?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

…а в эти дни гамарджоба, генацвале
 
и «ТАСС уполномочен заявить»:
 
 
и к лету мы ждем из Тбилиси овощи-фрукты и мёд
 
жаль, не прорвали винную блокаду
 
грузинское «Напареули» - нетЛенка для гурманов
 
а помидорами-огурцами нас уже завалили
 
Турция, Израиль и Китай
 
«ха! но к лету и на маминых грядках будет урожай»
 
- уж свёкла с морковкой всегда на Урале поспевают
 
и щАс настала пора «уничтожать» запасы
 
у меня сегодня для большого Постного конкурса «Агро-Альянса» agro_al
 
на «Сладкий стол» десертный салатик
 
«Запечённая свёкла с "Рубином",wild rice и виноградом»
 
 
 
я взяла:
 
3 небольшие свёклы
¼ стакана дикого риса
¼ стакана риса «Рубин»
по горсти черного и зелёного винограда
2 стебля синего базилика
10 горошин розового перца
150 мл. бальзамико
50 мл. винного уксуса на эстрагоне
5 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. коричневого сахара Muscovado Dark
50 гр. фисташек
соль по вкусу что
 
я с этим сделала:
 
все пошаговые инструкции вы найдёте на сайте «Мир Круп»
 
хАчу еще предложить этот десертный салатец
 
 
это, конечно, не торт или пирожное
 
но тоже очень симпатиШно
 
 
 
вот!
 
нашла еще одно симпатичное применение любимым видам риса
 
погурманить с "Рубином"
 
а в сочетании с подкопчено-травянитстым диким рисом - вообще песТня
 
и масса освежающих фишек под пряно-сладкой заправкой
 
постно, но вкусно !!!
 
сделала выводы:
 
вот уже не от нашего стола – вашему сТволу
 
в оБчем,
 
«по аэродрому лайнер пробежал как по судьбе» (с)
 
хорошо, когда у власти «Грузинская мечта»
 
эмбарго снимают/вынимают
 
«Боржоми» обещают
 
 ведь
 
@ «ЛарисуИвановну хАчу» - это хАрАшО, но «туда-сюда потанцуем» - лучше!!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 63 comments — Leave a comment )
depeche
Apr. 10th, 2013 09:37 am (UTC)
жжошь! ;)
mozg72
Apr. 10th, 2013 09:55 am (UTC)
...ога:)
иногда!!!
lifetastesgreat
Apr. 10th, 2013 09:39 am (UTC)
Лен, шикарный салат! очень интересный состав! спасибо за такого оригинального участника!
mozg72
Apr. 10th, 2013 10:01 am (UTC)
...спасибо, Анна:)
думаю, что еще пару рецептов успею опубликовать:)
а скажи, пожалуйста, до какого числа флэшмоб?!
(no subject) - lifetastesgreat - Apr. 10th, 2013 10:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 10th, 2013 10:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - lifetastesgreat - Apr. 10th, 2013 10:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 10th, 2013 10:43 am (UTC) - Expand
mar_ya28
Apr. 10th, 2013 11:10 am (UTC)
Лена, ты меня в тупик ставишь, я половины специй в глаза не видела. Ну базилик знаю, что такое и люблю,но он ,разве, синим бывает?
mozg72
Apr. 10th, 2013 11:43 am (UTC)
...угу, бывает синим тоже, вернее, на цвет он - фиолетовый такой!
а специи - сейчас в Че можно купить:) город хоть и суровый, но в гастрономическом плане уже слегка продвинутый:)
iiirusya
Apr. 10th, 2013 11:29 am (UTC)
Интересное сочетание. Стыд и позор мне, но не пробовала рис Рубин
mozg72
Apr. 10th, 2013 11:45 am (UTC)
...я давно хотела попробовать, но у нас не вся линейка "Агро-Альянса" есть в магазине:)
а тут случайно увидела - попался! я взяла:) и влюбилась:)
много чего уже с "Рубином" делала:)
iiirusya
Apr. 10th, 2013 11:49 am (UTC)
я заметила:)))
(no subject) - mozg72 - Apr. 10th, 2013 11:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Apr. 10th, 2013 02:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 11th, 2013 11:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Apr. 11th, 2013 12:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 11th, 2013 12:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Apr. 11th, 2013 12:45 pm (UTC) - Expand
cobra_queens
Apr. 10th, 2013 11:53 am (UTC)
Интересный по составу салат! А у нас что-то дикий совсем не пошел, теперь изгаляюсь с ним по разному =)
mozg72
Apr. 10th, 2013 11:56 am (UTC)
...у меня дикий в гарнире не пошел:) а в сочетаниях - на ура:):):)
даже десерты с ним делала:):):)
agro_al
Apr. 10th, 2013 12:04 pm (UTC)
Ленчик, состав - the best!!! И мне кажется, он ближе к теме 3 раунда)))??? Во 2-м у нас ограничения по формату блюд - выпечка, десерты и пр. А вот в 3-м полный либерализм - салаты, закуски, супы и т.д. и т.п. Любая кухня. Расширится список продуктов - можно рыбу, морепродукты и нут))).
Или у тебя наметился плавный переход из 2 Раунда в 3Раунд???)))
mozg72
Apr. 10th, 2013 12:06 pm (UTC)
...Оля, ну я же ж не знала условия III раунда:)
поэтому вот так:)
если не подходит на "Сладкий стол", то можно исключить:)
нет проблем, как говорится:)
вот!
(no subject) - agro_al - Apr. 10th, 2013 12:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 10th, 2013 12:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Apr. 10th, 2013 12:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 10th, 2013 12:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Apr. 10th, 2013 12:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 10th, 2013 12:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Apr. 10th, 2013 12:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 10th, 2013 12:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Apr. 10th, 2013 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Apr. 10th, 2013 12:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 10th, 2013 12:24 pm (UTC) - Expand
sago_cuisine
Apr. 10th, 2013 01:39 pm (UTC)
С таким салатом, Лен, даже без вина хорошо:)) А мёда грузинского я бы хотела, каштанового!
mozg72
Apr. 11th, 2013 11:56 am (UTC)
...Света-а-а-а:) я тоже хочу каштанового!!!
но и от грузинского вина бы не отказалсь:)
"Хвачкары" бы бокальчик, или "Цинандали":)
пока этого дурацкого запрета не было, я очень любила гурманить с грузинским вином:)
(no subject) - sago_cuisine - Apr. 11th, 2013 03:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 11th, 2013 03:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Apr. 11th, 2013 03:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 11th, 2013 03:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Apr. 11th, 2013 04:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 11th, 2013 04:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Apr. 11th, 2013 04:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 11th, 2013 04:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Apr. 11th, 2013 05:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 11th, 2013 05:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Apr. 11th, 2013 07:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 11th, 2013 08:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Apr. 12th, 2013 05:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 12th, 2013 01:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Apr. 12th, 2013 01:55 pm (UTC) - Expand
agro_al
Apr. 10th, 2013 01:55 pm (UTC)
боржоми это хорошо) главное, чтобы не поздно было:) вот ведь! а салатики десертные для души так хАрАши, что глаз не оторвать)
mozg72
Apr. 11th, 2013 11:59 am (UTC)
...Настя, так с такими салатиками еще и рот не закрыть:)
одно может остановить - пустая миска:):):)
вкусно получается рис миксовать:) я даже не ожидала:):):)
gal_an
Apr. 10th, 2013 02:31 pm (UTC)
Сколько всего вкусного в одном салате, а вместе - симфония.
Лена, ты Мастер.
mozg72
Apr. 11th, 2013 12:00 pm (UTC)
...Галя, спасибо!
всё вместе, действительно, музыка:) и для души, и для жЫвота:)
а главное - всё в пост разрешено!
вот!
warunik
Apr. 10th, 2013 05:20 pm (UTC)
Копченый рис? Это что ты тут такое придумала)? Если что-я,на своей заснеженной Аляске ничего не слышала))
mozg72
Apr. 11th, 2013 12:01 pm (UTC)
...Оль, ты знаешь, но мне дикий рис как раз подкопченностью отдает:)
такая как бэ травка с дымом:):):)
только ты в своей заснеженной Аляске об этом - никому!!!
nina_minina
Apr. 11th, 2013 05:02 am (UTC)
"рубин" - моя любоф :))
mozg72
Apr. 11th, 2013 12:01 pm (UTC)
...вот!
значит ты, мой друг Нина, меня понимаешь:):):)
agro_al
Apr. 11th, 2013 10:27 am (UTC)
Эх, груш до сих пор нет(((. А я ж пришла на груши, погурманить)))
mozg72
Apr. 11th, 2013 11:57 am (UTC)
...Оленька, уСё будет, шеф:):):)
но чуть попозже:)
чОта мне вчера нехорошо было от перепадов в погоде:)
вот щАс оклемалась, и готова наверстать упущенное:)
обещаю, Друг!!!
(no subject) - agro_al - Apr. 11th, 2013 12:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Apr. 11th, 2013 08:29 pm (UTC) - Expand
( 63 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com