…а нынче я совсем ничего не успеваю-ю-ю-ю
ждем результатов ЕГЭ по химии и биологии
выбираем платье и туфли
готовимся к выпускному
а я рыдаю-ю-ю-ю – да !!! как быстро детство пролетело
да и тревоЖЖно шТо-то: не знаешь ведь, а что там за поворотом
а жизнь несется на полной скорости и везде ей – зелёный свет
обещала Зоряне 
zoryanchik к ФМ еще один монохромный обед
а тут Лиля
liligorina меня мега как порадовала чаем Матча
так сам Бог велел устроить экзерсисы в стиле green
«Сырный Smoothie с киви и мармеладом из лайма и Матча»
я взяла:
125 граммов рикотты
50 граммов пшенно-рисовых хлопьев
2 лайма
2 киви
2 горошины лимонного перца
4 ст.л эспарцетового мёда
2 ст.л лимонно-мятного сока
1 ст.л агар-агара
1 ст.л чая Матча
соли на кончике ножа
мяту для подачи
что я со всем этим сделала:
пшено-рисовые хлопья заварила кипятком, слегка остудила
добавила по 2 ст.л меда и лимонно-мятного сока
взбила блендером
киви разрезала кольцами и на четвертинки
мармелад из лайма и Матча:
с двух лаймов сняла на мелкой терке цедру и выдавила сок
добавила треть стакана воды и горошины лимонного перца
нагрела до кипения и сразу убрала с плиты – дала настояться
лаймовую массу процедила
добавила щепотку соли, 2 ст.л меда и чай Матча
взбила вилкой до однородного состояния
агар-агар развела кипятком
ввела тонкой струйкой в лаймовый отвар с Матча - перемешала
разлила жидкий мармелад на плоской поверхности толщиной 0,5 см
готовый мармелад вырезала формочками для печенья
смузи выложила в креманку
декорировала дольками киви и мармеладом
подавала с мятой
«Трубочки с козьим Cream cheese, розмарином и фисташками»
этот ку-Лена-рный экзерсис мне навеял последний номер Saveurs
и как раз в наличии все продукты оказались
правда, в журнальную идею я внесла немного зелёного апгрейда
вбила в козий сыр чай Матча и добавила добрую горсть фисташек
я взяла:
6 листов теста филло
30 граммов сливочного масла
4 ст.л козьего Cream cheese
2 ст.л эспарцетового меда
2 ст.л сока лайма
1 ст.л чая Матча
3 ст.л дроблённых фисташек
веточку розмарина
что я со всем этим сделала:
тесто филло смазала растопленным сливочным маслом
сложила каждый лист в 4 слоя
сыр, сок лайма, мёд и чай Матча взбила
добавила рубленный розмарин и фисташки
на каждый пласт филло выложила по столовой ложке сырной массы
свернула рулетики
смазала их сверху сливочным маслом, припудрила щепоткой Матча и остатками фисташек
запекала в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут
вот такая, блин, зелёная метафизика еды
и ведь на стол такое поставить не стыдно
а потому все эти идеи и апгрейды пойдут в гостевую коллекцию ФМ у Лили liligorina
ну а мёд, розмарин, лайм и мята – «возбудители» желаний
а потому имеют полное право отправиться в романтИк-ФМ у Оли 
olga_ro
ну и мои впечатления про чай Матча
не зря же я его так долго хотела
и он оправдал все мои желания и мечты
какой-то совершенно невероятный
для десертного меню – дюже хорош
теперь я мечтаю воплотить с Матча семифредо
и розмарину туда побольше-побольше
ведь
@ гурманно жЫть не запретишь !!!
- Current Location:ем зелёное яблоко
- Current Music:Stacey Kent "It's A Wonderful World"
Page Summary
iiirusya : (no subject) [+1]
t_brenon : (no subject) [+2] - lifetastesgreat : (no subject) [+1]
- sunpolina : (no subject) [+1]
- sago_cuisine : (no subject) [+2]
- liligorina : (no subject) [+1]
vsetajnoejavnoe : (no subject) [+1]
- natapovarenok : (no subject) [+1]
- surrealnay : (no subject) [+1]
- flamebelle : (no subject) [+2]
- exituss : (no subject) [+1]
- dancedance92 : (no subject) [+1]
- margeriten26 : (no subject) [+1]
- home_bread : (no subject) [+1]
Comments
но только через неделю:):):)
когда будет выпускной:):):)
от тебя как от мастера высшей пробы услышать похвалу в тЫщу раз приятно:):):)
Про семифредо - матча в мороженом очень на любителя, предупреждаю сразу:) Будет травкой отдавать.
надо тогда точно испробовать:):):)
ты же делала, насколько я помню:):):) поискать у тебя надо, да повторить:):):)
А ссылку у меня ты опять забыла оставить ))))))
щАс исправлюсь:)
не прошло и года, как говориЦа:):):)
пошла смотреть на твою мороженку:):):)
но вроде пока у меня из глобального осталось поступление:):):)
но там подготовка немного другая:):):) ночами наряд не надо будет себе шЫть:):):)
но к августу, я думаю, всё должно решиться:):):)
спасибо за поддержку, ОксанчЕг:):):)
Невероятная красотища! И вкуснотища!
А мне кажется, ты ссылочку в мой пост про ФМ не кинула...) кинешь?
я именно на радостно-вкусное и настраивалась:):):)
мерси, мАшерАми:):):)
Тысячу лет не видно тебя, да я и сама пропала. Поздравляю вас, девочки, с выпускным!
Зеленый- мой любимый цвет, ну и ромашки, само собой! Круть!
спасибо тебе за поздравлялки, май дарлинг:):):)
я уж даже соскучилСо по вам:):):):