?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

… доброго всем понедельника
а у нас сегодня сахарной ватой пролетал первый снег
видимо, пора брать курс на Новый Год
я тут шУть-шУть выпала из жЖ-жЫзни
сперва приболела, а после съездила в Сикияз-Тамак
теперь у меня живёт новая кошечка Феврошечка
про волшебную деревню и мою Февроню расскажу обязательно
но позже
сегодня у меня будут доделки
обещала Лилеliligorina монообед
на этот раз он будет сливовый
...plum and bitter chocolate



начну с закуски
она такая ароматная и классная вышла
«Маринованный в пряностях тёрн»
...pickled plum_
я взяла:
500 граммов тёрна
50 граммов коричневого сахара
50 мл уксуса 9%
1 ст.л оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 палочку корицы
1 ст.л розового перца
1 ст.л бурбонского перца
чипотле – на кончике ножа
соль – щепотка
что я со всем этим сделала:
обошлась я с тёрном как бэ с черри
помыла, приготовила пряный маринад
залила и остудила
пошагово можно посмотреть – ТУТ
...pickled plum
и десерт...
бывают у меня минуты слабости
и я хАчу сладкого
на этот раз смейтесь все я без мороженого
зато с мармеладом и шоколадом
«Jelly из сливы с белым и горьким шоколадом»
...jelly plums bitter chocolate
я взяла:
600 граммов сливы сорта «Венгерка»
150 мл «Кагора Тамани» от «Кубань-Вино»
150 граммов коричневого сахара
молотый кардамон – щепотка
1 ст.л агар-агара
шоколад горький и белый, свежая мята – для подачи
что я со всем этим сделала:
по наводке Каталин paprika_andlife на Ural1 отмечала День какао и шоколада
готовила десерт ахаха для «Рыбного Дня»
подробно можно почитать – ТУТ
...jelly plum
вот такой вот, блин, сливовый гурмандиз
жаль опоздала к Ленеsilverina1 на итоги ФМ «Лето в банку!»
так бы ей отправила пряный тёрн
ну, а Лиляliligorina получает обед целиком
Марина manyasha_p тоже – для «Осеннего Марафона2016»
а Каталин paprika_andlife – тёрн для её «тихой» охоты, а десерт для ФМ «Осень в шоколаде»
вроде ничего не забыла и все ФМ упомянула
ведь
@ сливово жЫть не запретишь !!!

Featured Posts from This Journal

  • ... про Apple ideas !!!

    … расчудесного всем воскресенья !!! тепла, солнУшка и бодрости духа у меня сегодня будут сплошь Apple ideas смартфоны тут ни…

  • ...про овощную икру на зиму !!!

    … доБрой и боДрой всем среды !!! слушайте, у нас прям сопливое бедствие какое-то в городе творится ОРВИ косит всех без разбора…

  • ...про юбилей Одессы и икру из синеньких !!!

    … вкусной всем и шабатней пятницы !!! я, как всегда, в своём репертуаре планировала показать одну штучку но поняла, что месяц…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 116 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
nikolay_suslov
Oct. 10th, 2016 04:37 pm (UTC)
А у нас в небесах - снежные грядки!
И печёные яблоки на ужин...
mozg72
Oct. 10th, 2016 04:40 pm (UTC)
...печеные яблоки - это прекрасно! раньше думала, что это скуШно! а теперь считаю, что это очаровательно:):):)
sago_cuisine
Oct. 10th, 2016 04:37 pm (UTC)
У Лили же вроде яблоки с грушамЕ были:)
mozg72
Oct. 10th, 2016 04:39 pm (UTC)
...а мне если память не изменяет, в описании было, что и слива допускается:):):)
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 10th, 2016 04:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 04:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 10th, 2016 04:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 04:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 10th, 2016 04:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 10th, 2016 04:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 10th, 2016 05:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 10th, 2016 05:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 10th, 2016 05:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 12th, 2016 06:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - astakhova_99 - Oct. 13th, 2016 06:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 15th, 2016 06:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 16th, 2016 03:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 16th, 2016 04:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 16th, 2016 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 16th, 2016 06:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 16th, 2016 06:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 16th, 2016 06:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 16th, 2016 07:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 17th, 2016 06:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 17th, 2016 08:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 17th, 2016 09:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 17th, 2016 09:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 17th, 2016 09:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 17th, 2016 09:22 am (UTC) - Expand
chef_janette
Oct. 10th, 2016 04:45 pm (UTC)
Сливовая вкуснятина у вас сегодня.
mozg72
Oct. 10th, 2016 04:49 pm (UTC)
...да, в свете надвигающейся эпидемии гриппа витаминизируемся:):):)
(no subject) - chef_janette - Oct. 10th, 2016 05:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chef_janette - Oct. 10th, 2016 09:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 12th, 2016 06:54 am (UTC) - Expand
sauternes_59
Oct. 10th, 2016 04:54 pm (UTC)
как же у тебя вкусно!!!!
mozg72
Oct. 10th, 2016 05:18 pm (UTC)
...находишь, да?! вот и здорово:):):) спасибо, Наташа!!!
(no subject) - sauternes_59 - Oct. 10th, 2016 05:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sauternes_59 - Oct. 10th, 2016 05:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:29 pm (UTC) - Expand
paprika_andlife
Oct. 10th, 2016 05:12 pm (UTC)
Классный десерт! И спасибо за помощь в распространении нужной информации :)

Лен, ну тёрн же я тоже заберу: неси на ягодно-грибной, как раз до двадцатки маринадов и полного коллажа не хватает одного фото :) Я же и тёрн принимаю.

mozg72
Oct. 10th, 2016 05:20 pm (UTC)
...тебе спасибо, что этой информацией поделилась в нужный момент:):):)

тёрн, я думала, косточковый и не годится:):):) но принести могу! хотя с маринадами у меня еще не всё - привезла рыжики, и даже их сняла, вот планирую пополнить твою коллекцию:):):) впервые в жизни ела рыжики и влюбилась в них:):):)
(no subject) - paprika_andlife - Oct. 10th, 2016 05:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Oct. 10th, 2016 05:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Oct. 10th, 2016 06:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 07:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Oct. 11th, 2016 06:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 12th, 2016 06:36 am (UTC) - Expand
i_trava
Oct. 10th, 2016 05:18 pm (UTC)
Красота-то какая! А мармелад, у него должен быть какой-то неземной вкус!
mozg72
Oct. 10th, 2016 05:21 pm (UTC)
...у него вкус такой многогранный получился:):):) и винцо там легло очень кстати, и оба два шиКалада:):):) рада, что понравился!!!
(no subject) - i_trava - Oct. 10th, 2016 05:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_trava - Oct. 10th, 2016 05:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_trava - Oct. 10th, 2016 05:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_trava - Oct. 10th, 2016 05:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_trava - Oct. 10th, 2016 05:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:48 pm (UTC) - Expand
silverina1
Oct. 10th, 2016 05:40 pm (UTC)
Не страшно, что опоздала, но всё равно возьму, как упустить красоту такую))
mozg72
Oct. 10th, 2016 05:44 pm (UTC)
...спасибо, друг! я ведь так старалСо:):):)
(no subject) - silverina1 - Oct. 10th, 2016 05:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Oct. 10th, 2016 05:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Oct. 10th, 2016 05:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 10th, 2016 05:51 pm (UTC) - Expand
svetlana_4pl
Oct. 10th, 2016 06:15 pm (UTC)
Лена привет, какой шедевр!!! давно я тут не была, какие же потрясные твои фото!!!
mozg72
Oct. 10th, 2016 07:33 pm (UTC)
...о, привет-привет!!! рада видеть и спасибо...дюже приятно, что потрясно:):):)
alyonaprika
Oct. 10th, 2016 06:37 pm (UTC)
Какая у тебя фотка шикарная стала, сменилась штоле)))) Я про твое фото личное.
А слива твоя прям эротически шикарна - так и хочется в нее зубками впиться)))) Особенно пряная блестящая в банке - р-р-р-р-р)))

Edited at 2016-10-10 06:38 pm (UTC)
mozg72
Oct. 10th, 2016 07:35 pm (UTC)
...это ты про юзерпик, да?! а чОта решила показаться в другом образе:):):)

а слива...эротическая, говоришь!?! ну, так да...гастрономических оргазмов пока никто не отменял:):):)
manyasha_p
Oct. 10th, 2016 07:16 pm (UTC)
волшебная красота! а у нас ночью термометр -1 показывал...скоро тоже снег полетит...
mozg72
Oct. 10th, 2016 07:36 pm (UTC)
...у нас местами заморозки тоже были! а снег пролетел и в грязь с лужами превратился:):):)
так, блин, не охота, чтобы зима была:):):)
pratina
Oct. 10th, 2016 07:25 pm (UTC)
Очень сливово красиво!)))
mozg72
Oct. 10th, 2016 07:38 pm (UTC)
...привет, Лен!
признаться честно, у меня в свое время была на слово слива всегда паническая реакция...у нас директрису школы звали Слива:):):) но я выросла, всяческие паники преодолела...теперь вот сливу просто мариную, хаха:):):)
рада, что понравилось:):):)
(no subject) - pratina - Oct. 11th, 2016 07:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 12th, 2016 06:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Oct. 12th, 2016 08:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 12th, 2016 08:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Oct. 12th, 2016 08:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 12th, 2016 08:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Oct. 12th, 2016 10:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 12th, 2016 11:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Oct. 12th, 2016 12:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 12th, 2016 12:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Oct. 12th, 2016 12:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 15th, 2016 06:27 am (UTC) - Expand
liligorina
Oct. 10th, 2016 09:58 pm (UTC)
Шикарное все такое! А какой цвет - словами не передать! )
mozg72
Oct. 12th, 2016 06:39 am (UTC)
...сливовый такой, да:):):) на осень-то особо и не похожий:):):) если только слегка:):):)
рада, что понравилось! я же ж старалась:):):)
jannet_yummy
Oct. 10th, 2016 10:07 pm (UTC)
Лена, выглядит так чудесно, что уже глядя на фото становится вкусно и тепло:)))
mozg72
Oct. 12th, 2016 06:39 am (UTC)
...вот! на то и был расчет:):):)
bigmir81
Oct. 11th, 2016 04:02 am (UTC)

Помню как-то мариновала терн, но уже забыла какой он на вкус получился. :) Твой выглядит очень аппетитно.

mozg72
Oct. 12th, 2016 06:40 am (UTC)
...наверное, на вкус был терновый:):):)
спасибо - рада, что мой понравился:):):)
born_saturday
Oct. 11th, 2016 10:51 am (UTC)
Привет, Леночка! на новой аве ты обворожительна!!!)

кошечку тоже хочется увидеть, какая она?)
mozg72
Oct. 12th, 2016 06:42 am (UTC)
...Лика, привет!!! на новой аве я - старая хохлушка, хаха:):):) но за комплимент - щедрое мерси, да:):):)

кошечку...сфотаю...она классная такая...лохматая-лохматая:):):) и трёхцветная, но больше в серо-пепельную гамму:):):) ласковая-я-я, жуть!!! у меня прям три короба щАстья привалило:):):)
(no subject) - born_saturday - Oct. 12th, 2016 11:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 12th, 2016 12:27 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 116 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com