?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

… рада всем сказать «зДрасти» !!!
 
у меня сегодня цейтнот
 
и я, как обычно, прыгаю на платформу уходящего трамвая
 
хАчу поставить яркую точку на белом
 
и снова иду к Лиле liligorina с яркими гастрономическими впечатлениями
 
  в качестве затравки сегодня – белая ягода 
 
 я купила её еще в поездке на Зюраткуль
 
там же на скамеечке и сфотала в лучах заходящего горного солнца
 
любуйтесь, вот она
 
«Белая смородина из Златоуста»
 
...white currants



 
сегодня у меня всё по-белому просто
 
основное блюдо – первое
 
и оно стало последним в White марафоне на Ural1
 
«Крем-суп из белой фасоли»
 
...cream soup of white beans_
 
я взяла:
 
100 граммов белой фасоли
120 граммов «Любительской» свинины от «Ариант»
1 цуккини (весом примерно 400 граммов)
1,2 литра овощного бульона
250 мл сливок 33%
100 граммов лука-порея (белая часть)
1 белая луковица
2 зубчика чеснока
20 мл рисового масла
соль и белый молотый перец – по вкусу
базилик и оливковое масло – для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
пЕарила весь месяц Лилину идею в «Рыбном Дне»
а там знаете, всё должно быть обязательно с мясом
ну вот родилась такая идея крем-супа
цуккини с белой фасолью в кастрюле подружились
у кого сомнения, ступайте СЮДА – буду развеивать
ну, и как обычно – если не лень, передавайте мне на Ural1 прЮветы
буду тыЩу раз благодарна
 
...cream soup of white beans
 
а на десерт в этом месте должна была быть Швейцария
 
вернее, фондю из белого шоколада
 
но наплавить все это дело я уж до завтра не успевала
 
поэтому покажу простой домашний рецепт на похрустеть
 
правда, местами он случился иногда немного желтым и слегка кофейным
 
а Лиля сказала, что к чистоте белого в этот раз придираться не будет
 
ну, тогда идею с фондю оставлю на следующий год
 
если доживу, конечно, хаха
 
а пока
 
«Банановые чипсы»
 
...banana chips
 
я взяла:
 
3 банана
20 мл масла виноградной косточки
соль – щепотка
 
что я со всем этим сделала:
 
впервые я решила дома «посушить» бананы в чипсы
там всё так просто, что даже расписывать подробно смешно
но пошагово можно посмотреть – ТУТ
 
...chips bananas
 
вот такой вот, блин, заключительный аккорд в белом
 
многое пошло не так, как планировалось
 
я в мильЁнный раз убедилась:
 
ты хоть как полагай, тексты пиши, планы строй
 
но Творец свыше сам расставит акценты и знаки препинания
 
фаталистКо я, блин
 
но
 
@ вкусно жЫть не запретишь всегда !!!


Featured Posts from This Journal

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 55 comments — Leave a comment )
ladaland
Aug. 31st, 2016 02:50 am (UTC)
уже сушу бананы) соблазнительница)
mozg72
Aug. 31st, 2016 08:39 am (UTC)
...да, из них не то десерт, не то перекус уж очень хорош:):):)
но у вас, наверное, и готовые банановые чипсы продают, не?!:):):)
(no subject) - ladaland - Sep. 1st, 2016 04:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 1st, 2016 06:15 am (UTC) - Expand
liligorina
Aug. 31st, 2016 09:50 am (UTC)
драсти-драсти ))
чего это ты не доживешь до следующего года? настраивайся на доживание и участие во всяческой бузе ))
mozg72
Aug. 31st, 2016 10:18 am (UTC)
...да чОта, наверное, душа чувствует осень, хандрю...
хотя еще с начала августа хернёй этой страдаю:):):) надо бы завязать, а не завязывается, блин:):):)
silverina1
Aug. 31st, 2016 05:15 pm (UTC)
Вот умеешь ты впечатлить, Лен!
Только вот что за настроение, где задор юности и неиссякаемый оптимизм?))
mozg72
Aug. 31st, 2016 05:49 pm (UTC)
...Лена, ну ты меня рассмешила:):):) это я тебя фасолью и бананами шТоле впечатлила?! ну, раз так - я рада:):):) на этом, кстати, и зародыши оптимизЬма начали проклёвываться, хаха:):):)
(no subject) - silverina1 - Aug. 31st, 2016 05:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Aug. 31st, 2016 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Aug. 31st, 2016 05:59 pm (UTC) - Expand
sunpolina
Aug. 31st, 2016 05:34 pm (UTC)
Чипсы классные и фото все такие красивые :)
mozg72
Aug. 31st, 2016 05:49 pm (UTC)
...правда-правда?!:):):)
(no subject) - sunpolina - Sep. 1st, 2016 10:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 1st, 2016 01:42 pm (UTC) - Expand
agro_al
Aug. 31st, 2016 05:40 pm (UTC)
Великолепие Ленчик, красивый и пропитанный вкусом как всегда пост...Леночка, какая же ты чудесная!
mozg72
Aug. 31st, 2016 05:50 pm (UTC)
...Заремуша, чудесная ты!!! раз умеешь в обычном чЮдо рассмотреть:):):)
(no subject) - agro_al - Aug. 31st, 2016 05:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Aug. 31st, 2016 06:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Sep. 1st, 2016 06:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 2nd, 2016 03:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Sep. 2nd, 2016 03:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 2nd, 2016 03:58 am (UTC) - Expand
manyasha_p
Aug. 31st, 2016 07:19 pm (UTC)
шикарные фото!
mozg72
Sep. 1st, 2016 06:15 am (UTC)
...Марин. от тебя такое услышать - в тыЩу раз приятно:):):) прям хоть иди и гордись:):):)
(no subject) - manyasha_p - Sep. 2nd, 2016 05:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 2nd, 2016 07:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - manyasha_p - Sep. 2nd, 2016 01:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 3rd, 2016 08:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - manyasha_p - Sep. 4th, 2016 04:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 5th, 2016 08:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - manyasha_p - Sep. 5th, 2016 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 6th, 2016 12:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - manyasha_p - Sep. 6th, 2016 07:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 7th, 2016 07:43 am (UTC) - Expand
sago_cuisine
Sep. 1st, 2016 07:47 pm (UTC)
Я скоро бананы буду сушить в овощесушилке, уже предвкушаю!:)) Обед ну очень соблазнительный!
mozg72
Sep. 2nd, 2016 03:28 am (UTC)
...а я свою выигранную маме отдала, а тут надо было быстро сделать, потому и обошлась духовкой:):):) но в сушилке было бы круче, я подозреваю:):):)
(no subject) - sago_cuisine - Sep. 4th, 2016 11:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 4th, 2016 02:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Sep. 5th, 2016 07:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 5th, 2016 08:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Sep. 5th, 2016 09:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 5th, 2016 09:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Sep. 6th, 2016 07:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 7th, 2016 07:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Sep. 7th, 2016 07:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 7th, 2016 07:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Sep. 7th, 2016 07:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Sep. 7th, 2016 08:02 am (UTC) - Expand
jannet_yummy
Sep. 4th, 2016 07:47 pm (UTC)
и мои планы расмешили Творца😁так что уже как-то и побаиваюсь планировать!
а блюда замечательные😉
mozg72
Sep. 5th, 2016 08:48 am (UTC)
...вот скажи: всегда есть что-то, что сильнее нас:):):)
и как не крути: сложно жЫть без пистолета:):):)
agro_al
Sep. 5th, 2016 07:12 am (UTC)
Замечательный обед получился!и фотографии такие же!😊
mozg72
Sep. 5th, 2016 08:48 am (UTC)
...спасибо, Джана!
j_hecate
Sep. 11th, 2016 04:59 pm (UTC)
Белая смородина изумительной красоты! Ела подобную лишь в детстве, из бабушкиного сада! Спасибо за приятные ассоциации!)
mozg72
Sep. 12th, 2016 06:48 am (UTC)
...вот я очень рада, что ассоциации именно такие:):):)
я, признаться, в детстве почему-то никакую смородину не любила, а вот с возрастом поняла её тонкий вкус:):):)
( 55 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com