?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

…а в эти дни Центр Мира возле холодильника
 
у «дорогих россиян» (с) одна забота – есть, пить и веселиЦо
 
и главный поединок этих дней между Селёдкой в Шубе и мистером Оливье
 
эти салаты готовят тоннами-тазиками
 
ну а у меня впечатления и фотографизЬмы
 
накануне получила подарков вагон и маленькую тележку
 
и по этому поводу хочу показать новый рецепт
 
«Farfalle с маком и миндалём»
 
 





 
 
я взяла:
 
250 гр. бантиков
2 ст.л. мака
2 ст.л. миндальных лепестков
2 ст.л. сливочного масла
черный молотый перец розовый перец горошком
соль по вкусу
листики свежего тархуна для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
пасту отварила до состояния аль-денте
откинула на сито
мак и миндаль обжарила на сухой сковороде
когда пошел аромат, добавила сливочное масло
пожарила еще минутку
смешала с пастой
поперчила
приправила розовым перцем и эстрагоном
 
 
 
 
паста офигенная !!!
 
этот рецепт из книги «Хорошая Кухня» про макароны, крупы и бобовые
 
приз за паштет пришёл из Омска от Светы sago_cuisine
 
и я решила изучить ку-Лена-рную литературу:
 
аутентично нужен был куриный жир
 
но я заменила его на сливочное масло
 
ну и в рецепте не было указано, какой именно нужен перец
 
поэтому я взяла чёрный и розовый
 
Farfalle меня очаровали: 
 
совершенно неожиданное и элегантное сочетание
 
ну и на блюде от Заремы surrealnay эти бантики очень красиво смотрятся  
 
 простота тоже может быть изысканной !!!
 
**********
 
а из Москвы от Лилиliligorina пришла форма для запекания, руковичка, полотенце и сахарница
 
Оля  olga_alfirova «убила» кружкой и каким-то диковинным шоколадом
 
а Оксана para_gn0m0v  книжкой от Чадейки, можжевельником и ягодами годжи
 
и вот если с можжевельником я была знакома
 
то тибетский барбарис годжи меня сразил наповал
 
тем более я про эти ягоды давно слышала и таки вот испробовала
 
 
 

 
ну и по условиям ФМ у Ани mrs_homeсделала пару натюрмортов
 
зимой снимать ягоды и свежайшие цуккини – это тоже мега-впечатления
 
 
 
 
 
скажу честно:
 
больше всего тронута подписанными открытками
 
как когда-то давно, когда почта не была еще электронной
 
и люди писали друг другу письма
 
это так искренне, тепло и очаровательно
 
прям стратагемы щАстя и не меньше
 
спасибо, Дорогие Мои Друзья-френдессы
 
за мной тоже не зарЖЖавеет
 
ведь
 
@ друЖЖно жЫть не запретишь !!!

Comments

( 75 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
innans
Dec. 28th, 2013 02:20 pm (UTC)
Вот это я понимаю рецептик - для ленивых любителей макарон и орехов самое то)))
mozg72
Dec. 28th, 2013 02:23 pm (UTC)
...да ваЩе не вопрос:) делов на пять минут:):):) ты права!!!
golibus
Dec. 28th, 2013 02:26 pm (UTC)
Как всегда, оригинально и изысканно!
С наступающим Новым Годом, приятного окружения и творческого настроения!
mozg72
Dec. 28th, 2013 03:37 pm (UTC)
...спасибо, Голиб:) искренне тронута Вашим вниманием:) и пожеланиям очень рада:):):)
iiirusya
Dec. 28th, 2013 02:36 pm (UTC)
Как круто!!! Так приятно получать подарки и читать приятные слова!
mozg72
Dec. 28th, 2013 03:36 pm (UTC)
...да, Ируся:):):) очень:)
как ты там писала: иду и улыбаюсь:) так вот я тоЖЖе:):):) прям рот до ушей:):):)
natavera15
Dec. 28th, 2013 02:38 pm (UTC)
Так быстро и так красиво смотриться,интересно попробовать))Лена с наступающим НГ тебя поздравляю:-) :-) :-)
mozg72
Dec. 28th, 2013 03:35 pm (UTC)
...спасибо! взаимно, Наташа:) с Наступающим:):):)

а паста эта ...по-моему, самое быстрое, что я когда-либо готовила:):):)
batiksophia
Dec. 28th, 2013 02:41 pm (UTC)
Лена, бабочки впорхнули прямо в душу! :)) Очень-очень! С наступающим (по-моему, уже еще раз), моя дорогая волшебница!
mozg72
Dec. 28th, 2013 03:34 pm (UTC)
...Соня:) это хАрАшо, что душа так открыта...раз и бабочки могут впорхнуть:)
а по поводу еще раз* - ну так до 14 января кто не устанет, будет поздравлять-поздравлять-поздравлять:)

спасибо:) и тебя с наступающим:):):)
lifetastesgreat
Dec. 28th, 2013 02:45 pm (UTC)
Рецепт пасты с маком меня обворожил! Очень интересно попробовать!
mozg72
Dec. 28th, 2013 03:33 pm (UTC)
...Аня, мне сливок не хватило:) но я поняла, почему их в этом рецепте нет:)
там на фото ниже подписано, что идея из йевиш кукин бук:)
ну а евреи мясо и молоко вместе не употребляют:) а там изначально стоял куриный жир, шмалец по-иХнему:):):)
margeriten26
Dec. 28th, 2013 03:00 pm (UTC)
Ну Ленок!
Поразила в самое сердце своим несложным, но прекрасным экстравагантным блюдом!
Люблю твои фотографии до самозабвения! И подарки отличные!
mozg72
Dec. 28th, 2013 03:31 pm (UTC)
...вот, Лен, нахваталась в литературе:)
рецепт, кстати, из еврейской кухни:) увидела только, когда редактировала фотки:)
прикинь, какая я бываю ворона:):):)
(no subject) - margeriten26 - Dec. 28th, 2013 10:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 29th, 2013 06:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Dec. 29th, 2013 06:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 29th, 2013 06:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Dec. 29th, 2013 06:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 29th, 2013 06:35 pm (UTC) - Expand
vichenka_una
Dec. 28th, 2013 03:06 pm (UTC)
Лена,какой шарман!Вот с орешками пасту не едала...надо будет попробовать! А подарков-призов сколько, просто праздник какой-то! Лена,а что там за беленькие шарики на обеих фото?
mozg72
Dec. 28th, 2013 03:29 pm (UTC)
...шарики - это где натУрморты шТоле?!
если да, то это орех макадамия:):):)
olikerns
Dec. 28th, 2013 03:13 pm (UTC)
Сколько красоты-то! Поздравляю-поздравляю! Чашка красивучая, я вообще чашковый маньяк)))
И паста живописная, нравится!))
mozg72
Dec. 28th, 2013 03:30 pm (UTC)
...чашку Оля сделала из моих фоток:):):) я даже не оЖЖидала, что такое может быть:):):):)
gal_an
Dec. 28th, 2013 05:04 pm (UTC)
Ух ты! Вроде просто, а изысканно получается.
Поздравляю с подарками!
mozg72
Dec. 28th, 2013 08:52 pm (UTC)
...спасибо, Галя:)
а эта паста - самое быстрое, что я когда-либо готовила:) ну кроме бутербродика з салом, конечно:):):)
(Deleted comment)
mozg72
Dec. 28th, 2013 08:54 pm (UTC)
...не, Вика:) этот будильник из магазина постоянных распродаЖж:) есть у нас такая сеть и там за сущие копейки можно купить много чего интересного для фуд-фото:):):)

а фарфалле эти - мини:) деЦкий размер:) очаровашки, скажи?!:)
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Dec. 29th, 2013 06:26 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Dec. 29th, 2013 06:36 pm (UTC) - Expand
mrs_home
Dec. 28th, 2013 06:09 pm (UTC)
Здорово! Очень красивые фотографии :)
И подарочки такие прекрасные)))))))
mozg72
Dec. 28th, 2013 08:55 pm (UTC)
...спасибо, Аня:)
ну и пардон, что со ссылками напутала:) всё что-то суета-суета какая-то сейчас:):):)
(no subject) - mrs_home - Dec. 28th, 2013 08:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 28th, 2013 08:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mrs_home - Dec. 28th, 2013 08:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 28th, 2013 09:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mrs_home - Dec. 28th, 2013 09:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 28th, 2013 09:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mrs_home - Dec. 28th, 2013 09:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Dec. 28th, 2013 09:20 pm (UTC) - Expand
para_gn0m0v
Dec. 28th, 2013 06:48 pm (UTC)
Лена, мы тебя лУбим нежно-нежно. Твори, ку-Ле-нарь и радуй нас подольше и побольше))))
mozg72
Dec. 28th, 2013 08:51 pm (UTC)
...Оксан:):):):) ну так и мы вас лУбим:):):)
и рады ку-Лена-рить:) а шо еще делать-то?!:)
вот придумала салатец один с ягодами твоими:)
скоро поделюсь:):):) если просто так их не съем:):):)

Edited at 2013-12-28 08:51 pm (UTC)
dancedance92
Dec. 28th, 2013 07:14 pm (UTC)
Красивейшие фотографии!)))
Паста очень изысканно смотрится:)
Обязательно попробую приготовить:)
mozg72
Dec. 28th, 2013 08:49 pm (UTC)
...а паста еще и изысканно съедается, ага:):):)
спасибо:):):)
magdacook
Dec. 28th, 2013 08:18 pm (UTC)
классная паста!
Ленуськ, с Наступающим!!! счастья тебе побольше в новом году!
mozg72
Dec. 28th, 2013 08:49 pm (UTC)
...мерси, Маришка:):):)
и тебе всего того же, по тому же месту и в том же количестве:):):)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 75 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com