?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у exituss в Ура! Итоги ФМ "Это просто праздник какой-то"!
Наконец-то могу презентовать Вам эту красоту! Мы собрали коллекцию потрясающих блюд!
Теперь при подготовке к празднику, проблема выбора исчезнет встанет еще острее :) Выбрать есть из чего - общими силами мы приготовили более 160 блюд!!!
Благодарю всех участников! Огромное спасибо за то, что ответили на мой призыв! И спасибо за огромное удовольствие, которое я получила от этой работы!
Еще спасибо мужу за техническую поддержку - в моем конкурсе "Мне срочно нужен компьютер с интернетом!" у тебя первое место!

Не смею больше вас задерживать - Наша коллекция!

Праздничные салаты, закуски и супы

collage_photocat салат 1.jpg

Капрезе с рукколой Полина sunpolina

Овощной салат с карпаччо из курицы от Лены silverina1

Брускетты с пастой из сердцевин артишоков от Иры imungu

Авокадо с беконом под винегретом из петрушки принесла Наташа tascha_cook

Салаты и сырные закуски от Ирины imungu:

- Жареный бри с лавандовым конфитюром
- Пан пердю с камамбером
- Салат с бри и калиной
- Горячий камамбер с медом и орехами
- Бри с урбечем и фисташками
- Мороженое из пармезана
- Салат с манго и лаймовым винегретом
- Салата с утиными грудками
- Блинчики с рикоттой и красной икрой

Салат из клубники и моцареллы от Юлии alju

Bacon-Wrapped Asparagus (Спаржа в беконе) тоже от Юли

Помидорки черри фаршированные Юлии julie208

Салат с рукколой, авокадо и бальзамиком от eva_daren

Гаспачо с редисом и фенхелем и Салат из фенхеля от Татьяны pepelnaya

Рулетики с окороком и грушей от Елены silverina1

Соленая утиная грудка и Салат - коктейль с креветками рецепты Нади vichenka_una

Гаспачо по -андалузски от Юли karamellyulka

Vitello tonnato- телятина под соусом из тунца и каперсов закуска от Гали halynatykhoruk

Рисовые шарики с апельсином в панировке из фундука от Елены mozg72

Салат из помидоров, моцареллы и базилика от Юлии lily_rocha

Салат из куриной печени и черешни от vichenka_una

Суп с креветками на кокосовом молоке и Том Ям Гунг от eva_daren и еще закуски от Евы:

- Салат с авокадо и пармской ветчиной
- Закуска из авокадо с хамоном
- Салат с рукколой, клубникой и дор блю

Камамбер с розмарином и чесноком от vichenka_una

Стерляжья уха роскошь от p_i_l_a_r

Праздничная картошка Юли lily_rocha

Теплый салат из чечевицы с Халуми от меня

Праздничная закуска из рыбы

закуска рыба.jpg

Рулет с красной рыбой, черным рисом и творожным сыром приготовила Оля olgavb_osa

Мильфей с семгой от Лилии liligorina

Свекольный лосось от Найджела Слейтера приготовила Лена silverina1

Заливное из нескольких видов рыб от Лилии liligorina

Праздничное мясо

collage_photocat 333.jpg

Фламенкинес под соусом с шампиньонами Галя halynatykhoruk

Бургеры с мраморной говядиной и сыром с голубой плесенью праздничный фаст-фуд от imungu

Пьемонское блюдо Карпионе презентовала Лена pratina

Свинина, запеченная с киви от Наташи tascha_cook

Рийет из кролика с изюмом от Надежды vichenka_una

Говяжьи щеки тушеные в темном пиве и Фрикандо от Галины halynatykhoruk

Оссобуко по-милански от Пилар p_i_l_a_r

Говядина, фаршированная грибами от Лилии liligorina

Праздничная птица

collage_photocat 44.jpg

Конфи из утки и Аши пармантье с конфи из утки от Ирины imungu

Курица с мандаринами под мандариновой глазурью от Ани annet_bakery

Пастрома из куриной грудки от Гали halynatykhoruk

Утиная ножка с винно-черничным соусом от Иры imungu

Тажин из курицы с солеными лимонами и оливками от Заремы agro_al

Курица в кокосовом молоке с манго от eva_daren

Куриный рулет со шпинатом от liligorina

Праздничная рыба

collage_photocat 555.jpg

Фаршированная рыба от Анны annet_bakery

Лосось в кленовом сиропе с карамельным луком от Ларисы larik_malasha

Рыба в пряном маринаде от Наташи tascha_cook

Лойн трески под ореховой корочкой и Треска с манго, личи и лаймом от Иры imungu

Лосось с соусом от меня

Праздничные морепродукты

collage_photocat 555.jpg

Мидии в винно-сливочном соусе от Галины halynatykhoruk

Кальмары на гриле с зеленым соусом тоже Галины halynatykhoruk

Кальмары ин дзимино / Totani in zimino порадовала Лена pratina

"Гребешковое" разнообразие от Ирины imungu

- Тартар из гребешков с ванилью

- Гребешки на гриле и масло из сидра

- Шашлычки из гребешков

Жульен из шампиньонов с креветками от Марины marusik02

Салат из гребешков и креветок с кедровыми орешками от Надежды vichenka_una

Маринованные мидии от eva_daren

Гребешки, жаренные в ореховой панировке от vichenka_una

Праздничные паста и крупа

collage_photocat 666.jpg

Паста с песто Pasta al pesto от Юли julie208

Тальятелле с морепродуктами и цукини в сливочно-томатном соусе приготовила Юля julie208

Паста с чернилами каракатицы и соусом из манго и креветок Ирина imungu красота

Соба с рыбой, авокадо и красной икрой тоже Ирин рецепт

Паэлья (paella) вариация Заремы agro_al

Паста со шпинатом и рикоттой от Юлии julie208

Три вида плова от Ольги agro_al:
- Lucknowi Biryani
- Hyderabadi Biryani
- Tahchin

Спагетти с песто, анчоусами и вялеными помидорами от eva_daren

Коллекция вегетарианских праздничных обедов от Катюши paprika_andlife

collage_photocat 777.jpg

- Домашний марципан
- Суп из спаржи с перловой крупой и зелёными оливками
- Блины из амарантовой муки с вялеными томатами и розмарином
- Салат из редиса и руколы с фетой и кунжутом
- "Рассвет на склонах Килиманджаро", или Прохладный десерт с маскарпоне
Баклажанное "пирожное" с рикоттой, базиликом и коктейльными томатами
- Щи зелёные с моцареллой и зелёной гречкой
- Фёзелек из свежего зелёного горошка
- Вареные яйца, фаршированные пастой из сыра и базилика
- Салат с редисом, свежим огурцом, фенхелем и моцареллой
- "Грибной суп" с тыквой, баклажаном, брокколи, квиноа и листьями пажитника
- "Омлет" без яиц из нУтовой муки со свежими томатами, сыром и семенами нигеллы
- "Рыбные палочки" из молодых цукини с паштетом из феты и пурпурного базилика
- "Свадебный торт" из гречневой муки с рикоттой
"Земляника под снегом" конфеты из маскарпоне
- "Свекольный пирог"
- "Оливье" с авокадо и консервированным горошком
- Паштет из бобов адзуки с томатной пастой и пурпурным базиликом
- Новогодний рисовый суп в азиатском стиле, с дайконом и грибами шиитаке

Праздничная выпечка несладкая

collage_photocat 888.jpg

Быстро-пицца с моцареллой солнечный рецепт от Полины sunpolina

Киш с тыквой и сыром с благородной плесенью

Слойки с луком, орехами и благородным сыром оба рецепта тоже принесла Полина sunpolina

Мой вклад:

Пирог с рыбой и фенхелем

Пирог с голубым сыром и орехами

Поповеры с голубым сыром


Праздничная сладкая выпечка

collage_photocat 00.jpg

Маффины со сливочным сыром и ягодами от Оли olga_krav4enko

Торт Tiffani box от Рузанны zuzu38

Торт "Хрустальный" Анна annet_bakery

Вафельно-ореховый торт с варёной сгущёнкой sunpolina

Ореховый Даккуаз с маскарпоне и клубникой от Юли lily_rocha

Торт "Осенняя пора" от Ани annet_bakery

Капкейки "Тирамису" от Юли julie208

Десерты из коллекции Ирины imungu

- Тарт с манго и малиной

- Десерт с манго и кокосовой карамелью

- Чизкейк манго-лимон в банке

- Сорбет из манго (по ссылке не только это, а еще настоящий праздник мороженого)

- Тропический лимонад

Пирог "Марципановые розы" Юлии alju

Торт-безе "Павлова" вариация Оли olga_krav4enko

Макаронс со сливочным кремом от Юли julie208

Семифредо с малиной и маскорпоне тоже Юлин десерт

Десерты из коллекции солнечной Полины sunpolina:

- Баннофи-пай

- Торт с клубникой, взбитыми сливками и белым шоколадом

- Tarte de Limao или Лимонный тарт

- Кокосово-карамельный торт на цельнозерновой муке и тростниковом сахаре

- Торт Шварцвальдская вишня

Карамельный эстерхази Анюты annet_bakery

Творожный кекс с клубникой от Юлии lily_rocha

Пирожное с базиликовым муссом и клубничным конфи от Ульяны happyhomecook

Печенье с белым шоколадом и грецким орехом и Cinnamon Rolls-булочки с корицей - рецепты Юли lily_rocha

Торт "Черный лес" вариация Оли olga_krav4enko

Сливовый пирог-самый любимый и Тарт с малиной - проверенные рецепты Юли lily_rocha

Мини-чизкейки с вишневым соусом от Юлии julie208

Сыроедческий вишнево-кокосовый чизкейк с клубнично-ревеневой “глазурью” полезность от Насти tastyak

Торт "Париж-Брест" вариация Оли vkusnozhit

Шоколадно - клубничный торт и Клубнично-фисташковый торт под зеркальной глазурью роскошь от  Ульяны happyhomecook

Японский чизкейк и Гречневый тарт с брусникой от Катюши agro_al

"Клубничная картина" торт annet_bakery

Клубничный йогуртовый торт от Жанны jannet_yummy

Клубничный торт любимый рецепт Ульяны happyhomecook

Торт "Шоколадный Фрамбуаз" от Полины polinaimp

Малиново-банановый тарт на основе из овсяной муки от Насти tastyak

"Клубника базилик" торт annet_bakery

Творожный мусс с ягодами и Торт Захер предлагает Полина polinaimp

Сливочное пиво из "Гарри Поттера" так удивила mamazaytsa

Ванильный мусс с ягодами и фисташками от lily_rocha

Шарлотка "Клубника - базилик" от Галии galiya_cook

Домашний пломбир и шоколадные безе от Ольги olga_krav4enko

Чизкейк вариация Ирины girenis

Творожно-ягодный десерт с овсяным грильяжем от p_i_l_a_r

Клубничный медовик и "Клубничная загадка" торты Заремы surrealnay

Постная галета с черникой и Самый быстрый бисквитный рулет от magdacook

Брауни на темном пиве с вишней от Заремы surrealnay

Галета с вишней Юлии lily_rocha

P.S. Мне кажется у меня получилось такое торжественное вступление, как речь на вручении Оскара :)) это наверное, потому что, я три ночи итоговый пост собирала - если вдруг я где-то ошиблось, сообщите, я исправлю!

P.SS. Победители будут объявлены через два дня.


Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
tabalow
Aug. 4th, 2015 07:24 am (UTC)
Слушай, а почему бы тебе свою красочную книжку не выпустить с оригнальными рецептами и фотками? Было бы круто
mozg72
Aug. 13th, 2015 10:12 am (UTC)
...да мне уже многие про это говорят:):):) вопрос, где взять деньги, чтобы издаваться?!:):):):)
мне кажется, сейчас так много такой "литературы", что в моём случае будет перебор:):):)
( 2 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com