?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у home_bread в Эпоха булочных в СССР
Все мы прекрасно знаем, как выглядят хлебные полки в магазинах и супермаркетах сейчас, однако хотелось бы вспомнить, как это было в далекие времена СССР. Предлагаю вам подборку фотографий с символическим названием «Хлеб из прошлого века».

1.jpg
Типичный магазин Советского Союза. Кто скажет, что представлено на витрине на заднем плане? Я понять не могу…

4 тонны булочек за смену.jpg
Их норма была 4 тонны булочек за смену…

05-33-3b.jpg
Какое хлебное разнообразие абсолютно разной формы и рецептуры!

5ukj5k-lm3.jpg
Однако в отдаленных районах с покупкой хлеба было тяжело.


9o1fhqqr.jpg
Времена дефицита... Даже хлеб по половинкам продавали.

38.jpg
Для москвичей: узнайте дом! J Это ул. Петровка, д. 17. Здесь с 1958 до 1968 года располагалась булочная.


46c61a8ecc72590516136764257db7a9_resize_keep_680_None.jpg
Основными отделами в продмагах всегда были хлебный и молочный.

People Waiting in Line for Bread
…а кто-то жалуется на очередь более 5 человек в современных супермаркетах…

tb49480.jpg
Вот, где «не протолкнуться».


1238003576_224816_222322.jpg
Сколько можно было бы купить хлеба в те времена за стоимость нынешней булки? J

1322513597_1322066232_027.jpg
Продавец хлеба общается с продавцом молока. И заметьте, оба мужчины!

deficit_05.jpg
Раритетный кассовый аппарат. Кто такие еще помнит?

hto-mojno-bylo-kupitnull-na-1-rublnull-v-sssr-0-015.jpg
Не могу сказать ничего о пончиках, но пирожки с повидлом «а-ля СССР» я помню до сих пор.

podborka_596_59.jpg
Ванильные сушки дефицитом не были (судя по фото), а вот баранки, особенно простые и с маком – да!

ussr_99.jpg
Бидоны, счеты, драповые пальто…

xehtrb.jpg
Работники булочной выгружают свежие чуреки из хлебного фургона. Чуреки – это хлеб, который выпекается в виде лепешки из пресного теста из пшеничной, ячменной и кукурузной муки и, как правило, в золе.

Вот такой вот интересный, мне кажется, получился экскурс в историю.




Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
tsibirinka
Aug. 16th, 2014 09:35 pm (UTC)
ой как намешано - по годам...
а хлеб и четвертинками продавали - и правильно
например, у нас дома каждый ел то, что нравилось
а мама должна была есть ржаной хлеб, по рекомендации врача.
кирпич белого стоил 24коп.
ржаного - 16 коп(был ассортимент, и некот. виды стоили 14коп.)
маленький кирпичик с цельным зерном - покупали для мамы, но и нам такой хлеб нравился, - 22коп.
трубочка с повидлом 6коп.
слойка-язычек - 5 коп. - оч. вкусно!
баранки с маком - кажется, 6коп.
маленькие сдобные булочки 3коп.
mozg72
Aug. 18th, 2014 02:13 pm (UTC)
...зато вот получилось:):):)
elshanec
Nov. 4th, 2015 05:25 pm (UTC)
в витрине за продавцом пачки сахара рафинада. в СССР витрины продовольственных магазинов оформляли незамысловато - в рыбных магазинах, например выстраивали пирамиды из консервных банок.
но половинками хлеб продавали не потому что он был дефицитом. продавали хлеб и четвертинками. кому-то просто не нужна была целая буханка хлеба, а четвертинка была нужна.
хлеб половинками и сейчас продают.
а ещё в булочных раньше были лопатки и вилки не цепочках. ими покупатели проверяли мягкость хлеба.
mozg72
Nov. 9th, 2015 04:45 am (UTC)
...ну пирамиды были еще и из банок со сгущенкой:):):)
elshanec
Nov. 9th, 2015 04:52 am (UTC)
насколько я помню, сгущёнка была дефицитом.
mozg72
Nov. 9th, 2015 04:56 am (UTC)
...в Москве и в Киеве, я помню, дефицита не было вообще:):):) столицы всегда снабжались хорошо:):):) а еще военторги - это я точно знаю:):):)
elshanec
Nov. 9th, 2015 05:02 am (UTC)
детство моё прошло не в столицах. у нас почти всё было дефицитом. за ним в Москву на поезде ездила вся страна.
mozg72
Nov. 9th, 2015 05:06 am (UTC)
...не:) моя семья не ездила:):):) а в Москве, если были проездом, покупали только бананы, хаха:):):)
( 8 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com