?

Log in

No account? Create an account

а в эти дни так интересно

начиталась ЖЖ-журналов -

  сделала выводы:

у всех есть, а у Лены Москаленко нет

надо исправить и срочно «сбацать»

это запись, которая всегда будет ПЕРВОЙ - 

боевой информационный пост !!!

ведь

«противиться теченью так щекотно» (с)

а «не противиться печенью – так приятно» (с)

 

 
Коллекция моих рецептов

 

мозг -  зона ерогенна

и давайте faire la connaissance

*********

жЫзнь переместила меня из телеэфира в сеть,

и мировая паутина оказалась круче местечкового ТВ

мозг не в оппозиции, а теперь в созидании на кухне

серые будни собирает в яркий паззл в фуд-поэзии

я люблю и обожаю:

читать, писать, шить, готовить, размышлять и фотографировать

я умею:

читать, писать, шить, готовить, размышлять, фотографировать и делать выводы!!!

в круг своих интересов записала:

«ум, честь, совесть» (с)

и не боюсь по-коммунистически показаться ортодоксальной и политически старомодной

итак, разрешите с нАми познакомиться!!!

47099657


Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

...про нарядные блины

…рада всем сказать прЮвет

я как обычно живу в таком бешеном гастрономическом ритме

и совершенно не замечаю, как пролетают дни, рецепты, посты и флэшмобы

но новую задумку у Лили liligorina пропустить не могу

уж слишком много вкусного и интересного накопилось у меня для ФМ «Февраль - 2018»

вот сегодня буду показывать нарядные блины

решила не томить их под сукном

к тому же еще один первоклассный повод обнаружился – это ДР sago_cuisine

Светлаша, жаль не могу тебе пока сделать такой блинный подарок в реале

но с каждым блинчиком думала о тебе – ты же мне напомнила

и на ряженке получаются прекрасные блины

в общем, вот – встречайте

 
 «...oat pancakes on the fermented baked milk»

 

…рада всем сказать дРатУти
 
январь на исходе
 
и день длиннее, и солнце вот-вот на весну повернётся
 
много теперь можно успеть отснять
 
но всё равно я почему-то каждый раз ощущаю себя «какой-то внезапной да противоречивой» (с)
 
блин в общем, лаТно – без стенаний
 
сегодня – паста, или много мелких макарон
 
«...Meats fine pasta»
 

[reposted post] Такой разный оливье!



Оливье - ужасный и прекрасный. Не умирающий символ Нового года и других праздничных застолий. Над восстановлением аутентичного рецепта бьются кулинары не первый год. Что там год? Не первое столетие! И что? И ничего!
Все делают этот салат, так как привыкли с детства. Ибо этот салат еще и вкус детства, когда мама не только наряжала елку и покупала мандрины и сладкие подарки, но и готовила этот салат.
Время бежит и вот уже мы - мамы. Также готовим этот салат, попутно пытаемся восстановить аутентичный рецепт с одной стороны, и придумать свой вариант - с другой. Кто-то придумывает более изысканный, кто-то менее жирный, кто-то более полезный, кто-то вегетарианский, а кто-то придумывает новые варианты украшения и подачи.
Спасибо всем, кто принес свои варианты этого чудесного салата!

Парад оливьеCollapse )

Если вы не успели принести свой салат - ничего страшного! Приносите и я включу его в список!
А в к следующему Новому году нарежем оливье снова! По рецептам ли из этой подборки или по своему собственному, но нарежем. Правда ведь?

…всем пламенный и искренний привет
 
на календаре 18 января,
 
и перед самым Крещением
 
я решила выдать этому миру свою порцию Оливье – у Лилиliligorina скоротечный был ФМ
 
вот вызвалась показать свежую для себя
 
а для кого-то давно проверенную версию хитово-легендарного салата
 
итак,
 
«Русский салат Оливье»
 

... про цитрусовый взрыв

… с наступившим всех, кого еще не поздравила в других сетях
 
кто честно гулял, а я с 1-го января у станка – плита меня не отпускает
 
навалилось работы – не продохнуть
 
и если бы не целебный пуэр, умерла бы я молодой и красивой
 
вот чот подсела на этот чай, и уже даже кофе не хочу
 
ужОс, да?!
 
собственно, явление моё в ЖЖ – это весомый повод
 
у Лили liligorina ФМ «Цитрусовые» ещё когда закончился
 
но на итоги, как вышло, я успеваю
 
а потому – смотрите на мандарины
 
 «...tangerines in a metal basket»
 



Готовили оливье? Есть что показать? Перед Новым годом я писала про варианты этого салата и его подачу. И обещала, что проведу флешмоб. Вот он!
Условия очень просты. Принести к этом посту ссылку на "ваш" оливье. Или ссылки. Новые или старые. И зовите своих друзей! Соберем самую полную коллекцию рецептов салата Оливье!

Срок сбора ссылок до 14 января 2018 г. Жду! :)

На фото: подача "как в крошке-картошке". Картошку запечь в фольге при температуре 200 градусов - минут 30. Разрезать и вложить в горячую картошку ложку или две салата оливье. В этом случае в салат можно картошку не класть. А можно и класть.
У меня осталась еще одна подача, которую хотелось бы показать. Если успею, покажу на Старый Новый год.

…вот думаете, почему в Че снегопад зарядил?!
 
а всё просто – я почти вовремя и без опозданий на ФМ иду
 
так планиды встали
 
и получилось, одной задницей два стула могу занять, хахаха 
 
всем Шабат Шалом
 
и покажу сначала цитрусовые
 
«... sun is orange and kumquat»
 

[reposted post] ФМ "Закусывать надо!". Сезон 2

Ну что, друзья мои, не пришла ли пора начать делиться новыми рецептами в преддверии зимних праздников? Наверняка у каждого из вас в загашнике имеется хотя бы парочка проверенных салатов или закусок. Да и на праздники вы точно будете готовить что-то вкусное, так что, уверена, вам будет что показать! Непременно приходите, соберём коллекцию для уходящего 2017 года!

Zakuski-na-novyiy-god-2016
(фото из инета)
Условия ФМCollapse )

…рада всем сказать пРювет
 
снова я опоздавшая
 
зато сердеШная
 
наготовила с корнеплодами но, как обычно…
 
мечтала про одно, делала другое, а получила третье
 
какой-то капец по жЫзни
 
  бесснежный декабрь меня что-то совсем расплющил
 
вот только времени как не было…так и не хватает…
 
чот я как Черномырдин изъясняюсь, хаха
 
в общем, нарезала из сподручных корнеплодов сердец
 
тут репа, морковка, пастернак – опять же тоже морковка, но белая
 
вотЧо вышло
 
«...the roots - heart of turnips, carrots and parsnips»
 

...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com