?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

… а нынче о, ГосТподиБожеМой
 
шо только не обещают на нашу голову грешную
 
почти все информагентства нашего сурового края предупредили:
 
на Южный Урал надвигается солнечный ветер
 
вот зимний метеорит жидкий газ уже был
 
теперь, ага, у Космоса должна быть летняя свистопляска
 
вообще-то, эти небесные силы я искренне понимаю
 
Создатель, наверное, чертыхнулся и не раз:
 
сначала ему хоккей на траве показали
 
потом женский бодибилдинг
 
а щАс вот еще Чемпионат Мира обещают по женскому боксу
 
и пока тётки на ринге разминаюЦа, а NASA фиксирует вспышки на Солнце
 
я решила немедля поесть травы
 
и несу Зоряне zoryanchik на green-монохром-ФМ
 
всё зелёное-зелёное в синих тарелках
 
...avocado green peas collage



 
 
у моей мамы на грядках буйствует руккола
 
и почему-то она на порядок душистее и ароматнее магазинной
 
очень вкусно такой травой дополнять
 
«Цуккини с песто и зелёным сыром»
 
...zucchini green cheese
 
я взяла:
 
1 цукини
1 чашку молодого зеленого горошка
2 средних картофелины
1 стебель лука-порея
3 зубчика чеснока
3-4 ст. л. соуса песто
4 ст.л зелёного сыра
щепотку черного перца
добрый пучок рукколы для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
цуккини помыла, порезать шайбочками в 1,5 см.
обмазала цуккини песто с двух сторон и отставила в сторону - мариноваться картофель
порезала тонкой мелкой соломкой
порей нашинковала полукольцами, чеснок порубила
 
обжарила картофель с луком и чесноком до состояния al dentе
добавила сюдаи сюда соус песто и зеленый горошек
перемешала, посолила и приправила черным перцем
 
шайбы цуккини сложила в жаропрочную форму, сверху выложила овощную начинку
запекла в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут
 
готовые цуккини выложила на подушку из рукколы и посыпала зелёным сыром
 
а этот зелёный сыр – какое-то чЮдо-чЮдное
 
молоко заквашено на пажитнике и на выходе получается вот такая крошка с ореховым вкусом
 
купила готовый, и вот мечтаю створожить сама
 
...zucchini green cheese collage
 
ну а следующий номер марлезонского балета зелёного обеда – американская нетЛенка
 
правда, я её немного оздоровила
 
булочку-бургер отдала детке у неё растущий организЬм - ей можно
 
а сам салат уложила в зелёную шкурку авокадо
 
«Avocado Eggs Salad»
 
я взяла:
 
4 яйца
2 авокадо
2 стебля сельдерея
пучок зелёного лука
2 ст.л горчицы
2 ст.л сока лайма
4 зубчика чеснока
майонез
листики молодого базилика
 
что я со всем этим сделала:
 
яйца отварила, натёрла на крупной терке, один желток оставила для декора
авокадо располовинила, удалила косточку, мякоть аккуратно извлекла острым ножом, порезала мелким кубиком
сельдерей и зелёный лук нашинковала
все смешала, заправила горчицей, майонезом, соком лайма и тёртым чесноком
уложила все в лодочки от авокадо
декорировала желтком и молодым базиликом
 
аутентичный вариант Eggs Salad в бургере можно посмотреть за Кремлёвской Стеной
 
...Avocado Egg Salad collage
 
как оказалось, в этом обеде целая куча афродизиаков:
 
картошка, авокадо, чеснок, сельдерей, зелёный лук и яйца
 
есть все основания такой обед превратить в романтичный ужин
 
и пополнить ФМ-коллекцию у Олиolga_ro
 
а еще к Лиле liligorina отправить на ФМ «Я жду гостей»
 
и  пусть там нас NASA пугает
 
у нас пока есть соль спички что поесть
 
ведь
 
@ гурманно жЫть не запретишь !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 61 comments — Leave a comment )
eastflower
Jun. 12th, 2014 03:46 pm (UTC)
ААА, как у тебя свежо и зелено!
mozg72
Jun. 13th, 2014 09:32 pm (UTC)
...ну так вот зеленеем потихонечку:):):) и жЫзни радуемся на полную катушку:):):) ААА!!!
liligorina
Jun. 12th, 2014 03:50 pm (UTC)
Замечательный зеленый обедоужин! :)

з.ы.Ты воплотила мою мечту! ))))))))))))))))))) Я только хотела сделать зеленый обед и тоже обозвать ужином. Но не склалось - не хватило времени. Внезапно нагрянули гости - тут уж не до зелени ))) Накормить бы всех!
mozg72
Jun. 13th, 2014 09:34 pm (UTC)
...ну так-то да:) одной зеленью гостей кормить - моветон, наверное:):):)
по-любому, вино/воТка другого же ж цвета:):):) ну и чай/кофе тоже:):):):)
zykerka_zuki
Jun. 12th, 2014 03:53 pm (UTC)
Лена ты как всегда кулинарная волшебница!!!и все у меня есть!!! завтра буду себе такое готовить!
mozg72
Jun. 13th, 2014 09:35 pm (UTC)
...ну тут готовить-то на самом деле - раз/два и все уже съели:):):):)
я тут тебя добрым словом вспоминала:):):) опять польпеттон готовила:):):)
(no subject) - zykerka_zuki - Jun. 14th, 2014 09:19 am (UTC) - Expand
jd_ganna
Jun. 12th, 2014 06:11 pm (UTC)
Очень красивый зелёный обед в очень симпатичных синих тарелочках!
mozg72
Jun. 13th, 2014 09:35 pm (UTC)
...спасибо, Жанночка:):):)
мне вот в последнее время контрастов сильно хочеЦа:):):) поэтому тарелки и синие:):):)
agro_al
Jun. 12th, 2014 06:27 pm (UTC)
Ура!!! донесла до ЖЖ... Вот теперь можно во всех подробностях рассмотреть гурманизм)))
mozg72
Jun. 13th, 2014 09:37 pm (UTC)
...ну тут, мой друг, какой уж гурманизЬм:):):) так:):):) потихонечку:):):)

ры.сы. ага:) вчера гроза сбила все планы:) ну я вот и сразу сюда:):):)
nina_minina
Jun. 13th, 2014 05:36 am (UTC)
зелененькое - клёво )
к свистопляскам поманеньку привыкаем...))
mozg72
Jun. 13th, 2014 09:37 pm (UTC)
...ой:) эти свистопляски:)
по-моему, нам уже без них слишком скуШна будет жЫть:):):)
kofemanka_olya
Jun. 13th, 2014 03:36 pm (UTC)
Ленаааа! Красота-то какая!!!!!! Зеленое на синем. Картина маслом! Мало того, что невероятно эстетично, так еще и вкусно же!
mozg72
Jun. 13th, 2014 09:39 pm (UTC)
...Оля, ну дай я тебя обниму/поцелую:):):) за такую-то поддержку:):):)
спасибос, майДарлинг:):):) очень приятно, что я своими картинками вызываю такие воТа-вот эмоции:):):):)
sunpolina
Jun. 13th, 2014 04:45 pm (UTC)
Всё ну такая прелесть!! Аж в желудочке засосало :)))
mozg72
Jun. 13th, 2014 09:40 pm (UTC)
...ах, солнечная девушка:):):) я рада, что вы ко мне зашли и своим соНцем со мной поделились:):):):)

ры.сы. я тоже себя часто ловлю на мысли, что рассматривая фотки с едой, начинаю хотеть есть, даже если только что поела:):):):)
olga_ro
Jun. 14th, 2014 12:10 pm (UTC)
Я в восторге! Красотища такая, что просто слов нет!
Авокадо обязательно приготовлю, я его очень люблю!
mozg72
Jun. 14th, 2014 09:24 pm (UTC)
...я думаю, Оля, что до 8 июля у меня еще на какой-нибудь романтик мозг сработает:):):)

а авокадо - там все просто:):):) но очень вкусно:):):)
(no subject) - olga_ro - Jun. 16th, 2014 04:26 pm (UTC) - Expand
para_gn0m0v
Jun. 14th, 2014 04:46 pm (UTC)
Вот кабачков твоих, Ленок, я б сейчас навернула! Как ЕГЭ, прошел уже?
mozg72
Jun. 14th, 2014 09:23 pm (UTC)
...да, Оксан:) все четыре экзамена сдали:) но результаты только по русскому пока известны:)
у нас 64 балла - это четыре:)
я сильно удивлена:):):) так как Соня моя может любой спирт на память по формуле разложить:) решить задачку мега-сложности по алгебре или по физике:):):) но шТобэ русский на хАрАшО - это что-то невероятное:)

наверное, поэтому у нас грозами все поливает:):):) а-а-а-:):):)
sova_aleksa
Jun. 14th, 2014 06:30 pm (UTC)
Ленусик что-то редко стала писать ? ) Лето ? Очень все красивое и летнее ! И посудка нра ) У мамы что-то подобное есть надо прихватизировать
mozg72
Jun. 14th, 2014 09:20 pm (UTC)
...да не:) не лето:) хотя, конечно, лето:)
Соня у меня ЕГЭ сдавала:) к выпускному готовимся:) пришлось с работой поднапрячься:) ну вот и на ЖЖ сил уже меньше было:):):)
сама скучаю-ю-ю-ю:):):)

а посудка - чисто русский стиль:) Гжель:):):)
(no subject) - sova_aleksa - Jun. 14th, 2014 09:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 14th, 2014 09:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sova_aleksa - Jun. 14th, 2014 09:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 14th, 2014 10:03 pm (UTC) - Expand
vsetajnoejavnoe
Jun. 14th, 2014 06:52 pm (UTC)
всё такое красивое-красивое!! ты получила удовольствие от фотографирования? я от просмотра - да!
mozg72
Jun. 14th, 2014 09:19 pm (UTC)
...ой, Вика, я была такая замотанная - просто жуть:):):) и всё родилось спонтанно:):):) побежала на рынок возле дома (уже даже не помню, зачем), и зашла по пути в магазин, а там отдел гжели:) ну вот я купила сперва одну ложку и блюдце:) потом побежала - купила еще одну ложку:) мини-тарелочка с Голландией была, ну в итоге за час где-то собралась вот такая композиШн:):):) если честно, то я даже времени не заметила:):):)
а салат уже осмысленно собирала под этот стиль:):):) но должна тебе сказать, что мне он - ага:) нравиЦо:):):)
(no subject) - vsetajnoejavnoe - Jun. 15th, 2014 07:46 am (UTC) - Expand
zoryanchik
Jun. 14th, 2014 07:44 pm (UTC)
Какая красота сине-зеленая!Вечно ты раскапываешь какие-то диковины,сыр вот зеленый)
mozg72
Jun. 14th, 2014 09:15 pm (UTC)
...так ты представляешь?! говорят, что этот сыр известен еще с совковых времен:):):) мол, мазали хлеб маслом, а сверху сыпали вот этот сыр:)
а я тебе разве в прошлом году гостинцем не передавала такой беленький пакетик с зелёными буквочками?!:):):)
batiksophia
Jun. 15th, 2014 05:10 pm (UTC)
Леночка, как дела ваши? Ужасы всякие показывают про Че-область! И второй вопрос - как моя тезка? Как экзамены?
mozg72
Jun. 15th, 2014 05:18 pm (UTC)
...дела у нас нормально:) а вот погода "шалит" не-подеЦки:):):)
ужасы на самом деле реальные:(

а тезка твоя ЕГЭ сдала:)
русский - 64 балла, это типа 4:)
остальные результаты ждем-с:):):)
(no subject) - batiksophia - Jun. 15th, 2014 05:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2014 05:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - batiksophia - Jun. 15th, 2014 05:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2014 05:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - batiksophia - Jun. 15th, 2014 05:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2014 05:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - batiksophia - Jun. 15th, 2014 05:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2014 05:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - batiksophia - Jun. 15th, 2014 05:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2014 05:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - batiksophia - Jun. 15th, 2014 05:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2014 05:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - batiksophia - Jun. 15th, 2014 05:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2014 05:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - batiksophia - Jun. 15th, 2014 05:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2014 05:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - batiksophia - Jun. 15th, 2014 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2014 05:57 pm (UTC) - Expand
sago_cuisine
Jun. 16th, 2014 06:54 am (UTC)
Лена, очень всё вкусно! Я пока на сыр посматриваю зелёный:))
mozg72
Jun. 18th, 2014 07:34 pm (UTC)
...ты знаешь, я покупала не глядя:):):) интерес зашкаливал:)
но самое прикольное: я узнала, что этот сыр родом из СССР:) но я его, убей, там не помню:):):)
(no subject) - sago_cuisine - Jun. 19th, 2014 05:05 am (UTC) - Expand
t_brenon
Jun. 18th, 2014 06:16 pm (UTC)
ой, лЕнка, как красиво!
mozg72
Jun. 18th, 2014 07:33 pm (UTC)
...я рада, что тебе нра-а-а:):):):) дюже рада!!!
agro_al
Jun. 19th, 2014 02:07 pm (UTC)
Авокадо. то что бурую надо!
Ты не подумай ничего дурного , я абсолютно без намека, просто в рифму пришлось). Лена, ты ведь знаешь как я рифму люблю)) при мне же слово "Да" говорить нельзя!
sunpolina
Jun. 5th, 2016 04:59 pm (UTC)
Леночкаааа!!!!! Это было нечто невероятное!!! БЛАГОДАРЮ!!!

mozg72
Jun. 5th, 2016 05:23 pm (UTC)
...а-а-а-а!!! круто:):):) я очень рада, что понравилось:):):)
( 61 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com