?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

… а в наших суровых краях снова гречневый ажиотаж
 
цены растут и будут еще расти
 
ФАС заявляет, мол, это сговор
 
ну так хрен редьки не слаще: 
 
сговор или объективная реальность
 
но когда закупка почти 50 рэ
 
чего ожидать от розницы?!
 
а у меня нынче без гречи
 
просто сыр и кО
 
 
«Салат из сербской брынзы с зеленью и гранатом»
 
...cheese salad with pomegranate



 
 
я взяла:
 
400 граммов сербской брынзы
по небольшому пучку кинзы, шнитт-лука, эстрагона и свежей мяты
1 большой гранат
2 ст.л лимонного сока
мед и фисташки для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
брынзу размяла вилкой до грубой крошки
зелень собрала в один пучок, помыла, обсушила и мелко нашинковала
гранат разобрала на зерна, орехи раздробила плоской стороной ножа
добавила зелень и гранат к брынзе
мёд смешала с лимонным соком, полила салат, украсила «бантиком» свежей мяты
подавала с дроблёными фисташками
 
 
...cheese salad with pomegranate collage
 
вот это всё очень быстро и мега вкусно
 
одно время в моём ЖЖ было даже такое настроение
 
ем творог с травой
 
ТУТ был вариант с творогом и жимолостью
 
а нынче – уже многообразно-разнообразная вариация на эту тему
 
и таких в моих тарелках – масса
 
ведь – ага
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
magdacook
Nov. 30th, 2014 07:10 pm (UTC)
класс! я вот тоже люблю сыр с травой)))
а чем отличается именно сербская? она солонее или наоборот, менее соленая?
mozg72
Nov. 30th, 2014 07:10 pm (UTC)
...Марин, сербская наЕборот:) очень нежная:):):) и не такая по соли ядреная:):):)
magdacook
Nov. 30th, 2014 07:16 pm (UTC)
классно!
mozg72
Nov. 30th, 2014 07:23 pm (UTC)
...да:) я её у нас обнаружила по весне:):):) и сразу нежно полюбила:):):)
sago_cuisine
Nov. 30th, 2014 07:16 pm (UTC)
Мне очень нравится! Надо сербской взять, я как-то видела у нас.
mozg72
Nov. 30th, 2014 07:24 pm (UTC)
...возьми, Свет:) она мне очень симпатична:):):) и натуральный вкус у неё такой:) не похоже, что из сухого молока делают:):):)
sago_cuisine
Nov. 30th, 2014 07:29 pm (UTC)
я брынзу не очень беру, потому что слишком солёная как раз
mozg72
Nov. 30th, 2014 07:30 pm (UTC)
...не:) если сербская, то не соленая:) очень нежная такая:):):) и в пирог я её как-то с медом мешала - отвал башки:):):)
sago_cuisine
Nov. 30th, 2014 07:40 pm (UTC)
ясно, буду знать
mozg72
Nov. 30th, 2014 07:41 pm (UTC)
...у нас в Ашане прям сербскую-сербскую продают:) даже штрих-код оттуда:) вот она-то и хороша:):):)
sago_cuisine
Nov. 30th, 2014 07:49 pm (UTC)
пойдём в Ашан, значиЦо:)
mozg72
Nov. 30th, 2014 08:11 pm (UTC)
...я иногда набегами посещаю:) но из-за этих санкций он уже какой-то другой:):):)
orange_dahlia
Nov. 30th, 2014 08:43 pm (UTC)
творог и трава - отличное сочетание)))
mozg72
Dec. 1st, 2014 06:06 am (UTC)
...Маша, ага:):):) и очень радостное:):):)
(Deleted comment)
mozg72
Dec. 1st, 2014 06:07 am (UTC)
...Вика, в таких тарелках всё красиво смотрится:):):) я уже не раз пробовала:) и каждый раз результат глаз радует:):):)
gal_an
Dec. 1st, 2014 11:38 am (UTC)
Обалденно выглядит!
И сочетание вкуснючее...
nina_minina
Dec. 2nd, 2014 05:56 am (UTC)
мне сербская очень понравилась. беру твою вариацию на заметочку.
кстати, я тож любитель творог с трава ;)
( 18 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com