?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

...а нынче опять «петросянит» главный санитарный врач России
 
Геннадий Онищенко призвал всех к пищевому патриотизму
 
про упования главы Роспотребнадзора написала «Комсомолка»
 
а мой ответ Чемберлену прост:
 
в сезон дач и огородов я ем всё мамино
 
вот сегодня как раз получила вместе с наорехи:
 
пакет огромный зелени и корзинку жимолости 
 
сам Бог велел пройти на кухню и воплотить что-то простенькое, но сов вкусом
 
и у меня 
 
«Творожный салат с зеленью и жимолостью»
 
 
 
я взяла:
 
400 граммов обезжиренного творога
1 чашку жимолости
5 столовых ложек сметаны
1 лимон
1 добрый пучок зелени – руккола, листья салата, кинза, укроп, зелёный лук, лимонная меллиса
1 ч.л. морской соли
3 зубка чеснока
 
что со всем этим сделала:
 
рецепт смотрите в рубрике «Про хлеб» на сайте «Proponent.Ru»
 
и если вам понравилось - не забываем сыпать звёзды
 
и голосовать !!!
 
Лена будет вам премного признательна и благодарна, да...
 
 
 
 
смешивать творог с травой когда-то давно я научилась у своей армянской приятельницы
 
Тина-джан и её муж называют это блюдо «пртош»
 
и вот теперь оно вошло в мой ежегодно-летний рацион
 
а с разными вариациями зелени и кисломолочных продуктов - каждый раз новое блюдо
 
то супчЕг, если с кефиром
 
то салатец, если со сметанкой или йогуртом
 
а можно и вовсе добавить как начинку к пирожкам или голубцам
 
вот последнее как раз у меня и запланировано на ближайшее время
 
ведь
 
@ hamegh, и смачно жЫть не запретишь !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 45 comments — Leave a comment )
chef_janette
Jun. 25th, 2013 01:03 pm (UTC)
Творожок, да с травками. Ну что ещё нужно для вкусного завтрака?... Кофе конечно нужен!
mozg72
Jun. 25th, 2013 01:11 pm (UTC)
...а я чаще ужинаю так:)
творог говорят лучше на ночь есть, больше кальция усваиваеЦо:)
chef_janette
Jun. 25th, 2013 01:39 pm (UTC)
Ааа на ночь...ну тогда без кофэээ
sauternes_59
Jun. 25th, 2013 01:39 pm (UTC)
а мне мама сегодня принесла немного жимолости, я попробовала - кислая и горчит...мне не понравилась...
mozg72
Jun. 25th, 2013 01:57 pm (UTC)
...бывает такой сорт!
такую лучше заморозить, и зимой в компот добавлять:)
или с сахаром перетереть:)
agro_al
Jun. 25th, 2013 02:01 pm (UTC)
Я забыла)) я ела в этой жизни жимолость))
Она с косточкой? али без?
mozg72
Jun. 25th, 2013 02:16 pm (UTC)
...без косточки, Юля:)
agro_al
Jun. 26th, 2013 05:32 am (UTC)
Значит ела))
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:35 am (UTC)
...у вас сейчас разве нет жимолости?!
в умеренном климате она хорошо растет:)
iiirusya
Jun. 25th, 2013 02:12 pm (UTC)
Красотища! Звёзды в студию!
mozg72
Jun. 25th, 2013 02:17 pm (UTC)
...мерси, Ируся:)
звёзды надо ставить на сайте, где рецепт:) вот!
iiirusya
Jun. 25th, 2013 02:22 pm (UTC)
уже-уже :)))
mozg72
Jun. 25th, 2013 02:26 pm (UTC)
...спасибо, дорогая:)
за мной тоже не заржавеет, вот!!!
innagenne
Jun. 25th, 2013 03:33 pm (UTC)
Звезды нашли своего героя!)) жимолость да, как раз дома, в саду была. И мы ее с сахаром перетерали. Творожок с травками тоже люблю! А вот интересно вместо жимолости может смородинку черную???
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:17 am (UTC)
...о, с чёрной смородиной будет вообще шикардос, как говорит моя Соня:)
я зимой покупаю свежую красную смородину, делаю такой же творожок - только травок поменьше, но тоже вкусно получается:)
можно было бы б и щАс так сделать, но у мамы красная смородина не растёт - она её убрала:) а покупать очень дорого:) почему-то зимой она была дешевле:)
mar_ya28
Jun. 25th, 2013 05:16 pm (UTC)
Про творожок с зеленью это ты мне вовремя напомнила! А вот как там жимолость... если только очень кислая.
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:14 am (UTC)
...ну попробуй добавить в творожок кислую, только немного:) хотя я вкус солью всегда выравниваю:) и чесночком!
sova_aleksa
Jun. 25th, 2013 05:47 pm (UTC)
Класс Лен, жимолость она какая на вкус-то ?
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:13 am (UTC)
...Ой, Настя:) у неё такой вкус сложный:) если кислый сорт, то чем-то похож на гибрид клюквы и черники:) а если сладкий - то тоже самое, только в менее терпком варианте:) вот так, наверное:)
sova_aleksa
Jun. 26th, 2013 06:58 am (UTC)
Прикольно, спасибо )
mozg72
Jun. 26th, 2013 07:02 am (UTC)
...да не за что, моя дорогая:)
magdacook
Jun. 25th, 2013 06:14 pm (UTC)
не поняла, где голосовать?
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:10 am (UTC)
...Марин, голосовать на странице рецепта:)
слева "оцените материал" и звёздочки стоят:) там и нажимать:)
magdacook
Jun. 26th, 2013 08:56 am (UTC)
сделано:)
mozg72
Jun. 26th, 2013 08:57 am (UTC)
...мерси, дорогая:)
exituss
Jun. 26th, 2013 01:27 am (UTC)
Привет! А у нас пока еще только зелень ;) Очень люблю творог с зеленью, а еще и с жимолостью - класс!
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:11 am (UTC)
...Лена, привет! рада встрече:)
как дела?!

мне кажется, в Сибири должна быть жимолость:)
exituss
Jun. 26th, 2013 07:25 am (UTC)
Спасибо, все хорошо! Она есть, только еще рано, погода в этом году такая.
knittedbag
Jun. 26th, 2013 04:04 am (UTC)
творог с травками я люблю)) а вот про жимолость не догадалась))

Лена, для танкистов - где голосовать?:)
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:09 am (UTC)
...Лена, голосовать на странице рецепта, там есть функция "оцените материал":)
и звёздочки:) вот!
knittedbag
Jun. 26th, 2013 05:13 am (UTC)
ааа, Семен Семеныч! все))
я недавно была в вегетарианском кафе) написала у себя)
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:15 am (UTC)
...это на северке которое? или еще где-то открыли?
зайду к тебе почитать:)
knittedbag
Jun. 26th, 2013 05:17 am (UTC)
ага, на северке)
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:19 am (UTC)
...я уже у тебя прочла:)
сама еще ни разу туда не заходила:)
knittedbag
Jun. 26th, 2013 05:23 am (UTC)
интересно было бы узнать твое мнение)
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:30 am (UTC)
...надо будет как-нибудь сходить:)
зайду если, то обязательно поделюсь своим мнением:)
knittedbag
Jun. 26th, 2013 05:40 am (UTC)
будем ждать)
mozg72
Jun. 26th, 2013 05:46 am (UTC)
...договорились!

привет Екб!!!
knittedbag
Jun. 26th, 2013 05:49 am (UTC)
обязательно!)
sago_cuisine
Jun. 26th, 2013 07:03 am (UTC)
Интересное решение, Лена! Зашла, оценила. Вроде, прошёл голос. Там ведь региться не нужно?
А я с жимолостью уже 4 кекса испекла:))
mozg72
Jun. 26th, 2013 07:06 am (UTC)
...привет, Светлашечка:)
не, региться там не надо:)

а кексы с жимолостью хороши:) я по весне её в черёмуховую муку добавляла:) вкусно! и раскрывается интересно:)
а ты свои постить будешь?
sago_cuisine
Jun. 26th, 2013 07:07 am (UTC)
Привет, буду, конечно, но попозже, ухожу сейчас за клубникой, должны продавать в овощном
mozg72
Jun. 26th, 2013 07:10 am (UTC)
...а мне мама привезла:) на грядках у нас поспела:) первая!!!
вот тоже иду на кухню:) буду флэшмобить:)

удачного дня, дорогой мой друг Светлашечка:)
sago_cuisine
Jun. 26th, 2013 07:12 am (UTC)
Первую я съела в субботу...одну!:)))
sago_cuisine
Jun. 26th, 2013 07:12 am (UTC)
И тебе удачного дня, Ленусь!
( 45 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com