?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 в Израиль
 
моим друзья - Шабат Шалом !!!
 
**********
 
а в эти дни воинственно-тревожно
 
на карте горячей точкой вновь светится Израиль
 
бомбы, ракеты, удары по сектору Газа ...
 
«шум оружия заглушает голос законов»
 
- однажды констатировал Мишель де Монтень
 
может, он и в воду смотрел, 
 
но
 
«война войной, а десерт по расписанию»
 
- твёрдо уверена я
 
и сегодня будет
 
«Творожная запеканка «cappuccino» с лимонным соком»
 
 
 
 
я взяла:
 
400 гр. творога
3 ст. ложки жирной сметаны
3 яйца
1 лимон
2 ч.л. растворимого кофе
5 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. мёда
ваниль на кончике ножа
5 ст. ложек манной крупы
окосовые кранчи
карамельный и шоколадный топпинги
 
 
что я со всем этим сделала:
 
творог протерла через сито
яйца комнатной температуры взбила с сахаром и мёдом в крутую пену
смешала с творогом, сметаной и ванилью,
в эту массу всыпала манку и дала немного ей набухнуть – минут 15
после разлила всё на две миски
с лимона сняла цедру, а с половины выдавила сок
добавила всё это в одну из творожных частей
растворимый кофе залила кипятком (примерно 20 мл.) и присыпала корицей,
дала остыть слегка и примешала во вторую творожную часть
разложила по формочкам поочередно: белый, коричневый
выпекала в разогретой духовке при 200 гр. примерно 30 минут
достала,
украсила кокосовыми кранчами,
полила карамельным и шоколадным топпингом
 
 
 
 
 
вот, блин, хоть что-то отвлекло от войны и грустных мыслей
 
странное дело – этот Израиль,
 
и кто-то опять сражается за Родину
 
вот прямо всем не дает покоя Земля Обетованная !!!
 
«пессимизм – это роскошь, которую евреи не могут себе позволить» -
 
права всё-таки Голда Меир
 
Моисей водил-водил их 40 лет по пустыне и привел именно в то место, где нет ни капли нефти
 
печально, но не чрезвычайно
 
надо дальше жЫть, надо любить, творить и верить ...
 
а творог с лимонным соком – прекрасный повод для флэшмоба
 
банальная масса лёгким движением руки
 
превратилась  в изысканный десерт
 
«унылый дух сушит кости»
 
- изрёк один из мудрейших – царь Соломон
 
и он был прав
 
ведь
 
@ жЫть – хАрАшО, но мирно и вкусно жить – лучше !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
polemika
Nov. 17th, 2012 12:56 pm (UTC)
Спасибо за поддержку!
mozg72
Nov. 17th, 2012 12:57 pm (UTC)
...потому, что надо!!!

и чтобы вы там без паники:):):)
knittedbag
Nov. 17th, 2012 04:10 pm (UTC)
вот абсолютно согласна! мирно и вкусно - лучше)
mozg72
Nov. 17th, 2012 04:53 pm (UTC)
...фигня в том, что кроме мира и гурманизма есть еще и манипуляции:)
вот в Израиле так:) все друг другом манипулируют:)
knittedbag
Nov. 17th, 2012 04:54 pm (UTC)
именно это слово - манипулирование - я сегодня раз десять, наверное, написала применительно к этой теме...
mozg72
Nov. 17th, 2012 04:57 pm (UTC)
...вотЪ!!!!
мысли сходятся не только у дураков:)
сектор Газа манипулирует - там работать не хотят:)
Израиль манипулирует - мощь демонстрируем:) и традиционно по-еврейски "приубоживается":)
у них выборы скоро...в том числе:)
хотя что мне там у них нравится, так это - не дутая демократия...
про вкусные продукты - просто промолчу:)
alvlru
Nov. 20th, 2012 07:57 am (UTC)
Широко распространено мнение, что обострения военных действий за последние 60 лет хронологически совпадают с предвыборными периодами. Наводит на мысли...
mozg72
Nov. 25th, 2012 06:33 pm (UTC)
...так и есть:)
в Израиле скоро выборы!
a_i_v_a_r
Nov. 17th, 2012 04:20 pm (UTC)
«унылый дух сушит кости»!
да!
а как аппетитно ммм! творожная запеканка однозначно эйдос;))
mozg72
Nov. 17th, 2012 04:53 pm (UTC)
...я люблю!!!

на завтрак...и вообще ...тоже люблю:)
a_i_v_a_r
Nov. 17th, 2012 05:04 pm (UTC)
какая ты любвеобильная ;))
mozg72
Nov. 17th, 2012 05:05 pm (UTC)
...это аморально? вне закона? или ведёт к ожирению?!
a_i_v_a_r
Nov. 17th, 2012 05:14 pm (UTC)
это прекрасно, Лена! ;))
mozg72
Nov. 17th, 2012 05:38 pm (UTC)
...я знала, Айвар, что ты меня поймешь:):):)
a_i_v_a_r
Nov. 17th, 2012 05:55 pm (UTC)
ну так - всегда же! ;))
mozg72
Nov. 17th, 2012 05:58 pm (UTC)
..."ну так - всегда же" (с) здорово !!!
a_i_v_a_r
Nov. 17th, 2012 06:12 pm (UTC)
;))
sago_cuisine
Nov. 18th, 2012 12:33 pm (UTC)
Лена, кексы такие аппетитные! про Израиль только вздохи тяжкие, за что же людям достаётся!
mozg72
Nov. 18th, 2012 12:48 pm (UTC)
...Света, привет !!!

с уверенностью могу подтвердить: запекашечка получилась - ням:) но мою любоФь к творогу сложно чем-то омрачить:)

а Израиль...да! страна необыкновенная ...как со знаком +, так и со знаком - !!!

Земля Обетованная, одним словом...:)
warunik
Nov. 18th, 2012 08:36 pm (UTC)
Прям все такие праздничные! Сока то,сока сколько и всё с помощью соковыжималки......))))) Берем конечно;)
mozg72
Nov. 19th, 2012 01:47 am (UTC)
...сока с половины лимона получилось дофига:) наверное, ложек 6 столовых, если не больше!
выжимыла без выжималки! рука была моя соковыжималка!
dream502
Nov. 19th, 2012 08:08 pm (UTC)
Изумительное и ужасное совершается
Иеремия
5-30 Изумительное и ужасное совершается в сей земле:
Политическая кухня делается в т.ч. на Вашей кухне. Кто то придумывает рецептуру.
75 000 резервистов не хотят умирать...
И не надо. Повоевали...

На ночь. Очень похожий язык. На старый идиш.

А ссылка тут - http://www.youtube.com/watch?v=G7ykDfScfDo&feature=autoplay&list=AL94UKMTqg-9Cy3Vv9AGea9PeeEyW_amoB&playnext=2
mozg72
Nov. 25th, 2012 06:35 pm (UTC)
Re: Изумительное и ужасное совершается
...по ссылке - чЮдесный язык! и музычка вполне - айс:):):)
спасибо за ассоциации:)
kulimania
Dec. 1st, 2012 07:05 am (UTC)
Лена,фото чудесное!Подача очень красивая!
mozg72
Dec. 1st, 2012 07:09 am (UTC)
...спасибо, Инна!
рада знакомству:)
и в ФБ даже лайкнула страничку:) и установила подписку:)

привет, и очаровательной тебе субботы с твоими детками:)
kulimania
Dec. 1st, 2012 08:45 am (UTC)
Ой,как приятно!Спасибо большое за пожелания) Да,теперь узнала по фото)Буду рада дружбе!
mozg72
Dec. 1st, 2012 04:06 pm (UTC)
...и мне - взаимно приятно:) бУм дружить ЖЖ-шками:)
kulimania
Dec. 1st, 2012 05:53 pm (UTC)
Обязательно!)
( 28 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com