?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

… всем доБрого и боДрого понедельника !!!
 
у меня две новости – начну с плохой
 
сегодня вышла последняя программа ку-Лена
 
проект закрыт
 
ресторанная критика оказалась задумкой нерентабельной
 
последний выпуск можно посмотреть ТУТ
 
там же можно мне пожелать успехов, удачи и других проектов 
 
ну и хорошая новость…
 
развеселил меня нынче «Сократ» и Дмитрий Иваныч shri_boomer
 
чо только не придумают, дабы оправдать дураков и дороги
 
и чтобы не нанести очередной удар по асфальту
 
покажу сегодня одну урожайную штучку
 
«Салат по-русски с клюквой и кедровым орехом»
 
...russian salad cranberry honey and pine



 
я взяла:
 
2 репы
2 яблока сорта Granny Smith
100 граммов свежей клюквы
50 граммов кедровых орехов
3 ст.л меда
4 ст.л сметаны
лимонный фрэш
щепотку соли
мелиссу – для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
свежую клюкву промыла от болотного мусора, длинные «усики» удалила
репу очистила, мелко и тонко нашинковала
слегка помяла руками с щепоткой соли
Granny Smith разделала так же, как и репку
кедровые орехи зарумянила в духовке
 
для заправки:
 
взбила сметану, мед и лимонный сок
 
репу и яблоко смешала
всыпала орехи
добавила медово-лимонную сметану
разложила салат по порциям
украсила свежей клюквой и подавала с веточками свежей мелиссы
 
 
...russian salad cranberry honey and pine collage
 
вот такой вот, блин, вам «Сократ» и гастрономия по-русски
 
почему почему так – объяснила ТУТ
 
а сейчас одна порция наших витаминов
 
уходит к Каталин paprika_andlife на её ФМ «Дары осени»
 
вторая  – Маринеmanyasha_p на ФМ «Осенний марафон»
 
уверена, такой салатец украсит любую коллекцию
 
и фигуру соблюсти поможет,
 
и дороги в пробоины не превратит
 
ведь
 
@ смачно жЫть не запретишь !!!

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
paprika_andlife
Nov. 30th, 2015 03:49 pm (UTC)
Чтоб было совсем по-русски, я б "антоновку" взяла, а так - зачёт! :)
mozg72
Nov. 30th, 2015 07:59 pm (UTC)
...а у меня антоновка почему-то с Украиной ассоциируется:):):) из детства помню, у бабушки было много-о-о:):):)
наверное, если уж совсем по-русски, то можно было еще и Семеренко взять:):):)
(no subject) - paprika_andlife - Nov. 30th, 2015 08:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 1st, 2015 05:00 am (UTC) - Expand
sauternes_59
Nov. 30th, 2015 03:55 pm (UTC)
о, какой салатик!
mozg72
Nov. 30th, 2015 07:59 pm (UTC)
...да-да-да:):):)
knittedbag
Nov. 30th, 2015 05:01 pm (UTC)
очень аппетитно выглядит! и сто лет не ела репу))
mozg72
Nov. 30th, 2015 08:00 pm (UTC)
...а я, когда бывает в Тео, покупаю:):):) в этом году даже белую попробовала:):):)
manyasha_p
Nov. 30th, 2015 05:19 pm (UTC)
Очень аппетитно!
mozg72
Nov. 30th, 2015 08:00 pm (UTC)
...спасибо:) я же ж старалась:):):)
bufetum
Nov. 30th, 2015 05:49 pm (UTC)
Перепощу в сообщество? по теме русской кухни салат.
mozg72
Nov. 30th, 2015 08:01 pm (UTC)
...о! сочту за честь:):):)

ры.сы. по нашему вопросу - сообщу чуть позже, ладно, а то что-то с последними переменами не все успеваю "переваривать":):):)
(no subject) - bufetum - Nov. 30th, 2015 08:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 1st, 2015 05:01 am (UTC) - Expand
lily_rocha
Nov. 30th, 2015 05:49 pm (UTC)
Красивый салатик!
как же мне нравится посуда гжель, у нас кстати тоже продаётся но ценЫ:)))
mozg72
Nov. 30th, 2015 08:02 pm (UTC)
...и у нас цены...но местами, бывает, очень даже приемлемо:):):) потому и приобрела:):):)
agro_al
Dec. 2nd, 2015 09:56 am (UTC)
Леночка, а клюква у тебя какая - одна к одной!! Красота!!! прикинь в этом году не могу найти репу...дурдом какой то!
mozg72
Dec. 3rd, 2015 05:40 am (UTC)
...у нас в этом году тоже репы было мало:):):) зато появилась белая - я про такую даже и не знала раньше:):):) но желтая мне показалась слаще:):):)
(no subject) - agro_al - Dec. 3rd, 2015 06:03 am (UTC) - Expand
nata_vkusidey
Dec. 2nd, 2015 06:02 pm (UTC)
О! Витаминизируемся))). Вот то, что нужно в наши серые (это я про погоду) будни! Ярко! Свежо!
mozg72
Dec. 3rd, 2015 05:41 am (UTC)
...да! тут хороший "букет":):):) и сметанка с мёдом - шик и восторг:):):)
agro_al
Dec. 3rd, 2015 05:32 am (UTC)
Витаминный,вкусный салат и фото с посудой красивые!
mozg72
Dec. 3rd, 2015 05:41 am (UTC)
...о, джана, я рада, что понравилось:):):)
agro_al
Dec. 4th, 2015 10:01 am (UTC)
хороший такой салатик)) мне нравится) и жаль, что проект не пошел.
mozg72
Dec. 4th, 2015 10:21 am (UTC)
...спасибо, Катя:):):) рада, что понравилось:):):)
а проект...да чО жалеть?!:):):) я - журналист, а журналист не должен сам себя продавать:):):) это не правильно, я щЕтаю:):):)
(no subject) - agro_al - Dec. 4th, 2015 10:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 4th, 2015 02:19 pm (UTC) - Expand
sago_cuisine
Dec. 4th, 2015 06:33 pm (UTC)
Какой вкусный салатец!
Жаль, конечно, Лен, что программа закрылась, интересно было смотреть. Удачи тебе на новых поприщАх!!!
mozg72
Dec. 17th, 2015 06:11 pm (UTC)
...ну вот про эти изменения с 1 декабря я тебе и говорила:(:(:(
приятно слышать, что было интересно:):):) но я себя продавать не умею:(:(:( потому и пошла на мороз...как нерентабельный вариант:):):)
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 20th, 2015 10:54 am (UTC) - Expand
( 30 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com