?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

… знали бы вы, какой у нас нынче «вытрезвиватЕл» (с)
 
холодина – жуть
 
ночью всего +3, а днём еле-еле +9 
 
и дОщ, бррр
 
как будто в небе дырку кто-то сделал
 
одно радЫвает:
 
до этого неНнанасТя мама принесла клубнички ведро
 
ну и я, разумееЦо, давай экзерсисы устраивать
 
и сегодня покаЖЖу
 
«Десертный салат с клубникой и мармеладом из Матча»
 
 
...salad and strawberries



 
 
я взяла:
 
250 граммов клубники
125 граммов салата корн
2 киви
100 граммов сыра Мундарро
1 лайм
2 ст.л эспарцетового мёда
1 ч.л чая Матча
1 ст.л агар-агара
2 горошины лимонного перца
щепотку морской соли
фисташки для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
приготовила пряный мармелад
пошаговое его вополощение можно подсмотреть ТУТ
 
сыр Мундарро порезала кубиком со стороной 1х1
киви очистила, разделала слайсами и порезала на четвертинки, клубнику – пополам
 
собрала салат:
 
на тарелку выложила мармеладную крошку, сверху подушку из салата корн
в произвольном порядке распределила сыр Мундарро, ягоду, киви и мармелад
готовый салат посыпала фисташковой крошкой и немедленно подавала
 
 
...salad and strawberries collage
 
ну вот такие клубничные чЮдеса 
 
а я в своих трудах-заботах шТо-то даже отвыкла писать в ЖЖ
 
прям еле-еле собралась с духом и эмоциями
 
даже еще и не смотрела ленту, не в курсе у кого, какой ФМ
 
помню только про Лилюliligorina
 
у неё вроде сбор всего вкусного для гостей до числа 20 июля
 
ну и как выяснилось:
 
у Олиolga_ro тоже дедлайн по романтике в это же время
 
а ведь клубника – мощный афродизиак
 
а потому отправляю этот салатец и к ней
 
...salad and strawberries collage_1
 
ну и быстро скаЖЖу про новости:
 
докУменты в мед отдали
 
количество баллов у нас не такое уж высокое, но и не низкое
 
уверенная серединка, так сказать
 
вот сидим и ждём-с
 
даст Бог к августу все решиЦа
 
а пока буду заново привыкать к ЖЖ
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
jogikbumi
Jul. 13th, 2014 06:44 pm (UTC)
хорошо написала- "взяла"
кроме клубники, где ты это всё взяла, м?!
салаты, мёд с черте каким название и прочие выкрутасы!
вот так вот пошла в ближайший супермаркет или магазин и купила?)))
mozg72
Jul. 13th, 2014 06:53 pm (UTC)
...за исключением чая Матча - ага:) все в ближайшем супермаркете купила:):):)
а чай мне Лиля прислала в подарок:):):) но говорят, можно и в Че купить:) только я не встречала:):):)
(no subject) - jogikbumi - Jul. 13th, 2014 07:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 13th, 2014 07:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jogikbumi - Jul. 14th, 2014 04:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 14th, 2014 05:07 am (UTC) - Expand
olikerns
Jul. 13th, 2014 06:46 pm (UTC)
Какая ж клубничка аппетитная!))
У нас уже пару дней тепло, даже местами жарко)) Так что и у вас потеплеет скоро;)
mozg72
Jul. 13th, 2014 06:54 pm (UTC)
...нам через пару дней вроде как тоже жару обещают:):):)
но не обморозиЦа бы в ожидании:):):)
давно я такого холода летом не помню:):):)
three_passions
Jul. 13th, 2014 06:56 pm (UTC)
Лена, та клубничка, которая снята на улице чуть не лишила меня айпада. Я уже собиралась укусить экран :)
А салат ну очень интересный и необычный!
Надеюсь, что погода у вас наладится и с институтом все получися!
mozg72
Jul. 13th, 2014 06:58 pm (UTC)
...Марина, спасибо:) буду щЕтать, что твоими молитвами:):):)

а клубничка - да:) аппетитная:) я почему-то в этом году поняла, что тащусь от ягод с маминой грядки:):):) какие-то они по вкусу невероятные:):):) у меня даже еще ничего не заморозилось на зиму:):):) практически все съедаем:):):)
(no subject) - three_passions - Jul. 13th, 2014 07:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 13th, 2014 07:52 pm (UTC) - Expand
ladaland
Jul. 13th, 2014 08:06 pm (UTC)
в мы от жары умираем.. Нет в мире совершенства..
интересные получились салатик и мармеладки с матчой. Мед в них сильно чувствуется?
mozg72
Jul. 14th, 2014 05:10 am (UTC)
...мы от жары умирали от силы пару дней:)
а потом набежали тучки, и ага:)
мармелад в мёде только нотку даёт:) да и то не столько медовую, сколько травяную:):):)
imungu
Jul. 13th, 2014 09:12 pm (UTC)
Мармелад из чая покорил. И вообще все блюдо великолепное.
mozg72
Jul. 14th, 2014 05:13 am (UTC)
...спасибо, Ира:):):)
старалась скреативить:) ну вот и вышло то, что вышло:):):)
iiirusya
Jul. 13th, 2014 10:46 pm (UTC)
ой, Ленусь, какие фотографии красивые, клубнички просто идеальные! Дочурке твоей удачи!
mozg72
Jul. 14th, 2014 05:17 am (UTC)
...я в этом году местами клубничку лопаю прямо с грядки:):):)
даже удержаться сложно:)

а удачи - да-да-да:):):) надо нам:) надо:):):) спасибо, Ируся:):):)
vsetajnoejavnoe
Jul. 14th, 2014 06:51 am (UTC)
тебя не хватало, возвращайся-возвращайся!
от мармелада я в шоке, сохранила, тоже хочу куда-нибудь его сунуть :)
mozg72
Jul. 14th, 2014 07:08 am (UTC)
...был бы мармелад, Вика:):):) так сразу и найдёЦа решение, куда его "сунуть" (с):):):)

ры.сы. вот хоть кому-то меня не хватало-о-о-о:):):):) спасибон, дорогой друг:):):)
sago_cuisine
Jul. 15th, 2014 07:08 am (UTC)
Лена, просто Ачуметь, как красиво! Почему у тебя такая глянцевая клубника, что ты с ней сделала?!:) Нереально красиво!
Люблю подобные салаты, правда, мармелада никогда не добавляла.
Буду держать кулаки за вас с Соней:)
mozg72
Jul. 20th, 2014 10:15 pm (UTC)
...Свет, да ничО я с ней не делала:)
даже мыть не стала:) сорвала с грядки - притулила на колышек возле смородины и щелкнула:):):)

а кулаки - да-да-да:):):) держать наДо!!!!!! ой, как надо!!!!!!!
(no subject) - sago_cuisine - Jul. 21st, 2014 03:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 21st, 2014 08:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Jul. 21st, 2014 10:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 21st, 2014 05:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Jul. 22nd, 2014 05:31 am (UTC) - Expand
tania_bondarets
Jul. 15th, 2014 04:28 pm (UTC)
ах. ну что за расчудесная тарелка)
mozg72
Jul. 20th, 2014 10:16 pm (UTC)
...если ты про салат, тогда имхо:)

а если про тарелку как тарелку, тогда это имари:) японский фарфор:):):) вот!!!
(no subject) - tania_bondarets - Jul. 21st, 2014 11:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 21st, 2014 05:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jul. 21st, 2014 06:37 pm (UTC) - Expand
liligorina
Jul. 17th, 2014 08:31 pm (UTC)
Как всегда - красотища и вкуснотища! И как всегда, ты забыла мне ссылку принести ))))))

Удачи дочери в поступлении! :)
mozg72
Jul. 20th, 2014 10:17 pm (UTC)
...спасибон, Лиля за поЖЖелание удачи:):):)
а ссыль - ага:) не забыла:) а не успела:):):)
щАс вот возьму и понесу:):):)
( 34 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com