?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

…вот поистине чЮдны дела твои, гостПади
 
у соседей в Уфе появился свой ответ Чемберлену
 
тут повсеместно стали находить самый настоящий французский специалитет
 
вот даже сама природа санкциям дала мощный отпор
 
 
а у нас на Урале чуть спокойнее
 
«тихая» охота идёт мало-помалу
 
грибов в лесу не много, но их урожай все равно радует
 
а у меня появился как раз повод стартовать в конкурсе Агро-Альянса agro_al
 
 
от меня
 
«Крупяная галета с уткой и лисичками»
 
...galette le canard et girolles



 
 
я взяла:
 
300 граммов утиной грудки
по 1/3 стакана пшена и пшеничной крупы
200 граммов лисичек
2,5 стакана полбяной муки
½ стакана масла виноградной косточки
½ корня пастернака
1 стебель лука-порея
2 шт лука-шалот
2-3 зубчика чеснока
по щепотке черного перца, соли и коричневого сахара
 
что я со всем этим сделала:
 
пошагово и подробно всё расписала на сайте «Мир Круп»
 
там же, кстати, можно и звёзд наставить, если есть желание
 
буду мега благодарна
 
 
...galette le canard et girolles collage
 
вот такой вот, блин, случился фьюжн
 
и тут сама история немало поколдовала
 
и оставила печать французской кухни на Урале еще аж в 812 году
 
на карте Челябинской области тогда появился Париж,
а на столе – галета
 
отправлю кусочек вкуснейшего пирога на ФМ к Евеeva_daren
 
и фиг с ним
 
пусть гастрономическое путешествие во Францию случится через Урал
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 23 comments — Leave a comment )
eastflower
Sep. 19th, 2014 04:04 am (UTC)
Леночка, как у тебя вкусно! Я бы от такой галеты не отказалась.
mozg72
Sep. 20th, 2014 02:31 am (UTC)
...Леночек, и правильно:):):) галета очень вкусная выходит:):):)
ladaland
Sep. 19th, 2014 07:25 am (UTC)
Утка и лисички ?! Это какая же вкуснота наверное...
mozg72
Sep. 20th, 2014 02:32 am (UTC)
...Оксан, не наверное, а точно:):):)
flamebelle
Sep. 19th, 2014 10:26 am (UTC)
Леночка, у тебя всегда изыски и необычные сочетания! Кайф!
mozg72
Sep. 20th, 2014 02:32 am (UTC)
...ну ту мне кажеЦо, что все банально и традиционно:):):) хотя и вкусно:):):)
zykerka_zuki
Sep. 19th, 2014 04:42 pm (UTC)
Очень ВКУСНАЯ ГАЛЕТА! РЕЦЕПТ ТАКОЙ БОГАТЫЙ!
mozg72
Sep. 20th, 2014 02:33 am (UTC)
...Оксан, а с уткой, мне кажется, всё богато получается:):):)

ры.сы. намедни тебя вот вспоминала:):):) увидела спек, и поняла: самое время твой рецепт с хлебными шариками реализовать:):):)
zykerka_zuki
Sep. 20th, 2014 09:22 am (UTC)
да конечно,мясо ведь очень богатое вкусовыми качествами! !!! за шарики и тебе спасибо что напомнила,я про них и забыла,как раз похолодало можно и делать!!!
mozg72
Sep. 23rd, 2014 08:56 pm (UTC)
...вот-вот:) меня с осенью всегда на бекончЕг тянет:):):) или сальце...на черном хлебушке:):):):)
para_gn0m0v
Sep. 20th, 2014 05:39 am (UTC)
И мне, и мне отправь кусочек! Шикарнейшая галета! И фото-супер просто!
mozg72
Sep. 20th, 2014 06:03 am (UTC)
...у меня они, Оксан, порционные:):):) мини-галетки такие, так что забирай:):):):)
ну и за фото - мерсирую бесконечно:):):):)
vsetajnoejavnoe
Sep. 21st, 2014 09:41 am (UTC)
фотографии какие! и рецепт крутой :)
mozg72
Sep. 23rd, 2014 08:57 pm (UTC)
...Вика:) спасибо, дорогой Друг:):):) я старалСо:):):) только как-то мне туговато возвращение дается:):):)
vsetajnoejavnoe
Sep. 24th, 2014 05:48 am (UTC)
нормально даётся! я всё вижу ;)
mozg72
Sep. 24th, 2014 05:52 am (UTC)
...ну по факту, может, оно и нормальным выглядит:)
но я первый пост по возвращению писала часа полтора:):):) сидела как затупок...и смотрела на окно создания поста как баран на новые ворота:):):) но щАс вроде бы б приноровилась, вспомнила:):):)
vsetajnoejavnoe
Sep. 24th, 2014 06:23 am (UTC)
потихонечку-помаленечку, шажочек, ещё шажочек... так Лена и вернётся совсем))))
mozg72
Sep. 24th, 2014 06:34 am (UTC)
...так у Лены еще и желание есть:):):) почти аГромное:):):) а оно ведь - самый лучший двигатель прогресса:):):)
vsetajnoejavnoe
Sep. 24th, 2014 08:12 am (UTC)
нда?.. то есть не ЛЕНь? ;)
mozg72
Sep. 28th, 2014 01:27 pm (UTC)
...неа, не ЛЕНь:):):):)
agro_al
Sep. 23rd, 2014 11:49 am (UTC)
Парам - пам -пам.
чЮвстую, мы приложили руку к твоему возвращению))).
Ай да золотые ручки автора этого поста!!!
mozg72
Sep. 23rd, 2014 08:58 pm (UTC)
....приложили-приложили:):):) надо чтобы жизнь опять вернулась в прежнее творческое русло:) а иначе - хандра задавить:):):)
eva_daren
Sep. 30th, 2014 03:34 pm (UTC)
Какое фото!Очень аппетитная!
( 23 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com