?

Log in

…день сегодня забавный

из оперы «бывших коллег не бывает»

сперва позвонила Света Бацан – трудились вместе когда на ВЭ

сказала: дело на миллион

и отдала мои контакты на ОРТ

потом позвонили с ОРТ

спросили: mozg72 – это ваш ЖЖ?

мой!

в ответ: какой-то у вас в журнале фудфотограф профи потрудился

и я решила:

уши неделю мыть не буду…аТ гордости, да! шутка!

побольше бы таких забавных пятниц

ну, а сейчас иду к Лилеliligorina в компанию «Мужская еда – IV сезон»

буду показывать

«Оладьи из куриной печени с томатным конкассе»


...fritters chicken liver


Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
… хорошей всем среды

и недели эффективной и продуктивной

чтобы без хандры, соплей и разных там ОРВИ

заметили, весной запахло?! хаха…

день всё равно уже нормально прибавился

а вместе с ним и энергия кипучая

я забежала в ЖЖ на минуточку

у Лилиliligorina снова интересный ФМ

и надо пополнить IV сезон коллекции «Мужская еда»

мне кажется, то, что я покажу – как раз из этой оперы

и да: такие обстоятельства

дорогие друзья!

прошу обратить внимание на моё приглашение

вступить в группу КусКус по-челябински в Вк

и поставить «нравится» одноимённой странице в ФБ

как гРиЦо: вам всё равно, а мне приятно

а теперь

«Старопольский смалец с зелёным яблоком»


...lard with apples

Оригинал взят у tvoirecepty в Смалец

Оригинал взят у liligorina в Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон"


Ну что, пора кормить любимых мужчин? Не спорю, что такая пора всегда и зимой, и летом. И даже весной и осенью. Но по устоявшейся традиции мой флешмоб проходит в феврале. Так что - вперед! Придумываем и готовим!
Считаю ФМ "Мужская еда. 4-ий сезон" открытым! Спонсор флешмоба - издательство "Эксмо", которое предоставляет в качестве приза книгу "Записки мясника. Полный фарш"

УсловияCollapse )
Вдохновляться можно в итогах прошлых сезонов. Итоги первого сезона тут и тут, Итоги второго сезона и третий сезон

Кстати, у меня в блоге есть два тега мужу понравилось и мужская еда. Пойду проверять, а не лишний ли один из них? :)


Оригинал взят у liligorina в Монообеды. Крепкий алкоголь. Итоги.

Фото Лены mozg72

Ну что я могу сказать? Не густо! Видимо, в праздники все ленились и крепкие алкогольные напитки больше использовали во внутрь, а не в рецепты :)
7 обедов - мало, но они все в "тельняшках". Рекомендую!

7 обедовCollapse )

Напоминаю, что сейчас у нас проходит ФМ "Монообеды. Вино". Жду всех! :)


Оригинал взят у silverina1 в Итоги ФМ "Закусывать надо!". Часть 2. Салаты
За салаты всем отдельное спасибо! Вы же знаете, у меня к ним слабость)) Кое-что я уже опробовала, а что-то прибрала в закладки. Уверена, что и вы найдёте что-нибудь интересное для себя!

общая
Read more...Collapse )


Оригинал взят у silverina1 в Итоги ФМ "Закусывать надо!". Часть 1. Закуски
Ну, вот и закончился ФМ "Закусывать надо!", и я вам скажу, что подборка получилась просто шикарная! Рецепты на любой вкус и кошелёк, будничные и праздничные - читайте, выбирайте и готовьте!
Большое спасибо всем, кто принёс рецепты! Мне очень приятно, что вы нашли время для того, чтобы принять участие в ФМ.
Рецептов много, поэтому для удобства я решила разбить итоги на две части.

общая
Здесь так много вкусного!..Collapse )



Оригинал взят у julie208 в ФМ "Зимние напитки"! Сезон 3!
   Настало время зимних напитков, уютных вечеров, новогодних праздников в кругу родных и близких. Согревающие, бодрящие или прохладные и слегка алкогольные…Напитки, как нельзя кстати, способны поднять настроение и сделать любой зимний день ярче и теплее.
   Уже третий год подряд флешмоб "Зимние напитки" собирает удивительную коллекцию сезонных идей. Что ж, не будем нарушать сложившеюся традицию и на этот раз! :)  
Read more...Collapse )


...про крепкий градус

… всем искренний привет

и пожелания добра и здоровья

у меня кроме шквала и рабочего аврала

перед НГ случилась неприятность

ну, я сама дурра – да

аДнако не ожидала, хотя добрые люди предупреждали

ну так вот эти дни зачем-то провела в гастросраче на ФБ

и чувствую, сегодня прям навалилась такая от этого усталость и опустошенность


хоть рыдай - но фиг дождётесь

меня Лиляliligorina ждёт на марафон «Крепкий алкоголь»

пошла залезу под сукно

достану то, что там лежит уж год и ждёт своего часу

в общем, страстного ожидания лета вам в ленту

и откроет мои алхимические экзерсисы

«Клубничная наливка на японском виски»


...tincture strawberry


Оригинал взят у cookingoffroad в ФМ Рождественские кулинарные подарки. ИТОГИ
Добрый день, друзья!

Сегодня я объявляю рождественско-новогоднюю подарочную компанию 2016-2017 года оконченной, а наш ФМ Рождественские кулинарные подарки закрытым!


Мы с вами наготовили кучу вкусных, красивых и практичных подарков, раздарили их, получили все положенные нам за это благодарности и.. не забыли похвастаться друг другу своими умениями, своей фантазией и творческими способностями в рамках этого флэшмоба!
И похвастушки у нас получились знатные – сложился целый обширный
каталог идей, рецептов, советов и рекомендаций!
Конечно же, они не раз пригодятся всем нам в будущем.
А еще, я надеюсь, что каждый год мы будем этот каталог пополнять.. как вы думаете?
**
Подарки у нас оказались, по большей части, сладкими. Ну, и ничего удивительного.. В этом мире всё, что мило и приятно мы называем словом «сладкий» – сладкие грезы, сладкие сны, сладкие поцелуи.. И жизни мы желаем друг другу вцелом сладкой, и задабриваем друг друга «пряниками», а не кнутами!
Да-да! Пряники и печенье в нашем флешмобе сыпались как из рога изобилия! Мы полили их вареньицем, запили алкогольными напиточками (как крепкими, так и не очень), а потом заели конфетками домашнего приготовления!
Ну, чем не сладкая жизнь! А как год встретишь, так и проведешь, правильно?!
Так что сладкого всем нам года!

фото Иры i-trava м.jpg
**
КАТАЛОГ
**
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ПОДАРКОВ И ПОДЕЛКИ
*
[смотреть..]"Новогодняя и рождественская почта" paprika_andlife печенье
"Пряничный песок" paprika_andlife идея оформления подарочной смеси для приготовления десерта
Бонбоньерки и "вкусные" открытки paprika_andlife упаковка для мелких подарков
Вторая жизнь апельсиновой кожуры cookingoffroad элементы для оформления подарков в экостиле
Два варианта упаковки для мандаринов paprika_andlife игрушка из ткани и мешочек из бумаги
Елки из маршмеллоу cookingoffroad элементы для оформления подарков
Зимний лес. Этюд из печенья cookingoffroad тематический набор печенья и литературное сопровождение
Имбирное печенье с миндалем i_trava вариант оформления подарочных наборчиков печенья
Как подарить крепость cookingoffroad крепость из сахара как подарок или вариант оформления
Кексы в банках cookingoffroad о банках
Коробка с вышивкой – подарочная упаковка для рождественских конфет paprika_andlife
Кот даритель fridji
Маскарадные принадлежности jd_ganna оформление подарка и дополнение к нему
Печенье "Зимние узоры" paprika_andlife мешочек из органзы, как вариант подарочной упаковки для печенья
Подарочная упаковка для печенья из подручных средств cookingoffroad
Предновогодние и новогодние дни хлопотное и волнительное время cookingoffroadГотовимся заранее: чем наполнить баночки и бутылочки
Преподнесение подарка в ткани (салфетке, полотенце) paprika_andlife
Рождественские кексы (фото из моего архива) cookingoffroad варианты подачи и упаковки
Снеговичок на банку iratezina идея оформления подарка
Штоллен с маком, марципаном и вишней i_trava оформление в виде заснеженной деревни

**
ЛИТЕРАТУРА И ИСКУССТВО
*
[смотреть..]Заботливая мышка (стишок для настроения) cookingoffroad
Стихи Бродского о Рождестве cookingoffroad и о подарках

**
ИДЕИ КУЛИНАРНЫХ ПОДАРКОВ
*
[смотреть..]"Пряничный песок" paprika_andlife
А сколько шоколада достанется вашей елке? о «ёлочном» шоколаде (перепост)
Варианты наборов печенья для рождественских подарков sunpolina
Зимний лес. Этюд из печенья cookingoffroad

**
ВАРЕНЬЕ, СОЛЕНЬЯ, СОУСЫ, КОМПОТЫ
*
[смотреть..]Ароматная соль своими руками iratezina
Вишнёвый конфитюр с кампари silverina1
Конфитюр и цукаты из чая каркадэ cookingoffroad
Лимонный джем cookingoffroad
Лимоны, замаринованные быстрым способом cookingoffroad
Цукаты из апельсиновых корок в сиропе cookingoffroad
Шоколадный соус своими руками iratezina

**
ЛИКЕРЫ, НАСТОЙКИ, НАЛИВКИ, СИРОПЫ с алкоголем
*
[смотреть..]Апельсиновый крем-ликер (Аранчелло) cookingoffroad
Бейлиз bigmir81
Груши в сиропе с красным вином cookingoffroad
Домашний ликер Лимонно-кофейная бомба cookingoffroad
Лимончелло cookingoffroad
Мандарины в сиропе с красным вином cookingoffroad

**
ПЕЧЕНЬЕ и другая ШТУЧНАЯ ВЫПЕЧКА
*
[смотреть..]Арахисовое печенье katusha_2109
Булочка Петушок - подарок, украшение, еда... iratezina
Венское печенье katusha_2109
Вертушки с черносливом и пряностями katusha_2109
Имбирное печенье katusha_2109
Имбирное печенье с миндалем i_trava
Кучюкай - литовское рождественское угощение irina_nagira
Лимонные пряники с кардамоном и флёрдоранжем irina_nagira
Медовое печенье с пряностями katusha_2109
Молочное печенье katusha_2109
Новогоднее печенье из кондитерского пистолета katusha_2109
Новогоднее шоколадное печенье dolphy_tv
Пеппаркакор katusha_2109
Песочное печенье - сабле jd_ganna
Песочные кольца с орехами katusha_2109
Печенье "Бретон" katusha_2109
Печенье "Дедушкины усы" sunpolina
Печенье "Зимние узоры" paprika_andlife
Печенье "Имбирное семейство" katusha_2109
Печенье "Новогодняя и рождественская почта" paprika_andlife
Печенье "Ушки" katusha_2109
Печенье Зимний лес cookingoffroad
Печенье Курочка Ряба с кокосовой стружкой и маком iratezina
Печенье с кедровыми орешками katusha_2109
Печенье с сахарной мастикой julie208
Печенье с шоколадными каплями и арахисовой пастой silverina1
Печенье с шоколадными каплями из рикотты katusha_2109
Постные цитрусовые пряные печеньки iratezina
Пряничные человечки alju
Пряное коричное печенье с имбирем cookingoffroad
Пряное печенье katusha_2109
Рождественское имбирно-медовое печенье с пряностями katusha_2109
Слоёное печенье с пряностями katusha_2109
Фундучное печенье katusha_2109
Цитрусовое новогоднее печенье: апельсин и мандарин sunpolina
Шоколадное печенье с корицей katusha_2109

**
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ШТОЛЛЕНЫ, ПИРОГИ, КЕКСЫ, ТОРТЫ и ХЛЕБ
*
[смотреть..]Имбирная коврижка katusha_2109
Кекс с манной крупой и сухофруктами sunpolina
Кекс с черносливом katusha_2109
Кекс с эгг-ногом cookingoffroad
Почти настоящий ромовый кекс Тортуга cookingoffroad
в банках
Праздничный хлеб по типу баварского cookingoffroad
Рождественский кекс на портере Porter Cake cookingoffroad
Рождественский творожный штоллен Quarkstollen alju
Самый легкий рождественский кекс cookingoffroad
Тарт татен с хурмой sunpolina

Шоколадно-банановый кекс с корицей и кусочками шоколада katusha_2109
Шоколадно-банановый торт со сливочным кремом jd_ganna
Шоколадный торт с чёрной смородиной и зефиром sunpolina
Штоллен с маком, марципаном и вишней i_trava

**
КОНФЕТЫ и другие СЛАДОСТИ
*
[смотреть..]Домашние сливовые конфеты cookingoffroad
Конфеты "Прантанье" silverina1
Конфеты из молочной помадки katusha_2109
Конфеты из печенья katusha_2109
Ложный щербет с арахисом katusha_2109
Полезные конфеты из фиников и льняных семечек mozg72
Трюфели с курагой, белым шоколадом и арахисовой пастой silverina1
Фадж с фисташками katusha_2109
Шоколадные пирамидки с орехами katusha_2109

**
Каталог рецептов, которые я могу предложить в качестве кулинарных сувениров,
из числа тех, что были опубликованы мной в течение этого годаcookingoffroad

фото Иры i-trava м.jpg
(фото Ирины i_trava)
**
PS. Прошу всех участников просмотреть каталог, не перепуталось ли чего?
**


...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com