?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

…а нынче в суровом Че суровый весенний Армагеддон

шо у нас твориЦа – вы бы видели

прям апрельский Новый Год

вьюга воет, снег метёт и кружат метели

«всё бы было заЕ..сь, если б не в апреле» (с)

у народа уже попёр фольклор

весело и дружно, в общем, наступает Первомай

а ностальгия, сами же знаете, тоже та еще стихия

и я по этому поводу покаЖЖу сегодня рыбКо

«Минтай под аДеялом»


Pollock in the oven



рецепт простой, бесхитростный

чем-то смахивает на хит советской кухни

раньше он был чуть ли не центровым блюдом всех застолий

говорят, что мода на минтай с морквой пошла из «Книги о вкусной и здоровой пище»

но я его несколько модифицировала и добавила в овощное одеяло немного перчика

а привезли мне его из Будапешта

постаралась опять моя коллега и фрэндесса Юля Поздееваjulia_pozdeeva

и после своего очередного турне по Европам не оставила без внимания и меня

знаете, как прЫятНа !!!

Pollock in the oven colage

ну и хАчу быстрей похвастаЦо

пока «мело, мело во все пределы» (с)

у меня не свеча горела на столе

а на окне зацвела руккола и орегано распустился

blossoming oregano and arugula - collage

никогда не думала, что домашний огород – это стратагемы щАстя

а тут, прям, поливаю и заботу о травках проявляю

ведь

@ гурманно жЫть не запретишь !!!


Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 46 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
kukina_kat
Apr. 26th, 2014 05:06 pm (UTC)
Какой соблазнительный итог из "скучного" минтая ))
mozg72
Apr. 26th, 2014 05:08 pm (UTC)
...Катя:):):) я просто - дитя из хорошей детской и совеЦкой кухни:):):) а потому научилась делать из ничего ...даже салатЕг и маринад для минтая:):):):)
(no subject) - kukina_kat - Apr. 27th, 2014 04:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 28th, 2014 12:28 pm (UTC) - Expand
magdacook
Apr. 26th, 2014 05:43 pm (UTC)
вьюга воет, снег метёт и кружат метели
ооооооооооооо, сочувствую, Лен. так тепла хочется!
рада за твой мини огород))) у меня с моими кривыми руками ничего не приживается)))
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:29 pm (UTC)
Re: вьюга воет, снег метёт и кружат метели
...Марин, у меня завял бергамот:) так что я бергамотовом плане я тоже не особо хороша:) а так жалко:) в прошлом году он у меня прям все лето рос и цвёл:) а нынче вот - шиш:(
olikerns
Apr. 26th, 2014 06:18 pm (UTC)
Люблю рыбку под всякими одеялами-покрывалами))
Шикарный огород! У меня тоже руккола цветет и мелисса)) А орегано еще совсем малышки)
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:30 pm (UTC)
...так рыбКо и овощи - это прям нетЛенка:):):) и классика ку-Ленар-ного жанра:):):)
мелисса у меня тоже растёт:) но не цветёт:):):)
а орегано я полила минералкой:) вот она за эти дни прям даже буйствовать начала:):):):)
(no subject) - olikerns - Apr. 29th, 2014 03:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 30th, 2014 08:36 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:36 pm (UTC)
...мне папа подарил денег на 8 Марта:) и мама:) я пошла и купила себе минипарник:):):) и масло на базилике:) они думали, что я побегу за парфюмом:) но были изумлены, когда узнали, какой подарок я выбрала:)
так парфюм бы я уже извела:):):) а огород и по сей день радует:):):):)
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Apr. 30th, 2014 08:44 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Apr. 30th, 2014 10:59 am (UTC) - Expand
gal_an
Apr. 26th, 2014 06:45 pm (UTC)
У нас такое любят в семье.
Делаю периодически.
Тоже использую перчик, а не только морковку.))
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:37 pm (UTC)
...вот и правЕльно, Галя:) у перчика аромат мега душевный:):):):)
three_passions
Apr. 26th, 2014 07:08 pm (UTC)
Лена, у нас такой Армагедец выпал ровно на первое апреля. Я тоже была несколько удивлена, мягко выражаясь, поскольку ничто не предвещало. Просто после Москвы он медленно полз в вашем направлении :) Зато, зная расстояние между столицей и суровым Че, можно рассчитать скорость его движения :)
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:38 pm (UTC)
...а мне кажется, что этот Армагедец зацепился где-то за Уральские горы и дальше не двинулся:) хотя Зарема, она из Сургута, говорит, что у них сугробы и минус по сей день:):):)
kofemanka_olya
Apr. 26th, 2014 07:42 pm (UTC)
Такая погода - это кошмар! Для всех и вся! Мои соболезнования...
А минтай вкусный! Я давно знаю что только с соусом и овощами такая рыбка заиграет! А как тебе перец? Особенный?
Огородик у тебя на подоконнике прямо красавец!!! Знатный!!!
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:40 pm (UTC)
....перец душистый и ненавязчивый:) я такой очень люблю:):):)
а огородЕц я бы и реальный не отказалась иметь:):):) вот жду, когда сугробы расстают и можно будет к маме на грядке ходить:):):):) чой-то меня к земле потянуло:):):)
iiirusya
Apr. 26th, 2014 10:21 pm (UTC)
Ужаааас! (не подумай, это я про погодку вашу) А минтай такой люблю, дааавно не делала
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:41 pm (UTC)
...а у вас, Ируся, с погодой что?! вЯсна "без конца и без краю"?!:):):)
(no subject) - iiirusya - Apr. 28th, 2014 12:54 pm (UTC) - Expand
nina_minina
Apr. 27th, 2014 10:26 am (UTC)
у нас погода... родственная))
минтай заманчивый.
рукола и орегано на окне - вот это суперский супер-то
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:42 pm (UTC)
...Нина, так у меня еще и лимонная мелисса есть, базилики разные и шалфей:) но они не цветут:):):) а бергамот вАще увял, пИчалька:(
(no subject) - nina_minina - Apr. 28th, 2014 05:51 pm (UTC) - Expand
bufetum
Apr. 27th, 2014 12:53 pm (UTC)
Может и смахивает на советскую кухню, но и блюдо и исполнение отличное!)
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:42 pm (UTC)
...а иногда что-то советское - настальгичное - очень даже волнует гастрономическое воображение:):):)
(no subject) - bufetum - Apr. 28th, 2014 01:09 pm (UTC) - Expand
mari_kondrateva
Apr. 27th, 2014 03:07 pm (UTC)
Начинаю свой коммент к тебе, как всегда: Ахахахахаххаха! )))
"Все было бы за...сь, но апрель!"
Слов нет, кроме: ахахахахаххаха! )))
Тоже мечтаю о домашнем огороде )
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:43 pm (UTC)
...Марин, я уже давно оценила твой тонкий настрой на мой "толстый" юмор:):):
а огород на окне - это супер:) заводи:) тем более хлопот с ним мало:) полоть сорняки не надо:) только поливать:):):)
sago_cuisine
Apr. 27th, 2014 05:34 pm (UTC)
Лена, у нас тоже зима пришла. Конечно, сугробы пока не навалило, но зато деревья с корнем повырывало, рекламные щиты, крыши, даже пара остановок (а может, и больше) завалилось, придавило девушку насмерть. Ужас!!! У нас в центре города у реки стоит огромный глобус, так его чуть в реку не сдуло, грейдерами удерживали.
Теперь про рыбу! Очень вкусна, без сомнения, и перец запечённый ей придаёт какой-то элегантности что-ли.
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:45 pm (UTC)
...Света, я вчера в магазин вышла вечером, я даже не представляла, что это именно так сугробно:) обычно, я до этого супера дохожу за три минуты:) а тут шла 20:):):) жесть!!!

я что-то в последнее время с этим запеченным перцем какая-то маньячка стала:):):):)он у меня почти везде!!!
(no subject) - sago_cuisine - Apr. 28th, 2014 06:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 30th, 2014 08:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - May. 2nd, 2014 06:41 am (UTC) - Expand
agro_al
Apr. 28th, 2014 08:54 am (UTC)
ох, даже минтай забрался по одеяло,сотрясаясь от армагеддона))
п.с. Нравятся мне твои формочки) в смысле посуда))) хотя и не только посуда))
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:47 pm (UTC)
...Юля:) обожжаю твой юмор:):):) ну вот надо же было так все перекроить с этим минтаем:):):) супер!!!

а за фоточки - мерси тебе:) вдохновила похвалой:):):):)
exituss
Apr. 28th, 2014 09:41 am (UTC)
Какой чудесный садик вырос! Рыбка такая соблазнительная!
mozg72
Apr. 28th, 2014 12:48 pm (UTC)
...Лен, садик у меня - это тамариндовая роща в горшке:):):) а рядом - огород еще вот из травок всяких:):):) вдохновляет меня все это почему-то:):):)
agro_al
Apr. 29th, 2014 08:32 am (UTC)
Ой, как люблю рыбку вот в таких одеялках! Это завсегда вкусно! А цветики какие нежные! Красота. У нас вот на Первомай снег обещают((
mozg72
Apr. 30th, 2014 08:48 am (UTC)
...а у нас сегодня опять +18! у меня жуткое самочуЙствие:) просто умираю от перепада:(:(:(

хотя снег на Первомай - для нас это очень даже привычно:) правда, помню в один год 1 и 9 мая стояла жара под 30:) все надели шорты и сарафаны:) и что ты думаешь, числа 12 выпал снег:):):)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 46 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com