?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 
там коррупция даже на помойке
 
у чиновников нет совести, зато есть «За права человека»
 
а у соседей  – шик, блеск, красота
 
 
пишут, кухня гастрономическая, но про звёзды Мишлен – тишина
 
сделала выводы:
 
блеск и нищета куртизанок,
 
а «чайки» на помойке
 
наша жЫзнь как паззл
 
такие разные аргументы и факты слагают картинку из дырявых кусочков
 
«кому куш, а кому - кукиш»
 
- на моей кухне эклектика вкусов и впечатлений
 
 
и на моем обеденном столе
 
«Геркулесовая похлебка с чипсами из королевских шампиньонов»
 
 
 
я взяла:
 
1,5 литра овощного бульона
½ стакана геркулесовых хлопьев
3 ст.ложки овсяных отрубей
10 шт. королевских шампиньонов
1 ч.л. масла с белым трюфелем
укроп для декора
 
для бульона:
 
1 картофелину
4 см. корня имбиря
1 стебель лука- порея (белая часть)
пару стеблей зелёного лука
1 ст. ложки хлопьев паприки
2 зубочка чеснока
3 горошины чёрного перца
2 ст. ложки кунжутных семечек
соль, черный перец по вкусу
 
что я со всем этим сделала:
 
картофелину почистила, залила водой, довела до кипения,
добавила имбирь, кунжутные семечки, чеснок, лук-порей и перья зелёного лука
поварила до готовности картошки
приправила хлопьями паприки, горошинами перца
посолила, поперчила
дала бульону настояться
процедила
грибы пошинковала на слайсы,
подсушила на раскалённой сковородке,
сбрызнула маслом с белым трюфелем,
в процеженный бульон всыпала геркулесовые хлопья и отруби
нагрела разлила по тарелкам,
украсила веточкой укропа
 
 
 
это, конечно, не щи на телячьей косточке,
 
но тоже очень вкусно !!!
 
минимум затрат – много пользы для здоровья
 
похлёбка получилась постная, лёгкая, ароматная
 
оказалось:
 
ложечка трюфельного масла и геркулес - прямо созданы друг для друга
 
с гренками всё ушло влёт
 
**********
 
а если про мусор, коррупцию и luxury-live,
 
то тут всё просто:
 
пока будет жадность и «каша» в голове чиновников,
 
помойка будет и на столе, и в спальне
 
только слуги народа обуржуазились да забыли:
 
«непобедима та нация, что ест геркулес с хлебом»
 
ведь
 
голод – не тётка,
 
@ а вкусно жЫть не запретишь !!!
 
 
р/s. голосовать за мою полёбку тут на сайте "Мир Круп"

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
chef_janette
Feb. 1st, 2013 01:31 pm (UTC)
Полезненько...да ещё и с королевскими шампиньёнами. Если бы не с королевскими, то я бы ещё подумала конечно. А так - готовить надо!
mozg72
Feb. 1st, 2013 03:04 pm (UTC)
...так точно:) к тому же весьма похудательный вариант:) к весне - само то:)
knittedbag
Feb. 2nd, 2013 06:56 am (UTC)
Лена! ну это точно судьба))) я ведь тоже вчера была в Миассе:)))
mozg72
Feb. 2nd, 2013 07:16 am (UTC)
...Бог, наверное, решил собрать всех хороших людей в одном месте:):):)
knittedbag
Feb. 2nd, 2013 07:40 am (UTC)
хорошая мысль))
mozg72
Feb. 2nd, 2013 08:01 am (UTC)
...шабатняя мысль - добрая:):):)
mozg72
Feb. 2nd, 2013 01:34 pm (UTC)
...мысли материальны:) поэтому лучше выбирать - хАрошие:)
knittedbag
Feb. 2nd, 2013 02:45 pm (UTC)
стараюсь, Лена... правда, не всегда это от меня зависит(
mozg72
Feb. 2nd, 2013 09:36 pm (UTC)
...всегда от нас зависит:) мы в космос отправляем желания:) и они бывают слабенькие, а бывют сильные:)
knittedbag
Feb. 3rd, 2013 12:04 pm (UTC)
Лена, я шлю!! ))
agro_al
Feb. 4th, 2013 10:12 am (UTC)
Насколько наваристый суп! я бааааалдею!
mozg72
Feb. 4th, 2013 10:14 am (UTC)
...заметь: и ведь ни грамма мяса:)
agro_al
Feb. 4th, 2013 10:21 am (UTC)
таки как это можно не заметить!)
п.с. Хотя я чаще за мяуско!) в миуске) Но суп...класс!
mozg72
Feb. 4th, 2013 11:03 am (UTC)
...иногда от мяуско надо отдыхать, и лучше это делать с удовольствием:)
agro_al
Feb. 4th, 2013 11:10 am (UTC)
с этим трудно поспорить. и с тем что надо отдыхать и с тем что бы отдыхать с удовольствием!)
mozg72
Feb. 4th, 2013 12:01 pm (UTC)
...завтра у меня будет другой супчик:) тоже без мяса, но вкусны-ы-й:):):)
agro_al
Feb. 4th, 2013 12:03 pm (UTC)
постный!?
mozg72
Feb. 4th, 2013 12:06 pm (UTC)
...да:) суп-пюре:)
agro_al
Feb. 4th, 2013 12:08 pm (UTC)
оо пюре я люблю!) А загущаешь чем?) аааа ладно. Завтра зайду глянуть пост)) не рассказывай)
mozg72
Feb. 4th, 2013 12:09 pm (UTC)
...я на Мир-круп тоже добавлю:)
там тело* супа будет пюре плюс добавки:)
и наваристый овощной бульон:)
agro_al
Feb. 4th, 2013 12:10 pm (UTC)
класс!)
п.с. На мир круп я наверное быстрее увижу)
mozg72
Feb. 4th, 2013 12:12 pm (UTC)
...я б и сЁдня запостила:) но у нас, блин, сегодня пасмурно:) фотки говёные получаюЦа:)
завтра с утра буду соНце караулить:):):)
agro_al
Feb. 4th, 2013 12:17 pm (UTC)
Солнышка тебе желаю!) оно меня на этих выходных порадовало!)
mozg72
Feb. 4th, 2013 12:20 pm (UTC)
...спасибо, дорогой друг:) на выходные у меня тоже соНце было, но я писала обращения в разные инстанции:) не до супчиков было:)
agro_al
Feb. 4th, 2013 12:59 pm (UTC)
да, выходные не всегда радуют!!!
(Deleted comment)
mozg72
Feb. 7th, 2013 10:44 am (UTC)
...Наталка, спасибо:)
бери похлёбку на вооружение - будешь Лёве готовить, как подрастет:):):) геркулес - это сила!!!
(Deleted comment)
mozg72
Feb. 8th, 2013 07:43 pm (UTC)
...о:) великое дело просвещенья:):):) молодец:)
наш человек!!!:):):)
( 27 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com