?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

… доБрого всем вечера в воскресенье !!!
 
и боДрого завтра с утра понедельника
 
я решила сегодня немного «подморозить» ленту
 
ибо наконец-то созрела у меня картинка
 
давно приготовила ЭТО
 
и всё думала-думала, шТобы придумать
 
а тут оказалась в магазине в лесу
 
набрала дров и сюжет родился
 
итак,  не садись на пенёк (с)
 
покажу сегодня
 
«Мороженое с черносливом и печеньем Oreo»
 
...prunes Oreo ice cream



 
я взяла:
 
350 граммов чернослива
350 мл сливок 42%
80 граммов сахарной пудры
120 мл ликёра Cointreau
95 граммов печенья Oreo
вафельная корзинка, серебристый шоколад и свежая мята – для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
чернослив распарила кипятком
взбила блендером в пюре вместе с половиной порции Cointreau
печенье Oreo растолкла в крошку, горсть оставила для декора
сливки убрала в морозилку на 15-20 минут, затем взбила с сахарной пудрой и остатками ликёра соединила три составляющие: пюре из чернослива, сливки и крошку печенья
убрала в морозилку
готовое мороженое порцевателем разделала на шарики
уложила в вафельные корзинки
посыпала крошкой Oreo, серебристым шоколадом
подавала с веточкой свежей мяты
 
пошагово - всё просто и можно посмотреть ТУТ
 
...prunes Oreo ice cream_
 
вот такой вот, блин, черносливовый экспромт
 
я, конечно, понимаю что для ice cream – не сезон
 
но вы знаете, меня еще с мая по мороженому прёт
 
отправляю эти шарики
 
к Лиле liligorina на 4-ый сезон ФМ «Шарики, ролики, линеечки»
 
к Каталинpaprika_andlife – на ФМ «Путешествие в королевство Щелкунчика»
 
и к Ленеelena_muse – на ФМ «Млечный путь»
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!




Featured Posts from This Journal

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
alyonaprika
Dec. 11th, 2016 06:42 pm (UTC)
Золотой ты мой человек! Как раз думала, как же мне сделать корзинки для салата - сделаю из соленых вафельных кругов! Цем-цем тебя за идею!))))))
mozg72
Dec. 11th, 2016 06:50 pm (UTC)
...а можно еще для салата сделать корзинки из сыра:):):) натереть, расплавить и сформировать чашу, пока теплый...дать застыть:):):) тоже красиво:):):)

привет! давно не виделись:):):)
(no subject) - alyonaprika - Dec. 11th, 2016 07:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 11th, 2016 07:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alyonaprika - Dec. 11th, 2016 07:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 11th, 2016 07:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alyonaprika - Dec. 11th, 2016 07:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 14th, 2016 08:39 am (UTC) - Expand
vene_ro4ka
Dec. 11th, 2016 07:21 pm (UTC)
я, прям, даже ярко представила себе вкус этого чудесного мороженого!)
Лена, фото - необыкновенное!)
mozg72
Dec. 14th, 2016 08:40 am (UTC)
...вкус и правда чудесный! несмотря на то, что чернослив - такой гастрономический простачок:):):)
elena_muse
Dec. 11th, 2016 07:50 pm (UTC)
Восхитительное сказочное мороженое! :)
mozg72
Dec. 14th, 2016 08:40 am (UTC)
...рада, что так!!!
jannet_yummy
Dec. 11th, 2016 09:26 pm (UTC)
твой десерт,Лена,однозначный ice-даже зимой:)))
mozg72
Dec. 14th, 2016 08:41 am (UTC)
...о, спасибо, дорогая...за поддержку:):):)
laura_mz
Dec. 11th, 2016 11:08 pm (UTC)
Лена, красота невероятная!
mozg72
Dec. 14th, 2016 08:41 am (UTC)
...я очень рада, что так!!!
paprika_andlife
Dec. 12th, 2016 07:09 am (UTC)
Прекрасный зимний состав у мороженого. Я бы попробовала, сидя в тёплом кресле :)
mozg72
Dec. 14th, 2016 08:41 am (UTC)
...Каталин, я рада, что ты меня понимаешь:):):)
katusha_2109
Dec. 12th, 2016 08:05 am (UTC)
Для мороженого всегда сезон!))))

А корзиночки такие красивые ты покупаешь или сама делаешь?)
mozg72
Dec. 14th, 2016 08:42 am (UTC)
...не, Катюша, купила эти корзиночки! хотя, наверное, можно было бы и самой попробовать в вафельнице сделать:):):)
sago_cuisine
Dec. 12th, 2016 09:05 am (UTC)
Прекрасное мороженое! Я, кстати, на НГ очень люблю мороженое есть в качестве десерта.
mozg72
Dec. 14th, 2016 08:43 am (UTC)
...мне кажется, для НГ - самый подходящий десерт:):):) лёгкий! на торты у меня уже места не хватает:):):) а вот шарик "впихнуть" - да, можно:):):)
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 14th, 2016 08:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jan. 23rd, 2017 05:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Jan. 24th, 2017 07:18 am (UTC) - Expand
sunpolina
Dec. 12th, 2016 10:48 am (UTC)
Как же вкусно и красиво!!
mozg72
Dec. 14th, 2016 08:43 am (UTC)
...я очень рада, что это так ...со стороны видно:):):) спасибо!!!
i_trava
Dec. 12th, 2016 02:56 pm (UTC)
Лена, ты по мороженому уже собственную книгу могла бы написать! )
mozg72
Dec. 14th, 2016 08:44 am (UTC)
...хаха, шутница!
но, наверное, да - было бы интересно!
причем, мороженицы у меня нет:):):)
nina_minina
Dec. 14th, 2016 05:48 pm (UTC)
ахфигеть!
mozg72
Dec. 29th, 2016 04:26 pm (UTC)
...Нина, это очень просто, поверь:):):)
( 31 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com