?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

понедельник был счастливым
 
решили с Соней отметить окончание учебного года
 
позади 8 класс и экзамены в политехническом лицее:
 
химия – «отлично»
 
алгебра – «отлично»
 
русский/английский – «тройбан»
 
зато есть грамота от ЮУРГУ – факультета пищевых технологий
 
Соня готовила на конкурс салат,
 
который я подсмотрела у своей кулинарно-талантливой (и не только !!!) фрэндессы polemika 
 
сделала выводы:
 
 
кулинарный и гастрономический язык в жЫзни важнее!!!
 
синтаксисом и орфографией  никого не прокормишь, 
 
вот настоящая еда – счастье рядом, мимо беда!!! @
 
 
**********
 
сегодня сподвиглась на изыск: 
 
«Паста-салат с сёмгой и маком»
 
 
 
 
я взяла:
 
фетуччини – 8 клубочков
перец болгарский – 1 шт.
сёмга кусок – 244 гр.
сметана – 1 баночка
мак (пищевой!!!) – 10 гр.
спаржа – 5-6 стеблей
лимон, соль, чёрный перец и оливковое масло
 
 
что я со всем этим сделала:
 
 
фетуччини поломала и отварила в подсоленной воде
сёмгу очистила от шкурки и удалила кости, нарезала маленькими квадратиками и обжарила на масле, посолила, поперчила и сбрызнула лимоном
 
перец очистила и порезала кубиками, спаржу - на кусочки,
отправила всё это поджариться к рыбе
 
для соуса:
 
выдавила сок лимона, смешала сметану и мак фетуччини,
 
сёмгу с овощами перемешала и
 
заправила лимонно-сметанным соусом с маком
 
 
 
 
на следующий конкурс факультета пищевых технологий шедевр готов
 
изысканно и очень легко,
 
необыкновенно вкусно и для лета вполне освежающе
 
на этот раз принцип салата подсмотрела на одном сайте для здорового питания
 
http://www.jv.ru 
 
низкоуглеводное меню полезно женщинам, детям и мужчинам
 
детЯм – макароны
 
женщинам – сёмгу
 
мужчинам – лимон, спаржу и сметану
 
в холодном виде паста-салат еще вкусней –
 
аромат лимона становится более яркий,
 
а от тёплой сёмги и овощей раскрывается маковый букет
 
 
пробуйте и наслаждайтесь: 
 
@ вкусно жить не запретишь!!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
tabalow
Jun. 6th, 2011 03:11 pm (UTC)
можно к вам на ужин заскочить? уж очень аппетитно рыбка красуется
mozg72
Jun. 6th, 2011 03:13 pm (UTC)
...можно!!!
только вот, боюсь, Соня уже могла всё доесть, пока я в гостях - напросилась написать пост:)
мой комп накрылся, не могу даже сделать репортаж про тот концерт:)
хожу по друзьям и знакомым, чтобы мой Живой Журнал не умер:):):)
warunik
Jan. 20th, 2012 07:37 pm (UTC)
Ты меня убила! А что,мак бывает не пищевым?!?
mozg72
Jan. 20th, 2012 07:39 pm (UTC)
...бывает белый, недозрелый:)
это значит, не пищевой!!! поэтому на упаковочках пишут: пищевой:):):)
warunik
Jan. 20th, 2012 07:48 pm (UTC)
Да ты шо! А куда ж белый используют? Отродясь такого не видела:)
mozg72
Jan. 20th, 2012 07:49 pm (UTC)
...а белый - наркоманы варят:) опий вываривают:)

святая, ты, простота:):):)
warunik
Jan. 20th, 2012 07:51 pm (UTC)
Я эта...девственна в помыслах))))
warunik
Jan. 20th, 2012 07:51 pm (UTC)
Ой))) Ржунимагу)))))
mozg72
Jan. 20th, 2012 07:53 pm (UTC)
...я тоже была девственна:)
пока наркополицейские не просветили:):):)
warunik
Jan. 20th, 2012 07:56 pm (UTC)
А чего это они тебя вдруг? Небось белый мак скупала;)))
mozg72
Jan. 20th, 2012 07:58 pm (UTC)
...не:) репортаж делала:):):)
warunik
Jan. 20th, 2012 08:05 pm (UTC)
Не могу не спросить...а почему ушла,почему сейчас не работаешь? По моему,это одна из немногих работ,которая доставляет удовольствие...я не утверждаю,я предполагаю:)
( 12 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com