?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

…вот, а нынче опять чудны дела твои, госТпади
 
музей мирового океана готовит праздник «длинной колбасы»
 
традиции Восточной Пруссии решили возродить в Калининграде
 
 
3 метра в длину, 30 см по окружности и 100 кэгэ веса
 
примерно такие были аппетиты в 16 веке и «гуляли» по Кёнигсбергу
 
ну а наши решили эти подвиги щАс повторить
 
сделала выводы:
 
лучшая колбаса – это чулок с деньгами
 
а если на тарелке – то исключительно мамина
 
с бабусиными традициями и умениями  
 
я же хочу показать вовсе не колбасу
 
у меня сегодня добрая порция овощей и шмат мяса
 
«Хашлама с бараниной»
 
 
...хашлама LJ

 
 
рецепт простой и быстрый
 
  для моей Сони еще и любимый
 
ну любит детка барашка !!!
 
правда, деревенский вариант на аГромную семью я адаптировала для городской квартиры
 
получилось очень даже не дурственно
 
 
 
...хашлама коллаж
 
ну и поплакаю я щАс:
 
экзотика в моём цветочном горшке прёт со всей дури
 
прям какая-то экспансия тамаринда 
 
он «выпивает» много воды и «тырит» её у ёлки
 
у меня такое ощущение, что ёлка увянет как укроп
 
сегодня её поливала-отпаивала
 
на всякий случай с той шЫшки еще семечек натрясла, замочила…жду !!!
 
авось удастся еще взрастить – посажу сразу в отдельный горшок
 
да и тамаринду нужна своя «жилплощадь»
 
превращаюсь из ку-Лена-рной фанатки в аграрную
 
ведь
 
@ цікаво жЫть не запретишь !!!

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
ladaland
Feb. 4th, 2014 01:45 am (UTC)
как это я упустила сие блюдо кавказской кухни? обязательно приготовлю, спасибо Ленусь! вообще кухня кавказа гениальная - простая, вкусная и полезная.
mozg72
Feb. 4th, 2014 04:48 pm (UTC)
...так да:) на одной кинзе можно только выехать:) какая она душистая:)
я раз в год готовлю еще чахохбили:) именно из маминых помидор, которые пахнут до невозможности:) тогда и Грузия в тарелке как Грузия:) зимой из наших тепличных помидор такую "кашу", конечно, не сваришь:):):):)
dancedance92
Feb. 4th, 2014 04:08 am (UTC)
Лена, как все красиво!))
mozg72
Feb. 4th, 2014 04:51 pm (UTC)
...спасибо, Ксения:) мега как дюже приятно:):):):)
mari_kondrateva
Feb. 4th, 2014 04:35 am (UTC)
Про лучшую колбасу - это ты верно заметила! )))))
mozg72
Feb. 4th, 2014 04:52 pm (UTC)
...Марин, так это он..."опыт -сын ошибок трудных" (с) :):):):)
armushik
Feb. 4th, 2014 06:26 am (UTC)
ну любит детка барашка !
наш ребенок!)))))
Очень все вкусно и красиво!,,,и выводы верные!:)
mozg72
Feb. 4th, 2014 04:52 pm (UTC)
Re: ну любит детка барашка !
...спасибо, Армине:):):)
ну и рада видеть у себя в гостях:):):):)
exituss
Feb. 4th, 2014 09:23 am (UTC)
Лена, а покажешь фото этого красавца? Интересно как он выглядит без магазинного лотка ;) Обед конечно шикарный!
mozg72
Feb. 4th, 2014 04:53 pm (UTC)
...Лен, конечно, покажу:) даже уже собиралась это сделать:) но надо горшок найти:) а то у меня чИорт ногу на балконе сломит:):):):)
gal_an
Feb. 4th, 2014 12:01 pm (UTC)
Лена, когда у тебя будет свой ресторан?
В него народ в очередь на месяц вперед будет записываться.
mozg72
Feb. 4th, 2014 04:54 pm (UTC)
...ой, Галя:) какой мне там ресторан:):):)
я много народу не смогу прокормить:):):):):) да и потом конвейер творчеству - не товарищ:) ни разу не товарищ:):):):)
iiirusya
Feb. 4th, 2014 01:45 pm (UTC)
Какие краски, какие вкусы!
mozg72
Feb. 4th, 2014 04:55 pm (UTC)
...да:) ты знаешь, я хоть мяса поела:) а то ведь что-то у меня на него какой-то отврат прям случился:):):):) а тут такой барашек был:) слюной можно было захлебнуться:):):):)
sova_aleksa
Feb. 5th, 2014 08:54 am (UTC)
Посмотрела что за тамаринда такая, она ж из дома вас может выселить . Аграрное и кулинарное так близко )
mozg72
Feb. 5th, 2014 06:20 pm (UTC)
...так ты понимаешь, я ведь тоже залезла посмотреть:) а там целый ну просто баобаб какой-то:):):):)
ну буду разводить тропические деревья:)
и ждать уроЖЖая индийских этих фиников:):):):):)
sova_aleksa
Feb. 5th, 2014 06:48 pm (UTC)
Ну давай, потом поделишься опытом, может тоже посажу, люблю когда хорошо растут )
agro_al
Feb. 5th, 2014 02:39 pm (UTC)
В нашем полку Агрономов прибыло)))... или это смена членов клуба? Я уже отошла "от дел")))
mozg72
Feb. 5th, 2014 06:18 pm (UTC)
...какая смена? какого клуба?:)
не:) Оль, это я вашей книЖЖки начиталась:) про Джейми дома:) у него свой огород:) ну и мне сильно захотелось, вот:):):):)
agro_al
Feb. 5th, 2014 07:35 pm (UTC)
Я про семена тамаринда... Клуб агрономов... ну и смена меня, Или ты не помнишь, что я из них, из Агрономов)))?

Edited at 2014-02-05 07:36 pm (UTC)
mozg72
Feb. 8th, 2014 05:02 am (UTC)
...Оля, про тебя как раз всё помню:):):):)
но твой опыт с моим дебютом не связала:):):):) а-а-а:):):):):)
sago_cuisine
Feb. 6th, 2014 09:33 am (UTC)
И я понимаю детку!:)
mozg72
Feb. 8th, 2014 05:01 am (UTC)
...тоже баранинку любишь?!:):):):)
sago_cuisine
Feb. 10th, 2014 05:16 pm (UTC)
я - да:) мужики не очень:)
mozg72
Feb. 10th, 2014 06:21 pm (UTC)
...та я думаю, что вы всё равно гастрономический компромисс находите:):):):):)
sago_cuisine
Feb. 10th, 2014 06:24 pm (UTC)
мы обычно летом её едим, на даче в казане готовим. В казане им всё вкусно:))
mozg72
Feb. 10th, 2014 06:25 pm (UTC)
...так знаешь, летом на даче из казана можно съесть и слона:):):):):) по себе я знаю:):):):):)
а вообще, ты права! барашек, мне кажется, как раз для свежего воздуха придуман:) и для хорошего вина:):):):)
sago_cuisine
Feb. 10th, 2014 06:28 pm (UTC)
вот-вот!
( 28 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com