Оригинал взят у
paprika_andlife в Итоги ягодно-грибного ФМ "Тихая охота"
Фото из Интернета
Под шелест опадающей листвы всё ещё продолжается грибной сезон, но ФМ "Тихая охота"завершён. Он длился 103 дня, и за сутки до его окончания у нас было...103 творческие работы :) В день подведения итогов оказалось, что мы с вам собрали 118 работ.
Я благодарю всех, кто откликнулся поохотиться вместе со мной на летне-осенние ягоды и грибы! :)
По условиям проведения данного ФМ, призы участникам разыгрывались с помощью генератора случайных чисел. Он выбрал следующие номера:

Подарок №1

Молотая сладкая паприка (в составе упаковки 80% венгерской паприки, 20% испанской); смесь пряностей для зимне-новогодней выпечки; декоративная лента с изображением грибов.
...отправляется Татьяне
freyasun.
Подарок №2

Пектин для приготовления джема 3:1 (на 1250 гр ягод/фруктов - 350 гр сахара); сушеный любисток (пряность, которая помогает имитировать в блюдах вкус и аромат настоящих грибов); декоративная лента с рождественскими мотивами.
...отправляется Жанне
jannet_yummy.
Девочки, поздравляю и жду почтовые адреса в личку! :)
Для остальных участников, как всегда, пусть станет подарком наше общее дело: коллажи со ссылками на все принесённые творческие работы.
Также напоминаю, что до 27 ноября включительно я принимаю работы на ФМ "Осень в шоколаде" (условия проведения см. по активной ссылке; откроется в новом окне).
16 ноября будут объявлены условия проведения новогодне-рождественского ФМ "Путешествие в королевство Щелкунчика", в котором также будут разыгрываться подарки. В эти дни уже откроются первые европейские рождественские ярмарки, поэтому нас ждёт много интересного :)
Напоминаю, что мои флэшмобы - не только кулинарные: в основные разделы входят ещё рукоделие, литературное творчество, парфюмерия и косметика, фотография, коллекционирование, рассказы про лес, сад и огород.
В этот раз мы снова собрали хорошую коллекцию, в которую входит не только классика, но и современные домашние эксперименты, интересные и продуманные.
КУЛИНАРИЯ
ВАРЕНЬЕ, ЦУКАТЫ, МАРМЕЛАД, СОЛЕНЬЯ, МАРИНАДЫ, СОУСЫ и прочие заготовки
См. также ягодные соусы и кремы в разделе "Другие блюда"

1. Острый соус из смородины
bigmir81
2. Варенье из земляники с ванилью и перцем
mozg72
3. Ежевичный джем с лавандой
paprika_andlife
4. Физалис, маринованный с апельсином и бадьяном
mozg72
5. Тартар из красного крыжовника
mozg72
6. Лисички в масляном маринаде
mozg72
7. Мармелад из смородины
jannet_yummy
8. Сальса из белой смородины
mozg72
9. Икра из лесных грибов
tanya_valeria
10. Икра баклажанная с грибным вкусом (из баклажанов сорта "Гелиос")
marusik02
11. Варенье из крыжовника с кумкватом
mozg72
12. Варенье "Экзотика" (яблоки, груши, сливы, виноград, цитрусовые)
silverina1
13. Джем из горной брусники
mozg72
14. "Изюм" из черноплодной рябины
cookingoffroad
15. Цукаты из кабачка с черноплодной рябиной и имбирем
cookingoffroad
16. Сушеные баклажаны с грибным ароматом
cookingoffroad
17. Икра кабачковая (официальная советская рецептура). Имитация грибного вкуса
paprika_andlife
18. Цукаты из кабачков бруснично-ванильные
cookingoffroad
19. Маринованные белые
liligorina
20. Желе из белого винограда
paprika_andlife
21. Маринованный пряный тёрн
mozg72
22. Чипсы из черноплодной рябины с грушей
cookingoffroad
23. Чипсы из черноплодной рябины и яблок с кунжутом и льняным семенем
cookingoffroad
24. Конфитюр из черноплодной рябины
cookingoffroad
25. Икра из опят
mozg72
НАПИТКИ

1. Смузи с черникой
jannet_yummy
2. Клубничная настойка на японском виски
mozg72
3. Ликер из красной смородины с бадьяном и мятой
bigmir81
4. Горячий лимонад с малиной
elena_muse
5. Наливка из летних ягод (ассорти из малины, красной и черной смородины)
elenagoshclena
6. Кисель с голубикой
elena_muse
ВЫПЕЧКА, ХЛЕБ, ПИЦЦА

1. Тонкости выпечки печенья "Грибочки"
paprika_andlife
2. Тарт с клубникой и творогом
dolphy_tv
3. Галета с белыми грибами
marusik02
4. Анисовое печенье с кизиловым кёрдом
bigmir81
5. Кекс с маком и красной смородиной
elenagoshclena
6. Капкейки "Облепиха-шоколад"
katusha_2109
7. "Цветаевский пирог" с черникой
jannet_yummy
8. Сметанная пицца-крамбл с жимолостью
cookingoffroad
9. Шоколадный пирог с творожной начинкой, яблоками и иргой
cookingoffroad
10. Черничный пирог
bigmir81
11. Творожный пирог с черникой
bigmir81
12. Кексы с земляникой
katusha_2109
13. Творожный кекс с крыжовником
katusha_2109
14. Слойки с картофельным пюре и грибами
katusha_2109
15. Пицца с грибами
paprika_andlife
16. Песочный торт с крыжовником
fridji
17. Слойки с ежевикой
katusha_2109
18. Тарталетки с голубикой, с творожной начинкой и песочной
katusha_2109
19. Пирог с красной смородиной (порционный)
katusha_2109
20. Брусничный пирог с меренгой (на ореховом тесте)
irina_nagira
21. Овощной пирог на слоёном тесте с сыром и грибами
sunpolina
22. Пицца с грибами
cyetacyet
23. Печенье "Шампиньоны"
cookingoffroad
24. Пирог с лисичками и картофелем
irina_nagira
25. Хлеб на виноградном сусле (Pane al mosto)
irina_nagira
26. Пирог "Снежная черёмуха"
irina_nagira
27. Сливочно-облепиховый тарт
irina_nagira
СУП

1. Новогодний рисовый суп в азиатском стиле, с дайконом и шиитаке.
paprika_andlife
2. Суп со спаржей и королевскими шампиньонами
paprika_andlife
3. Овощной суп с грибами и виноградными листьями
nnsvz_1
4. Суп с баклажанами, грибами и кольраби
paprika_andlife
5. Суп с бататом и королевскими шампиньонами
paprika_andlife
6. Грибной суп с бататом и шпинатом
nnsvz_1
7. Сливочный крем-суп с лисичками и крутонами
freyasun
8. Овощной суп с грибами и кукурузой
nnsvz_1
9. Тыквенный крем-суп с грибами
paprika_andlife
ДРУГИЕ БЛЮДА. Грибы

1. Имитация грибов с помощью овощей и трав в кулинарных блюдах
paprika_andlife
2. Padlizsános lecsó / Лечо с баклажанами (имитация грибов)
paprika_andlife
3. Жюльен из портобелло
paprika_andlife
4. Жареный картофель с грибами и цукини
sunpolina
5. Омлет с лисичками
cyetacyet
6. Блинчики из лисичек и картофеля
cyetacyet
7. Теплый салат с лисичками
cyetacyet
8. Лисички и ньокки "для бедных" от Ги Жедда
cyetacyet
9. Рулет картофельный с овощами и грибами
paprika_andlife
10. Тушеная капуста с лисичками
cyetacyet
11. Тушеная капуста с фенхелем, картофелем и грибами
paprika_andlife
12. Рыжики в сметане
freyasun
13. Картофельные зразы с грибами
katusha_2109
14. Рёшти с грибами и ароматными травами
paprika_andlife
15. Риет из кабачков с грибами
elenagoshclena
16. Грибное рагу
katusha_2109
17. Салат "Минский" (белорусская кухня)
paprika_andlife
18. Жюльен в корзиночках из слоёного теста
bigmir81
19. Dukkah. Египетская пряная смесь с орехами и семечками (фото на ткани с изображением грибов)
paprika_andlife
20. Бамия с опятами и нигеллой
irina_nagira
21. Салат из свежих рыжиков
mozg72
22. Картофельный рулет с вареным яйцом и грибами
cyetacyet
23. Шампиньоны в сырном соусе
my_happyhouse
24. Макароны со сметанно-грибным соусом
sok_granatovy
ДРУГИЕ БЛЮДА. Ягоды

1. Вареники с черникой
jannet_yummy
2. Летний десерт с ежевикой
elena_muse
3. Панкейки с пшенными хлопьями и ягодным соусом
elenagoshclena
4. Салат с репой и белой смородиной
mozg72
5. Тыквенные оладьи с облепиховым соусом
eva_daren
6. Парфе с облепиховым кремом
mozg72
7. Клюква в сахаре
elenagoshclena
8. Клюквенный мусс
irina_nagira
9. Мороженое "Русское" из калины
irina_nagira
РУКОДЕЛИЕ, КОЛЛЕКЦИОНИРОВАНИЕ

1. Спаниель - спутник "тихого охотника". Фарфоровая статуэтка
marusik02
2. Фетровый лес
fridji
3. Ягодная ветка. Вышивка крестом, размер 6х6 см
paprika_andlife
4. Коллекционное. Грибы-ягоды (обзор)
paprika_andlife
5. Шнуровка-гриб. Развивающая игрушка (фетр, можжевеловые пуговицы, вощеный шнур, цветные пуговицы)
fridji
ФОТОГРАФИЯ, ПУТЕШЕСТВИЯ, ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО, ЛЕС-САД-ОГОРОД

1. Тихий лес
freyasun
2. Лесная красота
freyasun
3. Грибная пора
freyasun
4. Смородина, крыжовник, йошта
paprika_andlife
5. Рыжик сосновый (рыжик обыкновенный)
freyasun
6. Брусника
mozg72
7. Грибная коллекция
bigmir81
8. Облепиха
mozg72
9. "Грибы, грибы, кругом грибы..."
liligorina
10. Венгерский виноград
paprika_andlife
11. Шиитаке
paprika_andlife
12. Живописные опята
mozg72
ЛЕКАРСТВЕННО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА

1. Грибы как лекарство
paprika_andlife
Спасибо всем! До встречи и успехов в творчестве!

Фото из Интернета
Под шелест опадающей листвы всё ещё продолжается грибной сезон, но ФМ "Тихая охота"завершён. Он длился 103 дня, и за сутки до его окончания у нас было...103 творческие работы :) В день подведения итогов оказалось, что мы с вам собрали 118 работ.
Я благодарю всех, кто откликнулся поохотиться вместе со мной на летне-осенние ягоды и грибы! :)
По условиям проведения данного ФМ, призы участникам разыгрывались с помощью генератора случайных чисел. Он выбрал следующие номера:

Подарок №1

Молотая сладкая паприка (в составе упаковки 80% венгерской паприки, 20% испанской); смесь пряностей для зимне-новогодней выпечки; декоративная лента с изображением грибов.
...отправляется Татьяне
Подарок №2

Пектин для приготовления джема 3:1 (на 1250 гр ягод/фруктов - 350 гр сахара); сушеный любисток (пряность, которая помогает имитировать в блюдах вкус и аромат настоящих грибов); декоративная лента с рождественскими мотивами.
...отправляется Жанне
Девочки, поздравляю и жду почтовые адреса в личку! :)
Для остальных участников, как всегда, пусть станет подарком наше общее дело: коллажи со ссылками на все принесённые творческие работы.
Также напоминаю, что до 27 ноября включительно я принимаю работы на ФМ "Осень в шоколаде" (условия проведения см. по активной ссылке; откроется в новом окне).
16 ноября будут объявлены условия проведения новогодне-рождественского ФМ "Путешествие в королевство Щелкунчика", в котором также будут разыгрываться подарки. В эти дни уже откроются первые европейские рождественские ярмарки, поэтому нас ждёт много интересного :)
Напоминаю, что мои флэшмобы - не только кулинарные: в основные разделы входят ещё рукоделие, литературное творчество, парфюмерия и косметика, фотография, коллекционирование, рассказы про лес, сад и огород.
В этот раз мы снова собрали хорошую коллекцию, в которую входит не только классика, но и современные домашние эксперименты, интересные и продуманные.
КУЛИНАРИЯ
ВАРЕНЬЕ, ЦУКАТЫ, МАРМЕЛАД, СОЛЕНЬЯ, МАРИНАДЫ, СОУСЫ и прочие заготовки
См. также ягодные соусы и кремы в разделе "Другие блюда"

1. Острый соус из смородины
2. Варенье из земляники с ванилью и перцем
3. Ежевичный джем с лавандой
4. Физалис, маринованный с апельсином и бадьяном
5. Тартар из красного крыжовника
6. Лисички в масляном маринаде
7. Мармелад из смородины
8. Сальса из белой смородины
9. Икра из лесных грибов
10. Икра баклажанная с грибным вкусом (из баклажанов сорта "Гелиос")
11. Варенье из крыжовника с кумкватом
12. Варенье "Экзотика" (яблоки, груши, сливы, виноград, цитрусовые)
13. Джем из горной брусники
14. "Изюм" из черноплодной рябины
15. Цукаты из кабачка с черноплодной рябиной и имбирем
16. Сушеные баклажаны с грибным ароматом
17. Икра кабачковая (официальная советская рецептура). Имитация грибного вкуса
18. Цукаты из кабачков бруснично-ванильные
19. Маринованные белые
20. Желе из белого винограда
21. Маринованный пряный тёрн
22. Чипсы из черноплодной рябины с грушей
23. Чипсы из черноплодной рябины и яблок с кунжутом и льняным семенем
24. Конфитюр из черноплодной рябины
25. Икра из опят
НАПИТКИ

1. Смузи с черникой
2. Клубничная настойка на японском виски
3. Ликер из красной смородины с бадьяном и мятой
4. Горячий лимонад с малиной
5. Наливка из летних ягод (ассорти из малины, красной и черной смородины)
6. Кисель с голубикой
ВЫПЕЧКА, ХЛЕБ, ПИЦЦА

1. Тонкости выпечки печенья "Грибочки"
2. Тарт с клубникой и творогом
3. Галета с белыми грибами
4. Анисовое печенье с кизиловым кёрдом
5. Кекс с маком и красной смородиной
6. Капкейки "Облепиха-шоколад"
7. "Цветаевский пирог" с черникой
8. Сметанная пицца-крамбл с жимолостью
9. Шоколадный пирог с творожной начинкой, яблоками и иргой
10. Черничный пирог
11. Творожный пирог с черникой
12. Кексы с земляникой
13. Творожный кекс с крыжовником
14. Слойки с картофельным пюре и грибами
15. Пицца с грибами
16. Песочный торт с крыжовником
17. Слойки с ежевикой
18. Тарталетки с голубикой, с творожной начинкой и песочной
19. Пирог с красной смородиной (порционный)
20. Брусничный пирог с меренгой (на ореховом тесте)
21. Овощной пирог на слоёном тесте с сыром и грибами
22. Пицца с грибами
23. Печенье "Шампиньоны"
24. Пирог с лисичками и картофелем
25. Хлеб на виноградном сусле (Pane al mosto)
26. Пирог "Снежная черёмуха"
27. Сливочно-облепиховый тарт
СУП

1. Новогодний рисовый суп в азиатском стиле, с дайконом и шиитаке.
2. Суп со спаржей и королевскими шампиньонами
3. Овощной суп с грибами и виноградными листьями
4. Суп с баклажанами, грибами и кольраби
5. Суп с бататом и королевскими шампиньонами
6. Грибной суп с бататом и шпинатом
7. Сливочный крем-суп с лисичками и крутонами
8. Овощной суп с грибами и кукурузой
9. Тыквенный крем-суп с грибами
ДРУГИЕ БЛЮДА. Грибы

1. Имитация грибов с помощью овощей и трав в кулинарных блюдах
2. Padlizsános lecsó / Лечо с баклажанами (имитация грибов)
3. Жюльен из портобелло
4. Жареный картофель с грибами и цукини
5. Омлет с лисичками
6. Блинчики из лисичек и картофеля
7. Теплый салат с лисичками
8. Лисички и ньокки "для бедных" от Ги Жедда
9. Рулет картофельный с овощами и грибами
10. Тушеная капуста с лисичками
11. Тушеная капуста с фенхелем, картофелем и грибами
12. Рыжики в сметане
13. Картофельные зразы с грибами
14. Рёшти с грибами и ароматными травами
15. Риет из кабачков с грибами
16. Грибное рагу
17. Салат "Минский" (белорусская кухня)
18. Жюльен в корзиночках из слоёного теста
19. Dukkah. Египетская пряная смесь с орехами и семечками (фото на ткани с изображением грибов)
20. Бамия с опятами и нигеллой
21. Салат из свежих рыжиков
22. Картофельный рулет с вареным яйцом и грибами
23. Шампиньоны в сырном соусе
24. Макароны со сметанно-грибным соусом
ДРУГИЕ БЛЮДА. Ягоды

1. Вареники с черникой
2. Летний десерт с ежевикой
3. Панкейки с пшенными хлопьями и ягодным соусом
4. Салат с репой и белой смородиной
5. Тыквенные оладьи с облепиховым соусом
6. Парфе с облепиховым кремом
7. Клюква в сахаре
8. Клюквенный мусс
9. Мороженое "Русское" из калины
РУКОДЕЛИЕ, КОЛЛЕКЦИОНИРОВАНИЕ

1. Спаниель - спутник "тихого охотника". Фарфоровая статуэтка
2. Фетровый лес
3. Ягодная ветка. Вышивка крестом, размер 6х6 см
4. Коллекционное. Грибы-ягоды (обзор)
5. Шнуровка-гриб. Развивающая игрушка (фетр, можжевеловые пуговицы, вощеный шнур, цветные пуговицы)
ФОТОГРАФИЯ, ПУТЕШЕСТВИЯ, ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО, ЛЕС-САД-ОГОРОД

1. Тихий лес
2. Лесная красота
3. Грибная пора
4. Смородина, крыжовник, йошта
5. Рыжик сосновый (рыжик обыкновенный)
6. Брусника
7. Грибная коллекция
8. Облепиха
9. "Грибы, грибы, кругом грибы..."
10. Венгерский виноград
11. Шиитаке
12. Живописные опята
ЛЕКАРСТВЕННО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА

1. Грибы как лекарство
Спасибо всем! До встречи и успехов в творчестве!
- Current Location:пью чай Тай Пин Хоу Куй
- Current Music:Chris Botti – Perfect Day
Recent Posts from This Journal
-
...про бодрый кервель из горшка на окне
… дорогие мои камрады и френдессы аж до неба искреннее мерси за поздравления с ДР обязательно выберу минутку в своём перманентном…
-
...про чизофреников планеты
…ух, вот и зима промчалась белым снегом и морозами всем прЮвет и очень тёплой радостной весны сегодня я пришла в ЖЖ, чтобы поддержать…
-
...про нарядные блины
…рада всем сказать прЮвет я как обычно живу в таком бешеном гастрономическом ритме и совершенно не замечаю, как пролетают дни, рецепты,…