?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у vsetajnoejavnoe в Флэшмоб "Мой кофе" и как я варю кофе себе
Когда я делаю себе кофе, даже не знаю, от чего больше получаю удовольствие - мне кажется, что от самого процесса варки.
Хотела рассказать об этом в картинках и попросить в комментариях рассказать о вашем любимом кофе, поделиться секретами... Так и пришла к идее проведения флэшмоба. Присоединяйтесь! Условия под катом.


2



Условия флэшмоба "Мой кофе"

- разместить у себя в журнале пост о том, как вы делаете кофе, очень хочется каких-то правил и личных секретиков! пусть этот будет кофе растворимый, кофе в кофемашине или в турке, с добавками или без - неважно, просто поделитесь кусочком того, что любите!

- поставить в своём посте ссылку на этот фм,

- принести свою ссылку сюда, в комментарии первого уровня,

- перепост необязателен, как и необязателен факт наличия меня у вас в друзьях,


- сроки проведения: 2 апреля - 2 мая.


Пожалуй, я начну!

Знаете, что самое главное, когда я решаю сварить кофе? Чистая плита! Она должна сиять, иначе мой кофе получится небрежным.
И ещё уверенность в том, что следующие полчаса будут абсолютно мои, никто не отвлечёт и никуда не надо торопиться.
У меня есть специальная баночка хэндмэйд, я обклеила крышку кофейными зёрнами.

DSCN3703_1

Когда делаю кофе только для себя, беру мою любимую крохотную турочку, купили её на блошином рынке в Одессе, и малюсенькую кофейную пару оттуда же. И набор специй - имбирь, корица и гвоздика.

DSCN3698_1

Одну чайную ложку кофе заливаю 130 мл воды и, не размешивая, ставлю на самый маленький огонь.
Вот тут у меня вопрос. Мой друг засыпает кофе уже в кипящую воду, а я в холодную, как правильно?

5

Минут через пять, когда кофе поднимается шапочкой, снимаю с огня, и наступает момент творчества - специи. Я насыпаю маленькую щепотку имбиря, ещё меньше корицы и два-три бутончика гвоздики, один раздавливаю пальцами.

6

И снова ставлю на газ. Секунд через десять поднимается шапочка, выключаю.

DSCN3725_1

Теперь жду ваших рассказов :)


Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
kofemanka_olya
Apr. 3rd, 2014 07:35 pm (UTC)
Уже есть в голове картинка?))) Как подашь свой кофе?)))
mozg72
Apr. 3rd, 2014 07:53 pm (UTC)
...еще пока ни одной картинки в голове:):):):)
но, думаю, до 2-го мая что-то да созреет:):):):)
kofemanka_olya
Apr. 3rd, 2014 07:55 pm (UTC)
Только не забудь про 2 мая!))
mozg72
Apr. 3rd, 2014 07:57 pm (UTC)
...ыыы!!! и такое пожЖелание тоже актуально:):):):)
kofemanka_olya
Apr. 3rd, 2014 08:01 pm (UTC)
данунафиг))) Я все время вспоминаю, что хотела участвовать, когда вижу пост с результатами))))))
vsetajnoejavnoe
Apr. 4th, 2014 04:30 am (UTC)
о, буду надеяться, что рассмотрю, как пьют кофе городе Че :))
спасибо за перепост :)
mozg72
Apr. 4th, 2014 06:18 am (UTC)
...Вика:):):) я просто та еще кофезависимая особа:):):):)
vsetajnoejavnoe
Apr. 4th, 2014 06:22 am (UTC)
ну тогда вдвойне интереснее, всякие фишечки рассказывай скорей! :)
mozg72
Apr. 4th, 2014 06:27 am (UTC)
...ой:) да какие там фишки:) всего одна - должно быть качественное зерно):):)
vsetajnoejavnoe
Apr. 4th, 2014 06:28 am (UTC)
ай ну нееее...
всякие же специи, сколько раз дать почти вскипеть, любимая турочка или кофемашина, все дела... столько всего! :))
mozg72
Apr. 4th, 2014 06:30 am (UTC)
...кипеть кофе вАще не должно:):):):)
только пенка поднялась - сразу снимаю:):):):)
а специи - да, уважаю:) и покажу:):):)
vsetajnoejavnoe
Apr. 4th, 2014 06:59 am (UTC)
ура-ура!)) и расскажешь мне потом, в какую воду кофе всыпать - в холодную или в кипяток, ладно?
( 12 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com