?

Log in

Previous Entry | Next Entry

…день сегодня забавный

из оперы «бывших коллег не бывает»

сперва позвонила Света Бацан – трудились вместе когда на ВЭ

сказала: дело на миллион

и отдала мои контакты на ОРТ

потом позвонили с ОРТ

спросили: mozg72 – это ваш ЖЖ?

мой!

в ответ: какой-то у вас в журнале фудфотограф профи потрудился

и я решила:

уши неделю мыть не буду…аТ гордости, да! шутка!

побольше бы таких забавных пятниц

ну, а сейчас иду к Лилеliligorina в компанию «Мужская еда – IV сезон»

буду показывать

«Оладьи из куриной печени с томатным конкассе»


...fritters chicken liver


Featured Posts from This Journal

  • ... про старопольский смалец с зелёным яблоком

    … хорошей всем среды и недели эффективной и продуктивной чтобы без хандры, соплей и разных там ОРВИ заметили, весной запахло?!…

  • ...про крепкий градус

    … всем искренний привет и пожелания добра и здоровья у меня кроме шквала и рабочего аврала перед НГ случилась неприятность ну, я…

  • ... про пятниЦо 13-го

    … дРатуТи всем в пятниЦо 13-го Новый год по старому стилю празднуете?! а День российской печати?! я праздную всё правда, в последнее…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
alyonaprika
Jan. 27th, 2017 11:53 am (UTC)
Ниче не поняль - будет дело али нет?
АААА, ты опять этот свой чай пьешь)))))Нема пытань!))))
mozg72
Jan. 27th, 2017 12:04 pm (UTC)
...да какое там дело!
не поеду я в Москву:):):)
дала Лилин телефон и ЖЖ Светы Горбуненко - на 1 канале нужны мастера по тесту:):):) а я в тортах и хлебе - полный профан:):):)
alyonaprika
Jan. 27th, 2017 12:08 pm (UTC)
Совсем ты мать не стареешь, во временем дрожжевые пирожки и пироги должны получаться все лучше и лучше, а ты ими вообще не занимаешься))))
mozg72
Jan. 27th, 2017 12:13 pm (UTC)
...вот! и я говорю: до теста надо помудреть...прям изнутри созреть:):):) а у меня всё что-то вечно не созревает:):):) мне проще мяса нажарить:):):)
sago_cuisine
Jan. 29th, 2017 04:36 pm (UTC)
Бог ты мой, Лена, кому ты что дала?????
mozg72
Jan. 29th, 2017 04:44 pm (UTC)
...твой ЖЖ, Свет, указала, им мастер по хлебу нужен:):):)
sago_cuisine
Jan. 29th, 2017 04:47 pm (UTC)
???? !!!! Да какой же я мастер, я только начинающий!!! Ты лучше дай им ЖЖ Василисы: http://vasena-vasilisa.livejournal.com/. Мне кажется, она даже в Москве как раз живёт.
mozg72
Jan. 29th, 2017 04:49 pm (UTC)
...ну, я тебя знаю, про тебя и рассказала - они сказали, что будут писать...
Лилин телефон дала - так ей уже позвонили:):):)
на тебя, если выйдут, так ты порекомендуй...
sago_cuisine
Jan. 29th, 2017 04:55 pm (UTC)
Конечно, порекомендую, если выйдут!:) Потому что я то пока пекарь ну очень с натяжкой:)))
Но спасибо тебе большое за веру в мои силы и возможности!:)
mozg72
Jan. 29th, 2017 05:01 pm (UTC)
...они вообще не профи даже искали!
моя коллега как раз только начинающая, но она прошла...
а сейчас она в пресс-службе Епархии работает, так её Владыка не отпустил...она им меня слила, но ты же знаешь, что ни тортами, ни вообще выпечкой я не отличилась ни разу...
в моих глазах ты большая умница! просто даже огромная:):):)
sago_cuisine
Feb. 1st, 2017 06:04 pm (UTC)
Спасибо, Лен, я стараюсь, конечно, но есть и любители такие, что профи им в подмётки не годятся:) Я пока не доросла:)
mozg72
Feb. 3rd, 2017 06:49 am (UTC)
...то любители и профи иногда сильно разнятся не в сторону профи - это я знаю:)
но я тебя так же знаю...и для меня ты крутая! мне до тебя...как до Шанхая по-пластунски:)
sago_cuisine
Feb. 3rd, 2017 07:43 pm (UTC)
Лена, вот ты точно меня переоцениваешь, но не могу сказать, что мне это неприятно!:))))
mozg72
Feb. 6th, 2017 02:06 pm (UTC)
...особенно! ничего не переоцениваю! говорю, как есть:):):)
sago_cuisine
Feb. 14th, 2017 06:38 pm (UTC)
:)))
liligorina
Jan. 30th, 2017 08:02 am (UTC)
))))) Удружила типа подружкам? ))
mozg72
Jan. 30th, 2017 08:34 am (UTC)
...))))))) не, не удружила)))))) решила по секрету всему свету))))) чтобы знал про всё хорошее))))))
katusha_2109
Jan. 27th, 2017 01:28 pm (UTC)
Улыбнуло твоё: "уши неделю мыть не буду…")))
mozg72
Jan. 27th, 2017 03:42 pm (UTC)
...ну, это знаешь, как в анекдоте, когда кто-то слишком знаменитый руку тебе пожал, а ты потом неделю руки не моешь, хаха:):):)
chef_janette
Jan. 27th, 2017 02:20 pm (UTC)
Надо срочно автограф брать, пока тебя в Москву не переманили:))) А Оладьи отличные. Просто и вкусно.
mozg72
Jan. 27th, 2017 03:39 pm (UTC)
...ой! на чем выросли, как говорится:):):) семья у нас была немаленькая, и мама всегда придумывала что-то, что можно из малого разбодяжить в большое, хаха:):):) так и ели...то макароны по-флотски, то оладьи из печени:):):)
manyasha_p
Jan. 27th, 2017 05:11 pm (UTC)
мое семейство печень вообще не ест, приходится и мне не есть )) для себя одной готовить лень ))
mozg72
Jan. 28th, 2017 06:56 am (UTC)
...вот ведь:(:(:( бывает...а мы уважаем:):):) особенно, куриную, она мягче на вкус, я вот, к примеру, свиную не особо, хотя от сала за уши не оттянешь:):):)
jd_ganna
Jan. 28th, 2017 07:46 pm (UTC)
Хоспидя, какая красота! И как ты эти котлетки готовишь? У меня коряво получаются.
mozg72
Jan. 29th, 2017 05:47 am (UTC)
...Жан, конкретно эти жарила в кольце:):):)
а так если без него, то тоже растекаются как лепёхи:):):)
jd_ganna
Jan. 29th, 2017 10:35 am (UTC)
Печеночные котлетки никогда не готовила, надо попробовать. Лен, спасибо за рецепт! Фотографии, как всегда, очень аппетитные. Они у тебя действительно такие кулинарные-кулинарные.
mozg72
Jan. 29th, 2017 10:45 am (UTC)
...божеМой, моя дорогая:):):) спасибо!
я ведь каждый раз смотрю на свои фото и думаю, репу чешу - выставлять, не выставлять...
вот эта конкретно вообще по цвету неправильная...надо было доску поконтрастнее, а то всё какого-то печеночного цвета получилось:):):)
люблю, когда есть время, чтобы подумать, как и на чем снять...но щАс этого времени всё меньше и меньше:):):)

котлетки сделай...у меня еще один в загашнике рецепт - там прям реальные котлетки, а их котлетную массу я гречей нарастила:):):)
jd_ganna
Jan. 29th, 2017 11:36 am (UTC)
Отличные фотографии, не сомневайся! Продавай их!
mozg72
Jan. 29th, 2017 12:26 pm (UTC)
...уговорила, да:):):)
искреннее мерси за поддержку:):):)
jd_ganna
Jan. 29th, 2017 12:46 pm (UTC)
Всегда пожалуйста!
mozg72
Jan. 29th, 2017 01:57 pm (UTC)
sago_cuisine
Jan. 29th, 2017 04:37 pm (UTC)
Не, а почему кулинар не может быть фуд-фотографом сразу?! Я вот таких историй знаю немало!!!
Оладьи вкусные!
mozg72
Jan. 29th, 2017 04:45 pm (UTC)
...да, я тоже знаю, есть же знатоки и умельцы:):):)
оладьи с детства люблю печеночные:):):)
tania_bondarets
Jan. 29th, 2017 09:45 pm (UTC)
обожаю печеночные!
mozg72
Jan. 30th, 2017 09:18 am (UTC)
...вот...и я обожаю нежно:):):)
liligorina
Jan. 30th, 2017 08:03 am (UTC)
Ничеси оладушки! )) Целые котлетки, а не оладушки! ))
Про фото - ты не себя не наговаривай. Шикарное! )
mozg72
Jan. 30th, 2017 09:20 am (UTC)
...ну, для котлет они тонковатые будут:):):) а для оладий...знаешь, если для пышных, то тоже тонковаты...тут в каждом по чуть меньше 1,5 ст.л массы:):):) мужикам можно было бы и побрутальнее, да:):):)
но я рада, что ты зачОт поставила и номер выписала:):):)
( 37 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Powered by LiveJournal.com