?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

… всем Шаббат Шалом !!!
 
решила я дерЖЖать обещание и чаще здесь бывать
 
не так давно открыла для себя
 
и готовила с топинамбуром крем-суп, утиный террин и сырные оладьи 
 
сегодня покажу эту подборку для Gastronom.ru
 
 кому интересны подробности - заходить СЮДА
 
  ...the Jerusalem artichoke
 
скажу честно:
 
 этот иерусалимский артишок мне ну, очень - ага
 
сильно понравился
 
его вкус сырых подсолнечных семечек просто летом отдает
 
а вы же знаете:
 
я дико обоЖЖаю новые открытия в тарелке
 
ведь
 
 @ вкусно жЫть не запретишь !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
gal_an
Oct. 24th, 2015 01:05 pm (UTC)
Нет на такие подвиги я точно не способна.)
mozg72
Oct. 24th, 2015 01:20 pm (UTC)
...Галя, не способна себя пересилить и попробовать топинамбур?!:):):)
(no subject) - gal_an - Oct. 24th, 2015 01:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 25th, 2015 11:41 am (UTC) - Expand
jannet_yummy
Oct. 24th, 2015 08:30 pm (UTC)
а я вот всегда думаю,что же с ним делать!! кроме салата ничего на ум и не приходит! а у тебя тут такие замечательные рецепты,Лена:))
mozg72
Oct. 25th, 2015 11:40 am (UTC)
...а я как раз с салатом тормознулась и ничего стоящего не придумала:):):)
но надо покумекать, мне кажется, в салате он тоже симпатично должен смотреться:):):)
(no subject) - jannet_yummy - Oct. 27th, 2015 09:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 28th, 2015 05:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - jannet_yummy - Oct. 30th, 2015 10:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 1st, 2015 06:04 am (UTC) - Expand
elena_dvorcova
Oct. 24th, 2015 09:14 pm (UTC)
Я тоже его люблю очень! У меня даже растет где-то в огороде, как сорняк,забыла выкопать в этом году.)) Вкусная штука!
mozg72
Oct. 25th, 2015 11:39 am (UTC)
...Лен, я вот маму тоже хочу попросить - пусть посадит где-нибудь на задворках дачи:):):) во-первых, цветет красиво, а во-вторых, и корешков поесть можно:):):)
nata_vkusidey
Oct. 25th, 2015 11:34 am (UTC)
А я вот его ни разу не пробовала, на что он похож? Фото чудесные! Меня террин зацепил)
mozg72
Oct. 25th, 2015 11:38 am (UTC)
...я сама его только вот и открыла:):):) мне показалось, что он похож на что-то среднее между картофелем, спаржей и подсолнечными семечками:):):) очень такой объемный, маслянистый вкус:):):) кто-то пишет, что он похож на артишок, но я его ни разу не пробовала, поэтому тут со сравнением ничего не скажу:):):)
если доведется - попробуй, он интересный:):):)
nina_minina
Oct. 26th, 2015 05:56 am (UTC)
заманчив... но я его в этом году что-то не поела!))
mozg72
Oct. 29th, 2015 06:21 am (UTC)
...Нина, а до этого ела? что готовила?
(no subject) - nina_minina - Oct. 29th, 2015 12:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 30th, 2015 06:57 am (UTC) - Expand
agro_al
Oct. 27th, 2015 09:03 am (UTC)
мне кажется я его никогда не пробовала)) этот топинамбур)) или может в детстве))
mozg72
Oct. 29th, 2015 06:22 am (UTC)
...ну тогда надо попробовать сейчас:):):):) мне кажется, состоится более осознанные к топинамбуру подход:):):)
(no subject) - agro_al - Oct. 29th, 2015 02:26 pm (UTC) - Expand
agro_al
Oct. 29th, 2015 12:57 am (UTC)
ООО! У меня мои целый урожай его в этом году собрали!
mozg72
Oct. 29th, 2015 06:23 am (UTC)
...круто! как будут сохранять? как картошку?:):):) или уже все съели?!:):):)
(no subject) - agro_al - Oct. 29th, 2015 06:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 29th, 2015 06:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Oct. 29th, 2015 06:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 29th, 2015 06:33 am (UTC) - Expand
agro_al
Oct. 29th, 2015 11:53 am (UTC)
В последний раз ела в детстве,когда вытаскивали из земли клубни,чистили ели просто так.))Э-эх...как же это давно было))
Очень интересная подборка у тебя получилась с топинамбуром!
mozg72
Oct. 30th, 2015 06:56 am (UTC)
...а я в детстве даже про него и не слыхала:):):)
к слову сказать, реально столкнулась вот только сейчас - когда Гастроном материал заказал на эту тему:):):)
lusia_lusi
Nov. 7th, 2015 12:46 pm (UTC)
Я даже не знала, что топинамбур можно использовать в кулинарии!
mozg72
Nov. 7th, 2015 06:31 pm (UTC)
...я тоже не знала:):):) пока не получила от Гастронома задание:):):)
теперь очень рада, что узнала:):):)
( 31 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com