?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

а нынче так сладко, но не слипнеЦо
 
сегодня World Chocolate Day
 
и я не осталась в стороне от ликующей планеты
 
отмечу шоколадный праздник по полной программе
 
а за одно и поучаствую в очередном флэшмобе
 
Викаkinda_cook собирает сегодня все шоколадные рецепты
 
и я несу
 
«Творожные кексы с горьким шоколадом, миндалём и белой шоколадной глазурью»
 
 
 
я взяла:
 
200 граммов творога 5%-жирности
100 граммов творожного cream cheese
3 яйца
2 апельсина
15 ст.ложек коричневого сахара
18 ст.ложек манной крупы Semolina
80 граммов сливочного масла
100 граммов горького шоколада с миндалём
капли белого шоколада
 
что я со всем этим сделала:
 
рецепт вполне достоин того,
чтобы появиться на страницах культурно-аналитического журнала
подробное описание моих шоколадных телодвижений на сайте «Proponent.Ru»
 
 
вот такие чудо-кексы, прям не побоюсь этой оценки
 
творог, cream cheese и Semolina создали бесподобную пористую структуру
 
она вся пропиталась апельсином и горьким шоколадом
 
и да, очень влажный, сочный удался кекс
 
совсем недавно в «Меню недели» я отметила рецепт Лены eastflower
 
в творожную запеканку она добавила сливочное масло
 
вот сегодня я тоже решила с ним поиграть и ничуть не пожалела
 
аромат сливочного масла сделал свое тёплое и домашнее дело
 
наполнил всю квартиру ароматом оптимизма
 
и очень подчеркнул сладость горькой плитки с миндалём
 
а в колонках у меня играет славная вещь 
 
Лиза - Настинаsova_aleksa дочка так чудно поёт 
 
 «Time to say goodbae»
 
ведь
 
@ шоколадно жЫть не запретишь !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 67 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
eastflower
Jul. 11th, 2013 09:34 am (UTC)
Леночка, подача у тебя суперская! Я бы такую запеканочку сразу бы съела, еще и мало бы показалось. Глазурь так стекает, мм - побежала на кухню кофе пить и искать что-нибудь сладенькое :-))
mozg72
Jul. 11th, 2013 09:35 am (UTC)
...Лен, ну спасибо тебе, что с маслом надоумила:) вещь!!!!!
и ни капли муки:) очень вкусно:)
тебе к кофейку могу только мысленно телепартировать кексик:)
отпразднуем День шоколада как следует:):):) ура!!!
(no subject) - eastflower - Jul. 11th, 2013 09:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 09:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - eastflower - Jul. 11th, 2013 09:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 09:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - eastflower - Jul. 11th, 2013 09:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 09:47 am (UTC) - Expand
el_karamel
Jul. 11th, 2013 09:34 am (UTC)
какой он у тебя нежно-воздушный получился!!! уношу в склерозник!!!
mozg72
Jul. 11th, 2013 09:36 am (UTC)
...Эля, да:) получился мега-воздушный:)
и блин, забыла указать, что добавила разрыхлитель и соду:)
пошла исправлять оплошность:)
gal_an
Jul. 11th, 2013 09:43 am (UTC)
Кексик чудесный.
Утащу в копилочку.
Мне скоро пора будет отдельную книжечку заводить для "рецептов от Лены".)))
mozg72
Jul. 11th, 2013 09:46 am (UTC)
...Галя, на самом деле чудесный:)
я уже сама слопала три штуки:)
думала, засохнуть, сделала очень много - как показалось:)
а ошиблась я:)

а книжечку, ага:) вот собираюсь отдельной книжкой издать:) если всё получиЦо, я тебе подарю:)
(no subject) - gal_an - Jul. 11th, 2013 09:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 09:50 am (UTC) - Expand
ext_1718712
Jul. 11th, 2013 09:53 am (UTC)
Леночка, какие у тебя дивные кексы, просто один большой соблазн! Фотографии такие прекрасные и еще с праздником тебя, вообщем мы все у Вики отметились я так понимаю)))... Взяла твои на заметку, уфф...как бы все закладочки то приготовить))))
mozg72
Jul. 11th, 2013 09:56 am (UTC)
...Зарема-а-а:) привет!!!!!
очень рада тебя видеть:)
спасибо за добрый отзыв:)
пойду к Вике посмотрю и на твои шоколадные вкусности!!!
(no subject) - ext_1718712 - Jul. 11th, 2013 09:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 10:01 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
mozg72
Jul. 11th, 2013 10:31 am (UTC)
...Лен, привет:) и спасибо:)
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 10:36 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 10:40 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 10:46 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 11:06 am (UTC) - Expand
golibus
Jul. 11th, 2013 10:26 am (UTC)
Воздушность кексика и его пористая структура чувствуется по фото. Ну, а в сочетании с горьким шоколадом и апельсином... ммммм! И хотя меня сложно причислить к славной когорте сладкоежек, тем не менее, даже я не удержался и побёг на кухну, в поисках чего-нить сладкого... :-)
mozg72
Jul. 11th, 2013 10:30 am (UTC)
...вот как говориЦо, дурной пример заразителен:)
а знаете, Голиб, мы с вами - единомышленники:) я ведь тоже не отношу себя к сладкоежкам:) больше люблю сладкое готовить, чем съедать:
но сЁдня - случай особый:)
и привет Вам:)
frune4ka
Jul. 11th, 2013 10:48 am (UTC)
Я от фотографий балдею. Цвет, сочность, все так аппетитно! Сегодня объемся шоколада в честь праздника:)))
mozg72
Jul. 11th, 2013 10:50 am (UTC)
...цвет и сочность прям случайно подобрались:)
вчера была у мамы на грядках, но уже к вечеру, решила набрать этих калифорнийских маков - эшольцию, но она закрылась:) а сегодня утром смотрю - распустилась опять:) а у меня апельсин в участниках, так и собрала композицию:)
а шоколада да, надо объедаться:) тем более на фигуру он никак не влияет:)
frune4ka
Jul. 11th, 2013 10:54 am (UTC)
Ну смотря у кого какая фигура и сколько съесть шоколада.... Вот пишу о шоколаде и уже вижу как лопаю что-то вкусненькое =)
mozg72
Jul. 11th, 2013 10:58 am (UTC)
...главное, съедать всё с позитивными мыслями:) тогда вся еда будет полезной и только в радость и в удовольствие:)
zoryanchik
Jul. 11th, 2013 11:17 am (UTC)
Поздравляю с добычей тебя!:-):-)
Кексики чудные,сочетание творога,апельсинм и шоколада одно из моих любимейших!
А я всегда в творожную запеканку сливочное масло кладу,а что,кто-то не кладет?:-)
mozg72
Jul. 11th, 2013 11:19 am (UTC)
...вот представь, я до этого момента не клала:)
делала всегда со сметаной или сливками, а в тело добавляла масло виноградной косточки:)
но со сливочным масло мне очень понра-а-а:)
(no subject) - zoryanchik - Jul. 11th, 2013 11:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 11:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Jul. 11th, 2013 11:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 11:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Jul. 11th, 2013 11:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 11:40 am (UTC) - Expand
sky_dream_l
Jul. 11th, 2013 11:45 am (UTC)
Очень красиво! Аппетитно!
mozg72
Jul. 11th, 2013 11:59 am (UTC)
...спасибо, Лида:)
warunik
Jul. 11th, 2013 12:55 pm (UTC)
Что то я не могу по ссылке пройти-зависает.Но невооруженным глазом видно-пористый красавец!!
mozg72
Jul. 11th, 2013 02:59 pm (UTC)
...уже наладили движок:) всё заработало:)
и да, Оль, пористый, влажный, ароматный такой получился:)
knittedbag
Jul. 11th, 2013 02:11 pm (UTC)
вкусно, наверное?:)))

а я мороженку шоколадную ем) и кабачки жареные)
mozg72
Jul. 11th, 2013 02:58 pm (UTC)
...Лен, вкусно:)

кабачки жаренные тоже вкусно:) еще в этом году не жарила:) вот свои пойдут, и буду отрываЦо:)
nina_minina
Jul. 11th, 2013 03:17 pm (UTC)
очуметь...
блин! я как-то вообще в день шоколада не при делах
mozg72
Jul. 11th, 2013 03:22 pm (UTC)
...Нина, зато у тебя камамбер зачОтный:)
и вижу ризотто с грибами появилось:) ммм:) смакота:)
(no subject) - nina_minina - Jul. 11th, 2013 03:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 03:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nina_minina - Jul. 11th, 2013 03:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 03:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nina_minina - Jul. 11th, 2013 03:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jul. 11th, 2013 05:09 pm (UTC) - Expand
jogikbumi
Jul. 11th, 2013 03:37 pm (UTC)
красота красотеньская!
всегда говорю-хорошего шоколада много не бывает!
mozg72
Jul. 11th, 2013 05:10 pm (UTC)
...вот ты правильно говоришь, однозначно:)
сто граммов хорошего шоколада - это сто пудов раДысти и оптимизЬма:)
stonerized
Jul. 11th, 2013 03:57 pm (UTC)
Однако, какой день-то сегодня) За это дело можно съесть пару кусочков)))
mozg72
Jul. 11th, 2013 05:11 pm (UTC)
...ага, чо эти французы только не придумают:)
лишь бы их в законодатели записали:)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 67 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com