You are viewing mozg72

природа мне к лицу

а в эти дни так интересно

начиталась ЖЖ-журналов -

  сделала выводы:

у всех есть, а у Лены Москаленко нет

надо исправить и срочно «сбацать»

это запись, которая всегда будет ПЕРВОЙ - 

боевой информационный пост !!!

ведь

«противиться теченью так щекотно» (с)

а «не противиться печенью – так приятно» (с)

 

 

 

мозг -  зона ерогенна

и давайте faire la connaissance

*********

жЫзнь переместила меня из телеэфира в сеть,

и мировая паутина оказалась круче местечкового ТВ

мозг не в оппозиции, а теперь в созидании на кухне

серые будни собирает в яркий паззл в фуд-поэзии

я люблю и обожаю:

читать, писать, шить, готовить, размышлять и фотографировать

я умею:

читать, писать, шить, готовить, размышлять, фотографировать и делать выводы!!!

в круг своих интересов записала:

«ум, честь, совесть» (с)

и не боюсь по-коммунистически показаться ортодоксальной и политически старомодной

итак, разрешите с нАми познакомиться !!!

 


Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
задумчивые локоны
…а нынче веселюСя и ликУю
 
а все потому, что картофельные репрессии закончились
 
и корнеплод реабилитировали - признали таки гастрономически полезной штукой
 
 
ибо
 
картошку я люблю мега как и так же уважаю
 
но сегодня речь пойдёт не аБ ней
 
хАчу вам показать шаббатнее блюдо
 
готовила его еще на конкурс Агро-Альянса agro_al
 
но написать руки дошли только сегодня
 
так что встречайте: 
 
«Чолнт – еврейское жаркое»
 

задумчивые локоны
...какая интересная тема:):):):)
надо срочно искать марципаны!!!

Оригинал взят у margeriten26 в <u> ФМ «ПАН МАРЦИПАН»</u>
Дорогие друзья!
Сегодня я хочу объявить о своем первом Флешмобе «ПАН МАРЦИПАН».

Марципан можно любить или ненавидеть, но равнодушных к нему нет точно! Давайте соберем коллекцию лучших рецептов с марципаном и миндалем, ведь совсем скоро самые замечательные семейные праздники! Так почему бы уже сейчас не потренироваться в приготовлении новых блюд?



ФМ «ПАН МАРЦИПАН» будет проходить в моем блоге с 17 октября по 17 ноября включительно.
Условия участия:
1) Перепост не обязателен. Быть моим другом желательно ; а также обязательно нужна ссылка на данный ФМ в вашем посте с рецептом.
Ссылки на ваши рецепты оставляйте, пожалуйста, здесь в комментариях первого уровня.


2) Принимаются рецепты ,в которых присутствует марципан и (или) миндаль ,подверженный тепловой обработке :
а) марципановая масса, как начинка для конфет,
б) марципановая масса, как прослойка между коржами и кремом в тортах и других изделиях,
в) миндаль в разных видах от муки до цельного ореха в составе теста , крема, начинки для конфет,в салатах и вторых блюдах. Миндальная эссенция и миндальное молоко будут учитываться только вкупе с орехами.

3) Рецепты выпечки просто покрытой марципановой массой или украшенной марципановыми фигурками, а также рецепты блюд просто посыпанных жареным миндалем ПРИНИМАТЬСЯ НЕ БУДУТ Если у вас салат с миндалем, то прошу ПЕРЕМЕШАТЬ его перед фотографированием.

4) Рецепты принимаются новые, а так же приготовленные и размещенные в ваших журналах с 1 октября текущего года. Количество рецептов от одного участника не ограничено!



УВЕРЕНА, ЧТО МЫ СОБЕРЕМ ПОТРЯСАЮЩУЮ КОЛЛЕКЦИЮ!!!
(И я, наконец-то, раскопаю свои закладки и покажу вам интереснейшие немецкие рецепты)


задумчивые локоны
Оригинал взят у sago_cuisine в Познавательное и конкурс:)
Здравствуйте, друзья! Опять я без рецепта, но зато с впечатлениями об очень интересной книге. Я уже не первая и явно не последняя:), кто о ней расскажет, но, с другой стороны, несколько мнений - это всегда лучше, чем одно-единственное, правда?!:)
Книгу на рецензию мне предложило издательство “Манн, Иванов и Фербер”. Просмотрев информацию на сайте, я поняла, что новинка сентября О чем Эйнштейн рассказал своему повару заинтересует меня обязательно! Уже из названия можно судить, что это не сборник рецептов, а нечто особенное на тему еды и, скорее всего, научно обоснованное, раз уж Энштейн был упомянут:). Потому я с большим любопытством принялась за чтение.

кулинария 170 кулинария 166 кулинария 160

о чём же книга?!Collapse )

Для тех, кто дочитал мой длинный пост до самого конца - приятное! Издательство МИФ предложило провести мне розыгрыш вышеупомянутой книги О чем Эйнштейн рассказал своему повару,

а также ещё одной книжной новинки Еда и мозг

Еда и мозг
Для желающих принять участие в розыгрыше условия просты.

кто хочет проверить везучесть?!Collapse )

PS!!! Для того, чтобы правильно дать ссылку в соцсетях, нужно копировать ссылку не своего профиля, а конкретной записи. Для этого нужно нажать на время этой записи (при этом запись отобразится отдельной страницей), а уж потом копировать ссылку этой страницы.

Желаю удачи всем участникам!!!



задумчивые локоны
...а я нынче хАчу показать
 
октябрьские странички gastronom.ru
 
три рецепта про болгарский перец
 
заходим, читаем и новый облик издания наблюдаем
 
 
...paprika

задумчивые локоны
Оригинал взят у agro_al в Итоги конкурса "В гостях у сказки"
Любимые наши сказочницы, пришла пора подвести итоги конкурса «В гостях у сказки»! Славный пир шумел 21 день, стол был полон закусками доселе невиданными, супами ароматно-манящими, салатами чудесными и яствами горячими, а уж такое количество заманчиво-аппетитной выпечки и десертов изысканных стало бы украшением любого королевского застолья! Всего на нашем пиру гостей потчевали 64 мастерицы-искусницы с 235 волшебными блюдами. 21415 гостей нашего сайта с превеликим удовольствием опробовали как минимум 4 блюда, заглянув на огонёк 137549 раз.

Слово главному судье конкурса Алине Шаровой: «За время конкурса осень развернулась во всей своей сказочной красе, став отличной декорацией к блюдам. Уверенна именно природа и время года вдохновили участников на кулинарные эксперименты!

Безусловным лидером стала яркая, сладкая тыква - что только с ней не делали: взбивали, жарили, запекали, фаршировали. Яблоки также еще раз доказали свою универсальность, став основой для десертов, салатов, ну, и, конечно же, выпечки. Грибы часто совершенно неожиданно становились то объектом, то субъектом фарширования... Но основной "тренд" сезона - это конечно мука из самых различных хлопьев. Такая мука облагораживает и делает полезной любую выпечку. Если при этом мы имеем дело со сложносочиненным кондитерским рецептом, то, по моему мнению, это вообще высший пилотаж!

Спасибо участникам за энтузиазм, красивые фотографии и подробные разъяснения. Продолжайте радовать своих домашних вкусными, красивыми блюдами, ну, и нас - наблюдателей!»

Itogi_Skazka

Раздаём призы и подарки...Collapse )
Друзья, большое спасибо за поддержку! Сказочных вам идей и чудесных открытий!

задумчивые локоны
Оригинал взят у a_zhitenskaya в Конкурс-дегустация "Сочные проростки"
В последнее время меня увлекла тема проростков, всяческих суперфудов и детокс-меню с их участием. Это видимо потому, что скоро зима и пора запасаться витаминами... Долго я бродила по просторам интернета в поисках толковых рецептов и поняла, что все попытки мои тщетны. Кроме пары-тройки вариантов банальных салатов и витграсcа ничего интересного нет. И тут мне пришла в голову идея! А что, если запустить коллективный созидательный процесс и устроить конкурс среди друзей в жж:) Да не простой, а конкурс-дегустацию, что означает «внимательное оценивание вкуса различных продуктов» и сосредоточение внимания на вкусовой системе, ощущениях, высоком кулинарном искусстве и хорошей компании! Вот именно, вместе витаминизироваться веселей) Соберем свою коллекцию полезных рецептов с пророщенными зернами и семенами. Вот будет движуха, правда?



Так что давайте выпьем по бодрящему коктейльчику и вперед!

условияCollapse )

P.S. Это первый конкурс в моем блоге, поэтому не кидайтесь помидорами и чем под руку попадет, все равно не долетит:) Лучше помогите советами и поддержите:) Буду только благодарна!

А по окончании конкурса составлю сборный пост с нашими рецептами для удобства:)




...Лена имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось.

Profile

задумчивые локоны
mozg72
Лена Москаленко

Latest Month

October 2014
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com