивые фотки, а потом это же всё мыть и убирать...)
mozg72
Feb. 1st, 2017 11:24 am (UTC)
...думаю, мыть и убирать - это участь любой хозяйки...и блогера тоже:):):) это не самое ужасное в этом занятии:):):)
bigmir81
Feb. 3rd, 2017 04:41 pm (UTC)
Все такое аппетитное и очень красивое! :)
mozg72
Feb. 6th, 2017 02:05 pm (UTC)
...рада, Оксана, что понравилось:):):)
( 42 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com