?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 
в сети заведений старшего зятя бывшего губернатора обнаружили опасную инфекцию  
 
а я же после ужина в этой «Сове» оклемалась только щАс
 
спасла поездка в горы на природу и свежий воздух с морозцем
 
ну и еще есть хорошие новости
 
 
 
вот неСкромные хвасты
 
а из вкусных новостей – изумительная выпечка
 
«Имбирное печенье с цукатами»
 
 
 
 
я взяла:
 
100 граммов сливочного масла
60 мл. воды комнатной температуры
 
состав смеси:
 
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
сахар-песок
цукаты
яичный порошок
имбирь
корица
кардамон
пищевая поваренная морская соль
пищевые добавки: ванилин, разрыхлители (сода, пирофосфат натрия)
не содержит ГМО
 
что я со всем этим сделала:
 
смешала мучную смесь с водой и с маслом
замесила тесто дала постоять 5 минут, согласно инструкции
но тесто за это время у меня не схватилось
пришлось его убрать в холодильник на 20 минут
после я уже свободно раскатала лепёхи и формочками вырезала печенье
запекала в разогретой духовке при 200 гр. 12-15 минут
готовое печенье остудила на решетке
 
 
 
 
скажу честно:
 
я всегда чрезвычайно настороженно относилась к готовым смесям
 
уж, как говориЦо, печенье ли самой не испечь
 
но эта штучка кардинально перевернула мой настрой
 
тестированием от  Домашнего Хлебаhome_bread мы все остались мега как довольны
 
печенье получается душистым, хрупким и очень вкусным
 
пряности в составе очень гармонично дополняет соль, сахар и цедра
 
и печётся недолго, изчезает и съедатся еще быстрее  
 
 
 
 
из 350 граммов смеси получилось два противеня печенья
 
а сколько было выпито за эти дни чая-кофе?! много!!!
 
и ведь по рукам надо хлопать, чтобы остановиться
 
хотя стоп-кран тут сработал раньше – печенье из ведёрка быстро кончилось
 
это, пожалуй, единственный недостаток у этой смеси
 
а так за 69 рублей удовольствия – вагон и маленькая тележка
 
ведь
 
@ имбирно да с цукатами жЫть не запретишь !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 88 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
surrealnay
Nov. 19th, 2013 09:28 am (UTC)
привет красота!! вот это новости! Я тебя искренни поздравляю с такими шикарными новостями и безумно за тебя рада! Солнце, ты не будешь против принести свои печеньки вкуснейший на начало моего фм "Корзина для Нового года" http://surrealnay.livejournal.com/20739.html, буду очень ждать тебя!! УРА ТЕБЕ! фоточки отпадс...пошла читать о твоих подвигах!!
mozg72
Nov. 19th, 2013 09:30 am (UTC)
...ЗаремУшка:) мерси-мерси:):):)
я против не буду:) принесу!
еще даже ленту не смотрела:) где, шо и как:):):)
еле-еле оклемалась от суровых ресторанов сурового города:):):) бр...:)
(no subject) - surrealnay - Nov. 19th, 2013 09:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 09:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - surrealnay - Nov. 19th, 2013 09:41 am (UTC) - Expand
surrealnay
Nov. 19th, 2013 09:42 am (UTC)
Я тебя поздравляю с новым гаджитом на кухне, будет еще у тебя одЫн блендер!! УРА!!!!!
mozg72
Nov. 19th, 2013 11:27 am (UTC)
...ога-ога:)
ура-ура:):):)
спасибо, моя дорогая:) ну прям дюже приэмно:):):)
agro_al
Nov. 19th, 2013 10:55 am (UTC)
Ура, ура! Призы - это приятно и здорово, особенно, когда заслуженно! Лена, принимай поздравления!!!! Имбирное печенье - объедение!! Обожаю его! Вообще люблю покушать вкусно)))
mozg72
Nov. 19th, 2013 11:25 am (UTC)
...ну воот сразу видно:) наш человЕг:):):)
вкусно покушать - это нас прям хлебом не корми:):):):) тоКа дай:):):)
(no subject) - agro_al - Nov. 19th, 2013 11:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 11:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Nov. 19th, 2013 12:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 05:15 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
mozg72
Nov. 19th, 2013 11:26 am (UTC)
...Наталка, представляешь, я со штативом снимала:) красота:) просто здорово:) и совсем не такой ракурс как с рук:)

и огромнейшее тебе мерсибо за поздравления:):):) прям дюже приятно:):):)
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 04:59 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 08:58 pm (UTC) - Expand
margeriten26
Nov. 19th, 2013 12:05 pm (UTC)
Хорошо, что оклемалась! Ура!
Печеньице изумительное!
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:00 pm (UTC)
...Лен, так думала, что умру молодая и красивая:)

а печеньице уже того...слопали, блин:)
(no subject) - margeriten26 - Nov. 19th, 2013 06:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 08:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Nov. 20th, 2013 06:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 20th, 2013 07:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Nov. 20th, 2013 07:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 20th, 2013 07:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Nov. 20th, 2013 09:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 20th, 2013 11:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Nov. 20th, 2013 11:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 21st, 2013 03:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Nov. 21st, 2013 06:04 pm (UTC) - Expand
orange_dahlia
Nov. 19th, 2013 12:37 pm (UTC)
Лена, поздравляю с победой!!!
Печенье симпатичное, отличный вариант, если возиться особо некогда))))
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:01 pm (UTC)
...Маша, так да - сама удивилась вполне приличному качеству! достойное получается печеньице:)

и за поздравления - мерсибо!!!
ladymath2012
Nov. 19th, 2013 12:40 pm (UTC)
а вот расскажите, Лена, про досточки на которых фотографируете)))
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:03 pm (UTC)
...а я уже оБ них рассказывала:)
тут - http://mozg72.livejournal.com/118976.html
innagenne
Nov. 19th, 2013 01:03 pm (UTC)
Ленусь, поздравляю!!!
Тоже захотела имбирного печенья) где то рецепт был. Фотографии очаровашки просто!!!
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:04 pm (UTC)
...спасибо, Инна:)
я как-то такие пряные бискотти делала:) сухари сухарями, но вкусные:)
тут послаще:) ну и всё-таки - печенье:):):) тонкое, хрустящее:):):)
(Deleted comment)
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:06 pm (UTC)
...Лена, ну мерси огромное за похвалу:)

а фото - первый раз в жизни снимала еду на штативе:) еще я с ним как обезьяна с гранатой:) но всё-таки качество другое, как мне кажется, выходит:)
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 08:56 pm (UTC) - Expand
nina_minina
Nov. 19th, 2013 02:40 pm (UTC)
Лена, поздравляю, ты вне конкуренции!
тоже хочу такую смесь попробовать... звучит оченно вкусно )
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:07 pm (UTC)
...Нина:):):) ну как же?!:) не...конкуренция там плотная:):):) мне так кажеЦо:):):)

а смесь на пять с плюсом:) мне очень понравилась!!!
para_gn0m0v
Nov. 19th, 2013 02:44 pm (UTC)
Поздравляю! Вы становитесь звездой Гастронома))) Печенье вкусное и его единственный недостаток-это его калории и его вкуснота. Так что уберите его быстрее от меня на ночь глядя))) А то Новогодние корпоративы на носу, а в печеньками тут)
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:08 pm (UTC)
...да-да:) но я калории чОта не щЕтаю:) поэтому приложилась основательно:)
а ездили в горнозаводскую зону, так по дороге чай с этим печеньицем - ну прям на ура пошел:) мега-душевно!!!
(no subject) - para_gn0m0v - Nov. 19th, 2013 05:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 08:55 pm (UTC) - Expand
iiirusya
Nov. 19th, 2013 03:26 pm (UTC)
Как я люблю имбирные печеньки.ю но только на Новый год, вот не знаю, в другое время они мне не так вкусны. Угодила, Ленусь!
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:10 pm (UTC)
...а знаешь, в этих имбирность не доминирует:) больше всё-таки цукаты:)
поэтому мне показалось, что оно на все времена года:):):)
(no subject) - iiirusya - Nov. 19th, 2013 05:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 09:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Nov. 19th, 2013 09:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 20th, 2013 07:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Nov. 20th, 2013 05:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 21st, 2013 03:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Nov. 21st, 2013 05:42 pm (UTC) - Expand
flamebelle
Nov. 19th, 2013 04:06 pm (UTC)
Леночка, прими и от меня поздравления!!! Это на 100 % заслужено!
Печенье отличное. На новый год всегда делаю имбирное печенье или пряники )))
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:11 pm (UTC)
...а ты знаешь, это такое печеньице,ммм:) его можно хоть когда:) а не только в Новому Году:)
(no subject) - flamebelle - Nov. 19th, 2013 05:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 05:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flamebelle - Nov. 19th, 2013 05:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 08:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flamebelle - Nov. 20th, 2013 10:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 20th, 2013 11:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - flamebelle - Nov. 20th, 2013 11:32 am (UTC) - Expand
t_brenon
Nov. 19th, 2013 04:10 pm (UTC)
Лен, поздравляю! Пора и мне печенье начинать печь)
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:12 pm (UTC)
...пора - это ты к ДР? или к НГ?!:)
(no subject) - t_brenon - Nov. 19th, 2013 05:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 19th, 2013 08:50 pm (UTC) - Expand
eastflower
Nov. 19th, 2013 04:22 pm (UTC)
Леночка, рада, что поправилась. Печеньки очень классные!
mozg72
Nov. 19th, 2013 05:13 pm (UTC)
...спасибо, Ленусик:)

а по поводу печенья - мне за тобой не угнаЦо:)
(no subject) - eastflower - Nov. 20th, 2013 05:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 20th, 2013 07:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - eastflower - Nov. 20th, 2013 07:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 20th, 2013 07:23 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 88 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com