?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у iiirusya в Самый лучший день :)))) Итоги ФМ "Любимые печеньки" часть №1
Я конечно немного загнула про "лучший", но то, что отличный - это факт.
14 января я считаю днём рождения моего дневника, завела-то его раньше, но была пассивным читателем, а вот к этому времени созрела к тому, что мне хочется писать и готовить, или наоборот, готовить и писать :) Ой, сколько всего было за этот год, уже писала про это, то ли ещё будет!
В честь годовщинки так сказать устроила я ФМ "Любимые печеньки". Я столько рецептов печенья в одном месте не видела!
Вы только представьте, в ФМ приняло участие 55 человек, собралась коллекция из более 160 рецептов, а так как сие мероприятие проходило в период праздников, то собрано огромное количество рождественских печений, в частности более 25 рецептов имбирного печенья, не подумайте, рецепты разные.
Я рада, что решила провести первый в моей жизни ФМ, так как познакомилась с замечательными людьми. Я очень всем благодарна, что поддержали меня в этом начинании, мы сделали удивительное дело - создали коллекцию на все случаи жизни!
Кол 1

Итак… Оленька agro_al удивила рецептами с использованием черемуховой муки и гречневых хлопьев

Овсяно-черемуховые елочки
Имбирные пряники из гречневых хлопьев и шоколада

Марина agro_al решила угодить всем любителям овсяных хлопьев в выпечке

Печенье в овсяной шубке
Овсянушки: снежно-нежное печенье

Алиса alrockcrystal принесла 6 рецептов:
Кокосовая радость – печенье без муки
А по этой ссылке найдёте 2 вида печенья - кукурузное и рисовое http://alrockcrystal.livejournal.com/40691.html
Шоколадное печенье "Трюфель", ох уж эти аппетитные трещинки! http://alrockcrystal.livejournal.com/832.html,
Spinach melon bread http://alrockcrystal.livejournal.com/1742.html,
Мягкое овсяное печенье http://alrockcrystal.livejournal.com/1978.html

Даша aranart поразила меня изысканными видами печенья. Смотрите сами
Печенье с черносмородиновым вареньем и имбирное печенье с арахисовым маслом http://aranart.livejournal.com/52043.html
Pfeffernüsse. "Перечные орешки". Чудесное печенье! Ароматное, медовое, душистое, с интересным перечным привкусом. http://aranart.livejournal.com/54048.html
Шортбред с розмарином и мёдом - замечательное печенье. Рассыпчатое и нежное, тающее во рту. Сочетание мёда и розмарина просто восхитительное. http://aranart.livejournal.com/57865.html

Светлана bezumna_ja поделилась рецептом печенья Snickerdoodles – настоятельно рекомендую, быстро и безумно вкусно! http://bezumna-ja.livejournal.com/77526.html

Аня blooody_minded приготовила
Красивущие медовые пряники http://blooody-minded.livejournal.com/34756.html
Spiced Gingerbread Olive Oil Crinkle Cookies http://blooody-minded.livejournal.com/36283.html

Юленька cheburash_kin приготовила Бананово-овсяное печенье - очень вкусное, мягкое, с ярко-выраженным банановым ароматом http://cheburash-kin.livejournal.com/33111.html

Жанна chef_janette угостила печеньем Шортбред (сердечки) - нежное, рассыпчатое печенье. http://chef-janette.livejournal.com/47970.html

Танюша childrens_menu окунула в детские воспоминания, приготовив Коржики молочные по ГОСТУ
http://childrens-menu.livejournal.com/49220.html

Ксюша dancedance92 порадовала своими рецептами
Песочное печенье в микроволновке
http://dancedance92.livejournal.com/12796.html

Овсяное печенье с сушеной вишней - мягкое, ароматное, с легкой кислинкой от вишни и необычайно нежным вкусом. http://dancedance92.livejournal.com/716.html
Имбирное печенье http://dancedance92.livejournal.com/797.html
Бананово-овсяное печенье http://dancedance92.livejournal.com/6129.html


У Тани dolphy_tv печенье одно лучше другого, невозможно оторваться!
Печенье с маршмеллоу http://dolphy-tv.livejournal.com/131802.html
Новогоднее печенье "Елочки" http://dolphy-tv.livejournal.com/133974.html
Печенье с вареньем "Сердечки" http://dolphy-tv.livejournal.com/136346.html

Лена eastflower может давать мастер-класс по приготовлению имбирных пряников и их росписи
Имбирное печенье http://eastflower.livejournal.com/124247.html
Пряники имбирные http://eastflower.livejournal.com/126722.html
Печенье Speculoos (Spekulatis) - это типичные пряные песочные печенья, которые традиционно выпекают перед праздником Святого Николауса в Нидерландах, Бельгии, Северной Франции и перед рождеством в Германии. Speculoos - тонкие, хрустящие, светло коричневые и, что более важно, имеют орнамент или рисунок (часто из традиционных рассказов Святого Николауса), который выдавливается на лицевой стороне перед выпеканием, а основание остается плоским. http://eastflower.livejournal.com/127963.html
Имбирное печенье Pepparkakor - это традиционное шведское имбирное печенье, очень тонкое, хрустящее.
http://eastflower.livejournal.com/128763.html

Пряничная елка и красивущие имбирные пряники http://eastflower.livejournal.com/133963.html

Ева eva_daren поделилась печеньем на любой вкус
Белковое печенье с миндалём - замечательное печенье, хрустящее и немного липкое внутри http://eva-daren.livejournal.com/19491.html
TUILE с сезамом - очень вкусное и хрустящее печенье. Остановиться невозможно. http://eva-daren.livejournal.com/21640.html
Имбирное печенье http://eva-daren.livejournal.com/21762.html
Печенье "Шоколадные трещинки" http://eva-daren.livejournal.com/22679.html
Кофейно-шоколадное печенье – можно представить как это вкусно!  http://eva-daren.livejournal.com/22315.html


Оксана flamebelle приготовила Печенье "Штолленки" (Stollenkonfekt) http://flamebelle.livejournal.com/40644.html

Юля frune4ka порадовала своим Сырным печеньем, обожаю его! http://frune4ka.livejournal.com/52697.html

Инна innagenne принесла в копилку коллекции
Печенье с клюквой и белым шоколадом из "Поваренной книги Ottolehghi" http://innagenne.livejournal.com/42125.html
Пряничное печенье http://innagenne.livejournal.com/43413.html
По этой ссылке можно найти 2 вида печения. Первый - пряники по рецепту Ирины Чадеевой.
Очень хороший вариант для тех, кто украшает елку печеньками и пряниками. Получаются ароматными, твердыми, не рассыпаются, хорошо держат форму.

Второй рецепт - филбертины. Filbertine с английского - фундук. Это действительно очень ореховая выпечка, с выраженным ароматом кардамона.
http://innagenne.livejournal.com/44193.html


Катюша insomnia8989 приготовила много-много имбирного печенья
http://insomnia8989.livejournal.com/3874.html

А какую красоту приготовила Юля julie208
Ишлерские талеры - печенье родом из Австрии. Оно получается рассыпчатым, ароматным, с приятной ноткой корицы и лесного ореха.  Прослойка варенья или джема отлично дополняет вкус выпечки и добавляет кислинки. Ну и как же без шоколада :) Соблазнила?
http://julie208.livejournal.com/14046.html :)))

Морковные вупи со сливочным кремом, это фантастически вкусно (на мой вкус) http://julie208.livejournal.com/12864.html
Имбирное печенье http://julie208.livejournal.com/14543.html

Женечка karaidel порадовала изысканными печеньками и обалденными фотографиями.
Шоколадно-коричные трещинки http://karaidel.livejournal.com/185792.html
Перекрученное печенье - печенье получается с хрустящими краешками и мягкой серединкой. Очень вкусное!

http://karaidel.livejournal.com/185565.html
Канестрелли – традиционное печенье из северной итальянской провинции Лигурия. Это самые хрустящие печеньки, заглянув в ингредиенты вы это сами поймёте! http://karaidel.livejournal.com/186671.html

Вика kinda_cook нашла минутку и для моего ФМ, чему я несказанно рада.
Konjakskransar - шведские Коньячные веночки, неимоверной красоты! http://kinda-cook.livejournal.com/160974.html
Имбирное печенье, получились эдакие ароматные прянички  http://kinda-cook.livejournal.com/161756.html
Савоярди Pâte à biscuit à la cuillère - Савоярди были придуманы при дворе герцогов Савойских в конце XV века по случаю визита короля Франции и вскоре получили статус «официального» печенья Савойи. Подробнее по ссылочке http://kinda-cook.livejournal.com/166093.html
Gingerbread man – пряничное печенье. http://kinda-cook.livejournal.com/166466.html

Инна kulimania приготовила вместе со своей дочуркой Эденкой Песочное сахарное печенье и Шоколадное Мексиканское печенье /Chocolate Mexican Wedding Cakes http://kulimania.livejournal.com/95933.html

Оленька lada_matushka приобщила к приготовлению печенья свою доченьку, она у неё такая хозяюшка.
Печенье "Ласточкины гнезда" - http://lada-matushka.livejournal.com/252691.html

Оксана ladaland принесла на ФМ два рецепта.
Снежки (Snowballs) - самое желанное рождественское печенье http://ladaland.livejournal.com/36607.html
Амаретти - Итальянские Макаруны / Amaretti - Italian Macaron Cookies. Это итальянское печенье очень схоже с французскими макарунами. Предлагаю сравнить :) http://ladaland.livejournal.com/36607.html

Светалана lanochka08 угостила Пряничными человечками http://lanochka08.livejournal.com/83988.html

Анечка lifetastesgreat как всегда поразила безупречным вкусом и изысканной подачей
Флорентийское карамельное печенье - настоящий вкус карамели, много орехов, нежная немного хрустящая текстура, очень элегантное и утонченное печенье! http://lifetastesgreat.livejournal.com/86843.html

Лиля lilechka_75 тоже из Минска, как и я, чему несказанно рада :)
Фантастическое печенье с шоколадной начинкой http://lilechka-75.livejournal.com/25911.html

Печенье «Кофейные зёрна» - безумно вкусные, нежные, рассыпчатые, тают во рту, да еще шоколадные. http://lilechka-75.livejournal.com/3750.html

Наталия mamelis (ещё одна жительница Минска) приготовила потрясающие печенья.
Это печенье - настоящее рождественское чудо. И я соглашусь с этим. Вид его просто потрясающий!
http://mamelisa.blogspot.com/2013/12/blog-post_9.html

Лимонное печенье с кремом из белого шоколада – как звучит! http://mamelis.livejournal.com/7367.html

Я очень люблю журнал Марины marina_october, была очень рада видеть её рецепт у себя на ФМ.
Медовое печенье с пряностями Lebkuchen http://marina-october.livejournal.com/48249.html

Моя дорогая Леночка  margeriten26 удивила своим печеньем
Перченые орешки с глазурью Pfeffernüsse mit Guss. http://margeriten26.livejournal.com/70406.html
Ромовые тортики Rumtörtchen  http://margeriten26.livejournal.com/75126.html

Сонечка monka_i_eda приготовила печенье совершенно по моему вкусу, смотрите сами:
Апельсиновое печенье с рикоттой - совершенно моё сочетание
http://monka-i-eda.livejournal.com/43568.html
Миндальные бискотти – это моя слабость! http://monka-i-eda.livejournal.com/44938.html
Наперсточное печенье – у Сони получилось оно невероятно красивым! http://monka-i-eda.livejournal.com/46405.html

Лена mozg72 успевает везде, успела и на мой ФМ, ура!
Мадлен из хурмы с тимьяном и бобами Тонка- сочетание невероятное. Мне даже представить сложно! http://mozg72.livejournal.com/126551.html
Печенье с вяленым мандарином и фундуком – одно название чего стоит! http://mozg72.livejournal.com/129592.html

Эдуард my_happyfood на протяжении всего ФМ радовал меня (и не только меня) своими новогодними творениями, вот если кому нужна идея для праздника, то это сюда.
Филбертины - праздничное печенье с фундуком http://my-happyfood.livejournal.com/764152.html
Имбирное печенье с какао - http://my-happyfood.livejournal.com/765440.html
Имбирное печенье с орехами в виде домиков, потрясающая идея! http://my-happyfood.livejournal.com/770328.html
Печенье ванильное с шоколадом "Ёлочка на палочке", моё сердце покорено! http://my-happyfood.livejournal.com/771552.html
И ещё два вида ёлочек, это нужно видеть! http://my-happyfood.livejournal.com/774903.html

Наташенька natavera15 тоже поучаствовала в ФМ, да ещё как!
Творожное печенье "Розочки" – настоящий вкус детства! http://natavera15.livejournal.com/17619.html
Яблочное печенье - постное, оно получается мягкое, ароматное с кусочками яблока и изюмом.http://natavera15.livejournal.com/24775.html
Кокосовое овсяное печенье http://natavera15.livejournal.com/25275.html
Яблочно-творожные полоски http://natavera15.livejournal.com/27767.html

Наташа nattellla приготовила фантастически ароматное и красивое Арахисовое печенье http://nattellla.livejournal.com/6120.html

Я всегда с наслаждением читаю и смотрю журнал Алеси nimfeechka, всегда так красиво и так уютно. Вот чем она нас порадовала:
Кофейные бискотти с фундуком, такой вид ещё не пробовала, буду исправляться :) http://nimfeechka.livejournal.com/80393.html
Shortbread - шотландское нарезное песочное печеньеhttp://nimfeechka.livejournal.com/82918.html
Печенье "Снежные вершины" ... шоколадное - очень вкусное, ароматное, с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом, да ещё и красивое на вид.
http://nimfeechka.livejournal.com/83056.html
"Снежные вершины"... миндальные http://nimfeechka.livejournal.com/83384.html
Имбирное печенье и имбирный домик http://nimfeechka.livejournal.com/84119.html

nina_minina Нина приготовила
Флэпджек (овсяно-яблочное печенье в год лошади)

Вариация на тему "венского печенья": шоколадное с яблочным и клюквенным вареньем и с цельнозерновой мукой...
Сушки и печенье на сгущенном молоке

nkhutorskaya Наталья угостила печеньем с медом, имбирем и корицей, удивительное сочетание!

Оксана zykerka_zuki порадовала :)
Шоколадные кантуччи с орехами и мёдом!
Печенье из отрубей – очень полезное печенье, нежное, рассыпчатое, с чудесным ароматом как отрубей, так и цельнозерновой муки!


Оля olga_alfirova приготовила мадленки с чаем матча http://olga-alfirova.livejournal.com/21782.html
Продолжение следует :)))



Comments

( 3 comments — Leave a comment )
grazy_gunner
Jan. 19th, 2014 09:01 am (UTC)
С Крещением Господним!

Поздравляю с Крещением Господним!

mozg72
Jan. 19th, 2014 09:02 am (UTC)
...Барух Ашем!!!
ex_nani90
Jan. 19th, 2014 09:45 am (UTC)
Привет! Ничего себе- вот это количество рецептов!Просто покорена изобилием)
( 3 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com