?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

…вот в эти дни я прям как Лев Толстой
 
«не могу молчать!» (с)
 
 
видите ли, они хотят санкций против России и выгнать нас из G8
 
да кому сдалась ваша Гэ-8?!
 
америкосы вон со своим Биллом-дебилом бомбили Косово
 
так их почему-то не попросили на выход из Гэ …
 
в общем, негодую я !!!
 
что называеЦо:
 
идите сникерсните и жуйте свои хАмбургеры
 
и на моей неПолитической кухне созидательное хлебопечение
 
а поскольку у нас сЁдни в марте погода как в ноябре
 
то покажу
 
«Осенний хлеб с тыквенными семечками»
 
...осенний хлеб с тыквенными семечками



 
я взяла:
 
250 мл воды комнатной температуры
1 ст.л оливкового масла ЕV
 
состав смеси:
 
мука пшеничная 1-го сорта
мука ржаная обдирная (мука грубого помола)
тыквенные семечки
мука кукурузная
молоко сухое цельное
сахар
яичный порошок
дрожжи (в отдельном пакете)
пищевая поваренная морская соль
мускатный орех
имбирь молотый
не содержит ГМО
 
что я со всем этим сделала:
 
поступила строго по инструкции
замесила, дала расстояться, поместила в форму и еще раз оставила на расстой
духовку разогрела на 220 гр.
когда поставила в печь хлеб, убавила жар до 200
 
 
...осенний хлеб коллаж
 
увидела у Светыsago_cuisine хлеб в форме для торта
 
так и нынче сама испекла в такой
 
волшебнейший хлебушКо – прям не стыдно признаЦо
 
очень инновационно, пряно, душисто
 
прям, как я люблю – слоЖЖные сочетания
 
ну и еще радостнее сказать:
 
разрезала булку хлеба
 
и пока снимала картинки, половину умяла
 
под любимый аккомпанемент сыра и рыбки – отъела весь ум
 
и даже за бока и вторые 90 не страшно
 
ибо это страшно вкусно
 
вот обещала Лереhome_bread наконец-то испечь
 
и если бы не эта Америка со своим bread-ом
 
то уж не знаю, как бы вдохновилась
 
а тут прям порыв национальной идеи какой-то
 
ведь
 
@ с красной кнопкой жЫть не запретишь !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 81 comments — Leave a comment )
sago_cuisine
Mar. 13th, 2014 01:13 pm (UTC)
Очень вкусный этот хлеб, Лен! Мне тоже понравился:) С рыбой, да и сыром - просто класс!
mozg72
Mar. 13th, 2014 01:19 pm (UTC)
...Света:) очень:)
хоть там и написано в рекомендациях употреблять с фруктовым джемом:) я с рыбкой:)
а тут папа с мамой зашли в гости - так они с мясным паштетом:):):):)
у папы сразу столько воспоминаний да рассказов, как раньше на Украине в его селе хлеб пекли:)
так что у меня еще и познавательная сЁдня трапеза была:):):):)
(no subject) - sago_cuisine - Mar. 13th, 2014 01:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 01:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Mar. 13th, 2014 02:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 02:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Mar. 13th, 2014 02:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 02:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Mar. 13th, 2014 03:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 04:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Mar. 13th, 2014 04:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 04:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Mar. 13th, 2014 04:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 05:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Mar. 13th, 2014 05:31 pm (UTC) - Expand
para_gn0m0v
Mar. 13th, 2014 01:29 pm (UTC)
Хлебушек очень аппетитный получился!
А насчет двойных стандартов-все видят, все понимают и все язык в ..опу засунули.
mozg72
Mar. 13th, 2014 01:49 pm (UTC)
...вот уж к вечеру вынуждена констатировать: хлебушКо съели:):):)
стало быть, удался:)
у меня папа особенно - ценитель:)
нареканий не было:)

а вот по поводу стандартов - да:) засунули...и сей факт радует: у кого-то, значит, язык есть:) а у кого-то jопа:):):):)
tasting_of_life
Mar. 13th, 2014 02:18 pm (UTC)
ну до чего красиво все обставлено! прям горжусь и продукцией, и твоими золотыми руками, и талантами. спасибо!
mozg72
Mar. 13th, 2014 02:22 pm (UTC)
...о:) это точно:)
продукция вдохновляет:):):):) и радует безмерно:) как войдешь в струю печения, так хочется и хочется:):):):)
tatiana_karpec
Mar. 13th, 2014 03:03 pm (UTC)
Лена, вот честно, тебя читать одно удовольствие! У меня есть некоторые рецепты твои в закладках, но руки так и не доходят до закладок.... но читаю тебя всегда и вот что хочу сказать.... я читаю твои посты и, даже иногда ресторанные заметки, и вот честно, у тебя отличное, просто чумовое чувство юмора и как это здорово, что есть люди у которых мозГи на месте)
mozg72
Mar. 13th, 2014 04:09 pm (UTC)
...вот знаешь, Таня, еще здоровее, когда встречаешь людей, которые могут правЕльно твою Ч/Ю оценить:):):):):) так что спасибо Тебе на добром слове:):):):)
(no subject) - tatiana_karpec - Mar. 13th, 2014 05:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 06:17 pm (UTC) - Expand
sauternes_59
Mar. 13th, 2014 03:26 pm (UTC)
Лена, помоги найти у тебя рецепт из булгура? помню, был точно!
mozg72
Mar. 13th, 2014 04:08 pm (UTC)
...Наташа, а что именно было?
каша чечевичная или плов?
(no subject) - sauternes_59 - Mar. 13th, 2014 04:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 05:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sauternes_59 - Mar. 13th, 2014 05:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 06:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sauternes_59 - Mar. 14th, 2014 01:54 pm (UTC) - Expand
flamebelle
Mar. 13th, 2014 04:56 pm (UTC)
Лена, на фото правда как будто осень!!! Очень красиво вышло. хлеб такой не пробовала, но описала ты очень вкусно! ))
mozg72
Mar. 13th, 2014 05:20 pm (UTC)
...а у нас, представляешь, сегодня весь день валит снег:) такой, как обычно бывает в ноябре:)
ну вот и навеяло:):):):)

а хлеб вкусный:) его еще и Света пекла:) тоЖЖе отзываеЦа полоЖЖительно:):):):)
(no subject) - flamebelle - Mar. 13th, 2014 05:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 05:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flamebelle - Mar. 13th, 2014 05:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 06:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flamebelle - Mar. 13th, 2014 06:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 06:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flamebelle - Mar. 13th, 2014 06:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 09:14 pm (UTC) - Expand
kofemanka_olya
Mar. 13th, 2014 09:09 pm (UTC)
Да как же ж жить?! У всех хлеб, а я и так не помещаюсь ни одни двери!))) Красивущий! На первую фотку долго смотрела, как на открытку. Так и не поняла, как ты выставила фокус))) у меня глаза разбегались - от хлеба к тыковке и обратно)))
mozg72
Mar. 13th, 2014 09:13 pm (UTC)
...Оля, фокус я выставила на хлебную макушку с семечками:):):):) вооот:):):):)
я еле-еле свела параллели, блин:) маялась с вращением:) а потом пошла - посмотрела на кусок этой доски, а она-то сама по себе неровная:) а я уже думала, что начала "косить" лиловым глазом:):):):)
(no subject) - kofemanka_olya - Mar. 13th, 2014 09:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 09:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kofemanka_olya - Mar. 13th, 2014 09:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 16th, 2014 08:20 am (UTC) - Expand
t_brenon
Mar. 13th, 2014 09:13 pm (UTC)
Ленка, хлеб прекрасен!!!
mozg72
Mar. 13th, 2014 09:18 pm (UTC)
...Люся!!! был!!! был прекрасен:):):):)
(no subject) - t_brenon - Mar. 13th, 2014 09:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 09:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Mar. 13th, 2014 09:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 09:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Mar. 13th, 2014 09:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 13th, 2014 09:49 pm (UTC) - Expand
kofemanka_olya
Mar. 13th, 2014 09:27 pm (UTC)
А у меня нет пузырьков в штативе, прямо плакаю от этого((((
И вообще я в последнее время нифига не вижу на дисплее фотика. Потом все-все по-другому! А еще... я сегодня вдруг подумала, что у меня сбился фокус на объективе. Такое бывает? Я даже боюсь смотреть на то, что отсняла.. убрала фотик подальше с глаз)))
mozg72
Mar. 13th, 2014 09:30 pm (UTC)
...а у тебя объектив с зумом?!:)

ры.сы. я, признаться, ведь тоже часто на дисплее ниЧо не вижу:) и это так страшно:):):):):)
(no subject) - kofemanka_olya - Mar. 13th, 2014 09:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 16th, 2014 08:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - kofemanka_olya - Mar. 16th, 2014 09:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 16th, 2014 05:13 pm (UTC) - Expand
larik_malasha
Mar. 13th, 2014 10:02 pm (UTC)
какие красоты!!! аппетитно очень!
mozg72
Mar. 16th, 2014 08:21 am (UTC)
...Лара, мерси трэ бьян:) дюже приятно:):):):)
dancedance92
Mar. 14th, 2014 03:31 am (UTC)
Ленаааа..Я чуть не упала!)) так красиво, ярко!) а домашний хлеб-наше все!)
mozg72
Mar. 16th, 2014 08:22 am (UTC)
...так да:) потому что хлеб - всему голова:):):)

а ты не падай:) а то я буду пережЫвать:):):):)
(no subject) - dancedance92 - Mar. 18th, 2014 09:55 am (UTC) - Expand
orange_dahlia
Mar. 14th, 2014 05:39 am (UTC)
Тыквенный! Супер!
Я на вязаные салфеточки загляделась, клевые такие, солнышки))))
mozg72
Mar. 16th, 2014 08:24 am (UTC)
...так да:) салфеточки - это умиления для меня:) сама не умею, от Ируси Ворониной получила в подарок:) а так бы научиЦо да навязать целую гору:):):):)
(no subject) - orange_dahlia - Mar. 17th, 2014 02:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 17th, 2014 03:05 pm (UTC) - Expand
agro_al
Mar. 14th, 2014 07:03 am (UTC)
Свежий хлеб с сёмужкой... Вот уж и вправду ум отъесть)
Показала мужу фотки: "Мол любуйся, что народ расчудесное-вкусное творит"! Он согласный покивал, пооблизывался, а потом минут через пять выдал: " да, понял я, понял, что доски старые хочешь"))))) Мужская логика... Но спорить с ним не буду.))
mozg72
Mar. 16th, 2014 08:25 am (UTC)
...у меня в семье старыми досками теперь озабочены ВСЕ!!! да что в семье...везде:):):) и коллеги, и друзья - все знают, что мне наДа:):):):)
(no subject) - agro_al - Mar. 16th, 2014 11:23 am (UTC) - Expand
eastflower
Mar. 14th, 2014 01:36 pm (UTC)
Леночка, какой крассивый! Весна пришла - все за хлеб взялись, как здорово!
mozg72
Mar. 16th, 2014 08:26 am (UTC)
...как вспряли ото сна:)
на самом деле тут все просто:) Лера стала всех тормошить со статистикой:) ну так вот все и взялись:) а то смесей набрали:) а я лично, замоталась - так и некогда печь:) вот решила всё исправить:):):):):) в срочном порядке!!!
(no subject) - eastflower - Mar. 16th, 2014 08:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 16th, 2014 08:32 am (UTC) - Expand
liligorina
Mar. 14th, 2014 07:31 pm (UTC)
Красотища!!!!
Что-то давно я хлебушек не пекла....
mozg72
Mar. 16th, 2014 08:27 am (UTC)
...так я смотрю, ты всё по рыбалкам ездишь:) клёвое, кстати, занятие:):):):):)
(no subject) - liligorina - Mar. 16th, 2014 08:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Mar. 16th, 2014 08:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Mar. 16th, 2014 09:47 am (UTC) - Expand
( 81 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com