?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

…а сегодня я опять диву давалась
 
и теперь орально об Навальномnavalny
 
главный оппозиционер посчитал пенсию россиян в хурме и гамбургерах
 
прогнозы пенсионной реформы далеки от оптимизма
 
сделала выводы:
 
хурма – не херня
 
а реформы без реализма и автомата Калашникова – деньги на ветер
 
почитала с утра совеЦкие газеты
 
отключила «Ведомости» и «Газету.Ру» офф-лайн
 
и подошла к плите поближе 
 
у меня сегодня французское блюдо с нотками кавказской кухни
 
«Сlafoutis с хурмой и копченым адыгейским сыром»
 
 
 
 
я взяла:
 
4 шт. хурмы
120 граммов копчёного адыгейского сыра
60 мл. сливок 33%
2 яйца
4 ст.л. рисовой муки
2 ст.л. коричневого сахара
1 стручок натуральной ванили
щепотку соли
1 ч.л. молотого мускатного ореха
пару веточек тимьяна (листики)
2 ст.л. розового перца горошком
масло для смазывания формы
 
что я с этим сделала:
 
духовку разогрела на 180 градусов
жаропрочную форму смазала маслом
хурму и сыр крупно порезала
яйца взбила с коричневым сахаром, натуральной ванилью, солью, сливками и щепоткой мускатного ореха
добавила рисовую муку
уложила сыр и хурму слоями, добавила розовый перец и листики тимьяна
залила всё яично-сливочной смесью
запекала 25 минут
 
 
диагноз прост:
 
политический Альцгеймер прогрессирует
 
и стараться заработать пенсию - себе дороже
 
дешевле дома сидеть
 
ведь  
 
правильное государство заботится о стариках и детях
 
а неправильное – лезет в пенсионный карман и обирает тех, у кого и так ничего нет
 
«и нечистым трубочистам стыд и срам» (с)
 
а если опять про хурму…
 
то неправильная вяжет рот
 
а правильная - называется финиковой сливой
 
сочная, аппетитная и мега полезная ягода
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 130 comments — Leave a comment )
olga_alfirova
Oct. 22nd, 2013 12:05 pm (UTC)
очень необычный десерт =) хурма и копченый сыр - надо пробовать! ..

.. я вот даже новости перестала смотреть, стыдно мне за страну..
mozg72
Oct. 22nd, 2013 12:09 pm (UTC)
...а я тоже новости не смотрю:) я их только в ленте читаю:) в основном, бегло:) но вот такие известия, как это, меня "цепляют":)
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 22nd, 2013 12:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 12:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 22nd, 2013 12:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 12:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 22nd, 2013 12:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 01:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 22nd, 2013 01:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 07:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 23rd, 2013 04:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 23rd, 2013 06:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 25th, 2013 05:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 25th, 2013 05:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 25th, 2013 05:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 25th, 2013 12:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 25th, 2013 12:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 25th, 2013 01:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 26th, 2013 01:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 26th, 2013 03:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 29th, 2013 05:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 29th, 2013 06:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 29th, 2013 06:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 29th, 2013 06:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 29th, 2013 06:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 29th, 2013 06:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 29th, 2013 06:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 29th, 2013 08:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Nov. 4th, 2013 07:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Nov. 4th, 2013 10:20 am (UTC) - Expand
zykerka_zuki
Oct. 22nd, 2013 12:08 pm (UTC)
интересный такой рецептик.я пробовала варенье из хурмы так гадость получилась несусветная-выбросила все.
mozg72
Oct. 22nd, 2013 12:14 pm (UTC)
...а я варенье никогда из хурмы не ела:):):)
а что тебе в нём не понравилось?!:)
(no subject) - zykerka_zuki - Oct. 22nd, 2013 12:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 02:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Oct. 22nd, 2013 02:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 07:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Oct. 22nd, 2013 08:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 23rd, 2013 06:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Oct. 24th, 2013 06:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 07:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Oct. 24th, 2013 08:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 08:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Oct. 24th, 2013 08:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 08:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Oct. 24th, 2013 09:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 10:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Oct. 24th, 2013 11:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 11:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Oct. 24th, 2013 02:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 04:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Oct. 25th, 2013 12:56 pm (UTC) - Expand
knittedbag
Oct. 22nd, 2013 12:37 pm (UTC)
Лена!! я только с работы, голодная как зюзик)))

тебе немножко тимьяна и розмарина не надо?
mozg72
Oct. 22nd, 2013 12:39 pm (UTC)
...Лена:) ну как не надо:) надо:):):) кто от такого щАстя отказывается?!:):):)
(no subject) - knittedbag - Oct. 22nd, 2013 12:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 12:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - knittedbag - Oct. 22nd, 2013 12:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 12:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - knittedbag - Oct. 22nd, 2013 12:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 01:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - knittedbag - Oct. 22nd, 2013 01:22 pm (UTC) - Expand
untersuchen
Oct. 22nd, 2013 01:04 pm (UTC)
ох, какая у тебя спелая и аппетитная хурма! а у нас только я её люблю)))) с утра до вечера бы питалась хурмой)
mozg72
Oct. 22nd, 2013 01:18 pm (UTC)
...вот я бы тоже:) с утра до вечера:)
если сладкая и сочная:):):)
(no subject) - untersuchen - Oct. 22nd, 2013 02:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 02:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - untersuchen - Oct. 22nd, 2013 02:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 02:45 pm (UTC) - Expand
magdacook
Oct. 22nd, 2013 01:40 pm (UTC)
что я вижу!!!! у нас появился кат!!!:):):)
mozg72
Oct. 22nd, 2013 01:43 pm (UTC)
...таки да:):):) система заработала:):):):)
(no subject) - magdacook - Oct. 22nd, 2013 01:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 01:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - magdacook - Oct. 22nd, 2013 01:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 01:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 22nd, 2013 01:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 02:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_alfirova - Oct. 22nd, 2013 02:01 pm (UTC) - Expand
innagenne
Oct. 22nd, 2013 01:51 pm (UTC)
Из хурмы ничего не готовила, хотя давно порываюсь)) с адыгейским-то вкусно должно быть!
Новости перестала читать, по телевизору смотрю только орел и решка, и вообще делаю вид, что я в домике)) но вот в фб сейчас смотрю все постят, что Онищенко больше не хранит наше здоровье)) пойду почитаю..
mozg72
Oct. 22nd, 2013 01:56 pm (UTC)
...я тв не смотрю после того, как закрыли на НТВ "Намедни":) все новости из интернета читаю:) благо щАс - это доступно:)

а вот про Онищенко еще не видела:) надо сходить в ФБ:) а то бываю там набегами:):):)
(no subject) - innagenne - Oct. 22nd, 2013 02:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 02:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - innagenne - Oct. 22nd, 2013 02:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - innagenne - Oct. 22nd, 2013 02:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 02:33 pm (UTC) - Expand
agro_al
Oct. 22nd, 2013 02:15 pm (UTC)
Ой, как это должно быть вкусно! Я хурму только, что называется в первозданном виде пробовала, ну или ещё в сушенном. Мне кажется, самая вкусная хурма - это хурма в варианте "королёк", он послаще, и не вяжет никогда!
mozg72
Oct. 22nd, 2013 02:18 pm (UTC)
...так и есть, Марина:) королёк и шоколадница - самые сладкие и приятные сорта:):):)
(no subject) - agro_al - Oct. 22nd, 2013 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 02:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Oct. 22nd, 2013 02:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 22nd, 2013 02:32 pm (UTC) - Expand
gal_an
Oct. 22nd, 2013 03:09 pm (UTC)
Профессор Преобоаженский не советовал читать Советские газеты. Я и не читаю.)))
А у тебя опять шедевр. Новое сочетание. Копченый адыгейский сыр и хурма - очаровательно.
mozg72
Oct. 22nd, 2013 07:48 pm (UTC)
...таки я тоже всегда вспоминаю этого профессора:):):)

а хурма с сыром - решила как-то вот в одной чашке немного Кавказа подружить:):):):)
eastflower
Oct. 22nd, 2013 05:02 pm (UTC)
А у меня хурма в готовку не идет, я не могу с ней готовить. Я ее просто ем, да, и дети тоже. Так что, на готовку ее просто не хватает. Отличный десерт.
mozg72
Oct. 22nd, 2013 07:47 pm (UTC)
...и у меня не хватает:) но ради эксперимента я всё же ж решилась:):):)
sago_cuisine
Oct. 22nd, 2013 05:41 pm (UTC)
Лен, интересное сочетание, необычное. Красивая хурма какая!
mozg72
Oct. 22nd, 2013 07:47 pm (UTC)
...Свет, а знаешь, это махонькие такие хурмочки:) "свечка" называются:) сочные такие и сладкие очень:):):)
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 23rd, 2013 02:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 23rd, 2013 06:50 pm (UTC) - Expand
para_gn0m0v
Oct. 22nd, 2013 06:31 pm (UTC)
Ой, что я вижу, кат и новые салфеточки!? Фотографии, Лен, как всегда обалденные-яркие и аппетитные. Хурма как-то не рассматривается мной для выпечки, да и, в принципе, мы ее мало едим-по паре штук за сезон. Но ты так аппетитно все продемонстрировала, что в мою душу закрались сомнения...
mozg72
Oct. 22nd, 2013 07:46 pm (UTC)
...Оксан, салфеточки как раз старые:) просто рылась в закромах да нашла:) вот решила на контрасте поиграть с оранжевым:)

а клафути...я бы не сказала, что это выпечка:) больше заливная запеканка такая....четыре ложки муки всего:) и формочки набиты сыром да хурмой:) минимум теста получается, максимум начинки:)
iiirusya
Oct. 22nd, 2013 10:36 pm (UTC)
Отличный десерт. для меня такой зимний, так как только тогда у нас появляется невяжущая хурма
mozg72
Oct. 23rd, 2013 06:52 pm (UTC)
...так и зима уже не за горами:):):) у нас сегодня вон снег пролетал:) местами огромными хлопьями:):):)
(no subject) - iiirusya - Oct. 23rd, 2013 09:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 07:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Oct. 24th, 2013 02:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 04:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Oct. 24th, 2013 08:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 08:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iiirusya - Oct. 24th, 2013 09:15 pm (UTC) - Expand
chef_janette
Oct. 23rd, 2013 12:00 am (UTC)
Хе-хе...я бы эти все ингредиенты по отдельности бы и слопала...не дошло бы дело до клафути:)))
mozg72
Oct. 23rd, 2013 06:52 pm (UTC)
...Жаннуль, я применили усилие воли:) а так тоже был риск всё слопать без клафути:):):)
t_brenon
Oct. 23rd, 2013 09:08 am (UTC)
Боже, как я люблю хурму!)))
mozg72
Oct. 23rd, 2013 06:53 pm (UTC)
...таки и я:):):) как-то стала плохо себе осень и зиму без неё представлять:):):)
vsetajnoejavnoe
Oct. 23rd, 2013 12:47 pm (UTC)
так всё-таки хурма - ягода?
второй раз встречаю сочетание хурмы и адыгейского сыра, наверное, это знак?)))
mozg72
Oct. 23rd, 2013 06:54 pm (UTC)
...знак:)
а вот хурма...ягода ли?:) но там же есть косточки:) и не одна ведь:) значит, ягода:):):)
flamebelle
Oct. 23rd, 2013 02:59 pm (UTC)
Какое необычное сочетание!!! Хурму обожаю!!! А рецептик просто зашибись, какой берущий за душу. Хочу-хочу!!!
mozg72
Oct. 23rd, 2013 06:55 pm (UTC)
...Оксан, ты сперва навостри лыжики на отдых:) а вот, когда вернёшься, тогда и сделаешь:) вот и будет тебе "хочу-хочу":):):):)
(no subject) - flamebelle - Oct. 23rd, 2013 06:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 23rd, 2013 07:02 pm (UTC) - Expand
agro_al
Oct. 23rd, 2013 05:33 pm (UTC)
Я все жду выпечку из силиконовых формочек). Хочу увидеть мини-Саварины, ГЫ). Ни о Навальном, ни о нынешней власти ничего говорить не хочу. Я голосую за правильную хурму)
mozg72
Oct. 23rd, 2013 06:57 pm (UTC)
...так я вроде в формочках делала недавно:) но ради тебя, моя дорогая, готова повторить:):):)
(no subject) - agro_al - Oct. 24th, 2013 05:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 07:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Oct. 24th, 2013 07:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 07:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Oct. 24th, 2013 07:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 24th, 2013 08:04 am (UTC) - Expand
margeriten26
Oct. 25th, 2013 09:05 pm (UTC)
Роскошь. И иначе никак.
mozg72
Oct. 26th, 2013 03:14 pm (UTC)
...Лена!!!!!!!! ну как говорит моя дочь: могЁм, умеем, практикуем:):):)
а шо еще делать, когда хандра за горло берёт?!:)
(no subject) - margeriten26 - Oct. 27th, 2013 10:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Oct. 27th, 2013 01:01 pm (UTC) - Expand
( 130 comments — Leave a comment )
...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com